Der er mange opskrifter, hvordan man bage svinekød hals i ovnen.Denne del af svinekød er blød og meget saftigt.Det tager ikke lang tid at marinere.Skålen vil vise sig lækre og tilfredsstillende.Vi tilbyder et par opskrifter.
opskrift: Bagt svinekød hals med kartofler og hvidløg
at tilberede kødet til denne opskrift, skal du bruge:
- stykke svinekød hals, vejer omkring 700 gram;
- kartoffel - 700-800 gram;
- par skefulde á adzhika;
- solsikkeolie;
- hvidløg, peber og salt.
forberedelse teknologi
Før svinekød stege i ovnen, er det nødvendigt at forberede kød.Skyl og tør den.Derefter med en skarp kniv til at foretage flere punkteringer og i hver lå skrællet og skåret i stykker af hvidløg.Efter dette stykke salt, drys med peber og sprede adzhika og solsikkeolie.Placer marinaden.Halsen - bløde kød, så en time er nok.Forbered en bageplade.Smør med olie, satte kødet.Til flæskesteg hals i ovnen anbefales det at indstille en temperatur på omkring 180 grader, og indstille en timer til 1,5-2 timer.Efter passet halve tid, du har brug for at sætte på en bagning kartoffel.Det skal forvasket og skæres i store stykker.Sæson den med salt, pensel med smør og overlay kød rundt.Bagt hals ud på en plade med kartofler.Drys med krydderurter.
opskrift: svinekød hals, bagt i folie
enkel opskrift til bagning kræver følgende ingredienser:
- stykke svinekød hals, der vejer omkring 800 gram;
- leder af hvidløg;
- peber og salt
forberedelse teknologi
Ligesom svinekød hals stege i ovnen?Dette er den nemmeste opskrift, der kræver et minimum af indsats, men resultatet vil være tilfreds med alt.Hvidløg passerer gennem pressen.Kød skyl og dup tør.God gnide et stykke salt, peber og hvidløg.Du kan lave et par punkteringer og lægge dem i salt og hvidløg blanding.Dæk med folie og lad kødet marinere i en time eller to.Riv et stort stykke folie og pak det svinekød til ingenting venstre åbninger, der kan lække saft.Stegt kød nødvendig på 210 grader i en time.Efter tiden er gået, drejes folie og lægge nakken for en halv time i ovnen.Kød brune og erhverve en smuk skorpe.Tjek rede svinekød - stykke kniv gennembore.Juice skal være let.Serveres livmoderhalsen kan være grøntsager eller kartofler.
opskrift: svinekød hals i ærmet
du har brug for:
- stykke svinekød hals, vejer omkring 700 gram;
- hvidløg - et par fed;
- to skefulde sennep;
- salt og krydderier til kød.
forberedelse teknologi
Kød vask, lidt tør.Skåret i tynde plader af hvidløg og nashpiguyte stykke.Den kogt vand opløse saltet.Dial væske i sprøjten, skal du indtaste en saltlage i forskellige dele af stykket.Det er ligeledes prosolit det.Hals gnide krydderier, peber og sennep.Promarinuyte kød til flere timer.At det var især duftende, kan svinekød efterlades på hele natten.Derefter sætte et stykke ind i ærmet til bagning.Fastgør kanterne.Læg kødet i ovnen til at bage ved 220 grader i en halv time.Sænk derefter varmen til 180 og hold nakken i 30 minutter.At danne en smuk brun ærme behov for at bryde svinekød og bages i yderligere 10-15 minutter.Du kan derefter tjene fadet.
