Hver værtinde drømme om at skålen på ferie bordet var ikke kun lækre, men også smuk.Og bedst af alt, hvis de rammer deres usædvanlige udseende.Efter alt, mest sandsynligt, vil disse retter forsvinde med den første af den festlige bordet.Meget nyttig i dette tilfælde kan være en forretter af aubergine "påfuglens hale".Trods det faktum, at det er klar til at tilgængelige produkter det ser meget farverige og appetitvækkende.
at forberede "påfugl hale" af aubergine, selvfølgelig, har brug for selv aubergine.Desuden stadig brug tomater, zucchini, mozzarella, basilikum, salt, peber og hvidløg.
Aubergine rengøres og om nødvendigt, sættetid med salt i en time.Dette gøres for at have gået den ekstra bitterhed.Efter dette, hver skåret på langs, hvorefter forbindelsen ved rygsøjlen.Som følge heraf vil aubergine blive spredt ud som en vifte.Separat, steg squash, skåret i skiver.Bland knust hvidløg og basilikum, tilsæt olivenolie for således at opnå en viskos masse.Smør det hver kronblad, drys revet ost på et fint rivejern og sat på en kop zucchini og tomater.Bages få "haler" i ovnen, indtil gotovnovsti ved moderate temperaturer.
Men som næsten alle kan lide aubergine opskrift på "Peacock Tail", og blev hurtigt tilpasset til eksisterende kost, for eksempel til et system med "minus 60".Sami aubergine fremstillet på samme måde.Men alt madlavning foregår i en mikrobølgeovn skål.Så, aubergine og saltet og udarbejdet nogle første 5 minutter.Derefter for hver "hale fjer" laid hakket kylling med løg og yderligere 4 minutter sat i mikrobølgeovnen.Derefter tilsættes skiver af tomater eller peberfrugter (men du kan gøre begge dele), og opvarmet i yderligere 4 minutter.Nu behøver du kun at tilføje den revne ost og sende i mikrobølgeovnen i 2 minutter - og en snack "påfugl hale" af aubergine er klar.
Men af alle de muligheder, der er én ulempe - er ikke altid muligt at finde den aubergine med en tynd og glat hud.Så skal den renses, og skålen vil miste noget af sin charme.I dette tilfælde kan en snack "påfugl hale" af aubergine forberedes forskelligt.Skær aubergine skiver, krydr med salt og lad i 20-30 minutter.Derefter skylles under rindende vand.Steg i vegetabilsk olie på hver side af et par minutter.Sæt på køkkenrulle til at absorbere overskydende olie.I mellemtiden blandes revet ost, knust hvidløg og mayonnaise.Denne blanding stadig er varm aubergine spredning.Sæt dem på en plade, der giver formen af halen.Pynt med skiver tomater, agurker og oliven.
Eventuelt til denne "hale" kan laves ud af en pære og en påfugl.Ved hjælp af en tynd kniv til at skære hendes figur.For øjnene bruger nelliker eller peber ærter til næb - peber.Vinger kan være fremstillet af agurk og oliven, samt benene.Lederen af påfuglen kan være dekoreret med nogen urter - dild, persille eller koriander.Du kan eksperimentere ved at gøre hver gang en ny fugl.
Snack "påfugl hale" af aubergine, uanset opskriften er valgt, skal du sørge for at appellere til alle gæster.Først dens smukke udseende, og derefter den inderste indhold.Og du behøver ikke bekymre dig, hvis nogle stykker er takkede.I naturen, er der intet det samme, det ser naturligt.
