svinekød betragtes som den bedste af alle former for kød, fordi det kan være kogte duftende og saftige retter.Ikke nok ord til at beskrive den fine tekstur af bagt hals, en lækker ret, uden tvivl pynte enhver festlig begivenhed.Den største fordel af kødet halsen - hurtig at fremstille og uforlignelige smag.
Lad os se på nogle af de oprindelige opskrifter.Den hurtigste og nemmeste løsning - peber, salt, krydderier generøst smøre og sennepspasta citronskiver og hvidløg.I denne form, give det brygge i cirka en time og bages i ovnen i 45 minutter.
Svinekød forbereder også med frugt, grøntsager og korn.Køb et kilo frisk Osheyko, kniv nedskæringer, så gør det og holde fast i dem stykker af svesker.Så obmazhte stykke creme fraiche blandet med basilikum, dild, koriander og sort peber.Wrap i folie og bages i cirka en time.At krydre og surhed kan hælde citronsaft.Denne delikatesse kan ikke sammenlignes med nogen restaurant måltid, vil dine gæster blive glad.
Lækker svinekød hals i ærmet fyldt med grøntsager
Produkter til madlavning:
- svampe (200 g);
- et kilo kød;
- løg, gulerødder;
- sennep - en teskefuld;
- krydderier efter smag.
Skyl svinekød, gjorde hende en antydning af bøger og til at sætte snittede grøntsager.Hele stykke fedt med sennep og krydderier.Tilberedt kød hals tæt pakket i folie og bundet med snor.Denne bekvemme arm og bagt kød.Resultatet er noget som en kogt svinekød.Det tjener friske salater og grønne.
Flæskesteg hals: en opskrift
I stegepande kok med disse produkter:
- 1,5 kg Osheyko;
- tør hvidvin (100 g);
- sojasovs (likør glas);
- en lille smule af Provence urter og krydderier.
Marinere en brik i de anførte ingredienser og lad i køleskabet i en time.Skæres i portioner og yngel.Så hæld lidt vand og koges i nogen tid under låget.Hurtig parabol redning dig i det afgørende øjeblik.Kødet kan tilberedes på grillen eller i multivarka.
Flæskesteg med honning
- svinekød hals (500 g);
- honning (50 g);
- to fed hvidløg;
- citronsaft (20 g);
- sojasovs (20 g);
- vegetabilsk olie (20 g);
- karry, sort og rød peber.
Vask kødet fra forurening, tør klud, klippe filmen og små knogler.Skæres i portioner formationer frastøder, drys hver skive med salt og peber.
Marinade
i container hæld olien, citronsaft, sojasauce, tilsæt presset hvidløg, karry og lidt vand, to skeer vil være tilstrækkeligt.Kød sende forberedt marinaden og lad for en dag (kun koldt).Denne gang vil være nok, at kødet har absorberet duften af krydderier og blive bud.
Fry skiver på begge sider og tilsæt honning og lad det simre i 7 minutter, under konstant omrøring.Spred på plader og drys med hakkede krydderurter.Overdådig honning sauce harmonerer med kogte korn, nudler, pasta, pickles og friske grøntsager.Nyd den rigdom af kød delikatesser!
nogle lignende retter bagt i ovnen med kartofler og svampe, få en stor festlig fad.Serveres med tomatsauce eller sennep.
