Bestemt få mennesker har forsøgt at gøre banan marmelade.Efter alt, er denne frugt taget at anvende rå eller sættes til stopning af forskellige kager.Imidlertid skal det bemærkes, at madlavning derhjemme, så sød opnåede produkt er så lækker, at det let kan føres til tabellen som en sund og kreative desserter.For at forstå, hvordan den forbereder marmelade bananer, repræsenterer en måde at skabe det mere detaljeret.
Hvordan at lave mad banan marmelade hjælp Multivarki
Nødvendige ingredienser:
- sand sukker - 1,4 kg;
- bløde modne bananer - 4 kg;
- citronsyre - 1 hel tsk;
- almindeligt drikkevand - 2 kopper snit.
Features udvalg af frugt
tænke over hvordan man laver en banan marmelade, nødt til at begynde at købe 4 kg frisk frugt.Når du køber denne ingrediens bør altid være opmærksom på dens skræl.Det bør være helt gul uden alvorlige skader og buler.Hvis denne dessert til at købe umodne frugter med grønlig hud, vil han få mindre velsmagende og sød.Derfor er det vigtigt at vælge den "rigtige" produkt.
Behandlingen af frugter
Før banan marmelade, skal du omhyggeligt håndtere hver købt frugt.For at gøre dette, skal de vaske godt under rindende varmt vand, tør den med et håndklæde eller køkkenrulle og derefter incise stilken med en skarp kniv og fjern skræl helt.For at forhindre mørkfarvning af frugt, bør de straks male.Dette kan gøres ved hjælp af en stor rivejern eller kniv.Desuden er et sådant produkt nemt omdannes til en pulp, hvis dens hænder til at bryde ind i små stykker og derefter dybe blå mærker stor ske.
madlavning sirup
Hvis banan marmelade til at gøre uden brug af sukker sirup, så er det sandsynligt, at der under varmebehandlingen, vil det brænde og holde sig til overfladen af skålen.Derfor er det vigtigt at forberede sig på forhånd en sød væske.Til denne kapacitans skal hælde Multivarki lidt almindeligt vand, og derefter hælde det citronsyre, sukker og blandes grundigt for at opløse alle ingredienserne i bulk quenching-tilstand.
Varmebehandling
banan marmelade i forberedelsen multivarka kun 50-60 minutter.Til dette formål er sukkersirup der kræves for at lægge duftende frugtpulp, forsigtigt blande en stor ske, og derefter aktivere eller boghvede pilaf.Med dette program, vandet fordamper meget hurtigt, og du får en ganske tyk marmelade.Hvis du eller dine kære foretrækker at bruge et flydende produkt er sød, anbefales det, at samtidig indstille quenching.
sidste fase i forberedelsen
Efter marmelade modne bananer vil være helt klar, skal det blive udvidet i en lille steriliserede glas, og rul derefter dækker.Så fyldt med service skal vendes på hovedet, dækker tæppe eller håndklæde og lad den køle for en dag.Efter dette tidspunkt bør en sød produkt sættes i køleskabet eller kælderen.
