Af indlysende grunde belyashi hastigt forberedt ikke fra en gærdej, og bruge kylling æg og bagepulver.Ikke desto mindre er denne skål med duftende kød viser sig velsmagende, fluffy og meget tilfredsstillende.
Sådan belyashi i hast: detaljeret opskrift
det ønskede produkt på prøve:
- sigtet hvedemel - 300 g;
- hønseæg normal størrelse - 2 stk;.
- filtreret drikkevand - ½ glas ølkande;
- salt - ½ teske dessert;
- sand sukker - ½ lille ske;
- soda - ½ teske dessert;
- raffineret vegetabilsk olie - tilføj efter eget skøn (for en ristning parabol).
tilberedningen test
Som du kan se, er dej opskrift på Tat ikke indeholde gær og dermed æltede det meget hurtigere og nemmere.For at forberede en sådan ramme er nødvendig for at Sigt mel, lave en fordybning i det, og derefter at bryde æggene, hæld drikkevand, tilsæt bagepulver, sukker og salt og ælt alt godt.Som et resultat, en lang pereminaniya hænder du bør danne dejen lidt blødere end på nudler eller dumplings.Hvis det holder sig til hænderne, bør under dannelsen af en fødevare være oftere floured skærebræt for rullende.Siden grundlæggelsen vil absorbere den mængde bulk-produkt, som det kræver.
at forberede belyashi i hast, har vi også brug ingredienserne til fyldet:
- magert oksekød - 250 g;
- lille pære løg - 2 stk;.
- formalet sort peber - tilsæt skøn;
- mellemstore salt - tilføj valgfri.
tilberedningen påfyldning
Delicious belyashi opnået saftige og duftende af alle kød.Vi besluttede at benytte til stopning et stykke magert oksekød.Det bør vaskes og knust i en kødhakkemaskine, tilsæt løg.Dernæst blander de to komponenter, der kræves hænder gradvist vsyp sort peber og fine bordsalt.
Det skal bemærkes, at hvis du er i et travlt med at forberede denne lækre grillretter, så eventuelt købe et stykke kød, for i dag kan man købe en færdig udstopning.
Dannelsen af retter
halvfabrikata dannes fra æg Tat test på nøjagtig samme måde som ved anvendelse af gær.For at gøre dette, ikke tyk udrulning en cirkel med en diameter på op til 7-9 cm, og derefter sætte det i midten af en duftende hakket kød i en mængde på 2 dessertskeer.Endvidere bør fundamentet skal zaschipnut, hvilket efterlader et lille hul i toppen.Analogt gjort resten belyashi.
bradepande i panden
belyashi i hast at blive stegt i raffineret vegetabilsk olie.Før du lægger ud i den pan-produkter, skal du sørge for at varme op retterne.Når alle elementer er stegt, de har brug for at sætte et dias på en flad plade og tjene.
Hvordan søger til middag
Kollektivt, dette stegt parabol kogt i 1-1,5 timer.Det bør serveres til middag varmt med sød te, og tomatsauce.
