tyk, duftende marmelade fra æbler er perfekt til hjemmet eller ruller boller.Men for at en sød tand glad spise det uden nogen tilføjelser, ligesom en dessert med te.Det er bare om, hvordan man kokken en tyk æble marmelade, kender ikke alle.En shoplifter mulighed ville tydeligvis ikke være til gavn for sundheden: en stor mængde af sukker i kombination med konserveringsmidler reducere alle fordelene af frugter til ingenting.Så madlavning æble smør er absolut værd at se på for alle, der gerne vil lære at lave sund mad reserver til vinteren.Processen er meget enkel og vil være klart for enhver.
Hvordan laver apple smør: forberedelse
Først og fremmest vælge et godt æble.De bør være tætte og modne.Alt beskadiget, rådne sted, det er nødvendigt at skære.Desuden kerne og skæres stilkene.Skær frugten i små stykker og overføre til en stor gryde.Bemærk venligst, at brug af aluminium kogegrej for jam er særdeles uønsket.Blande produktet under tilberedningen, er det ønskeligt med en træske med langt skaft.Dette hjælper til at undgå oxidation og giver frugten ikke bliver forbrændt.
Derudover langt ude som apple smør til at lave mad, så glem ikke at forberede beholder til opbevaring.Glas med stramme låg skal vaskes grundigt og steriliseres.Efter dette, kan for sikkerheden af emnet ikke bekymre dig om.
Hvordan laver æble smør?
Så vi gik direkte til processen med madlavning.Shifting æbler i udvalgte gryde, fyld med vand fra et forhold på 500 milliliter pr kg frugt, dække og sende den til pladen.Kog indtil den er helt bløde.Det vil tage en kvart til en halv time.Efter at du skal hugge den frugt, kan det gøres med en kødhakkemaskine, blender eller sigte.Kig efter en madlavning æble sauce skål med en bred bund.Stor plan fordampning brug for at fremskynde processen med madlavning.
Det er svært at sige, hvor lang tid at lave mad marmelade, det hele afhænger af antallet af sorter af æbler og kartoffelmos.Bestem hvordan man kan gøre æble smør, børste et tyndt lag af den valgte beholder med olivenolie, frugt vægt er ikke så vil brænde og vil ikke holde sig til væggene under tilberedningen.Derudover kan du tilføje til æbler af hvidvin.
Jo mindre du koge ned puré, jo lysere og mere duftende få din marmelade.Anyway, er det nødvendigt at forberede den til et minimum og varme under konstant omrøring.
Sukker i marmelade skal tilføjes kun i den sidste fase.Tag 800 g sukker pr kilo frugt.Hvis du ønsker en tykkere produkt, sætte mindre sukker.Generelt bliver processen ganske hurtigt.Selv hvis du tror på denne måde af forbrugende, kan du forstå vejledningen på til at lave mad æble smør multivarka eller i ovnen.Dette er en endnu nemmere måde.Uanset hvilken opskrift du vælger, desserter er forberedt ganske hurtigt, så der er ingen grund til, at kan hindre dig at nyde hele vinteren rige æble smag.
