Pkhali - klassisk georgiansk fad.Normalt lavet af krydret påfyldning og enhver komponent: bønner, spinat, ris, aubergine, kål, bladbeder eller asparges.Sammensætningen af sauce skal omfatte valnødder, urter og chili peppers.
Ved første øjekast pkhali spinat opskrift kan synes enkel og ligetil dog, at skålen kom virkelig tæt på den georgiske køkken, skal du nøje følge reglerne og respektere proportioner.Dette er meget nyttigt fastetiden fad, der kan spises i løbet af kosten, og derfor i stillingen.Selvom det blander godt med fisk og kød.Vi går nu over til processen med madlavning.
pkhali opskrift på spinat og kogte bønner
indebærer tilstedeværelsen af følgende produkter : friske eller frosne spinat i mængden af to hundrede gram kogte bønner (150 g), kogte rødbeder (et hundrede gram).
For peanut sauce brug : et glas valnødder, hvidløg, en stor skefuld eddike, halvt ske dessert stødt koriander og humle-suneli.Må ikke undvære frisk koriander.
Making møtrik mix: om chischaem nødder, grundigt formalet i en blender eller i hånden, tilsæt presset hvidløg, hakket koriander og eddike.Påfyldning fuldt forberedt.Hvis det ønskes, lidt salt i, og sættes i køleskabet.
forhånd kogt bønner nedsænket i en blender og afbryder.Vi forbinder med 1/3 af valnød sauce.Ligeledes vi fortsætte med roer og spinat.Alle ingredienser af grøntsager vi flytte ind i en container, tilsæt saucen og spiser rugbrød.
Opskrift pkhali granatæble og spinat
Komponenter : en moden granatæble, frossen spinat (to hundrede gram), Valnød (to hundrede gram).Du skal også humle-suneli - teske, to bundter af koriander, halv tsk stødt koriander dessert, tre fed hvidløg, sort peber og citronsaft.
pkhali Sådan koger spinat?
1. Det er meget simpelt: at starte en grundigt vasket spinat blade (eller roer) sænkes ned i vandet og give en byld, derefter koge i et par minutter.Vælg en dyb skål til madlavning.
2. Klar forskyde bladene i en si til glas væske fuldstændigt.Du kan vride hænderne.Smash i en blender.
3. Lav valnød dressing af hvidløg, valnødder (hakkede), hakket koriander, citronsaft og krydderier.Bland indtil glat.
4. Bland spinat.Vi danner en masse af pæne kugler og pynt med granatæble frø.Pkhali frossen spinat giver en meget krydret, bud og stor.
Sommer pkhali opskrift på tortillas
sammensætning af retter:
- et hundrede gram frisk spinat;
- valnødder, (10 stk.)
- en hvid løg;
- to fed hvidløg;
- tsk eddike;
- sort peber, salt;
- koriander (stråle).
produkter til fem kager:
- to hundrede gram mel;
- spiseskefuld solsikkeolie;
- et hundrede gram renset koldt vand.
pkhali Spinat opskrift følger: vaskede spinat dip i kogende vand til at smide koriander.Cover og koge i 7-10 minutter.
blender kast i hvidløg, nødder, løg, koriander.Bland med kogt og hakket spinat.Masse smag eddike, sort peber og sættes i køleskabet.
Fry tortillas.Ælt dejen af de ovennævnte ingredienser.Wrap i folie og sættes i køleskabet i en halv time.Form fem bolde, hver rulle i en rund kage, og steges på begge sider i en pande.
Vi vil beskrive pkhali spinat opskrift, lave mad og nyde en snack.Overrask dine gæster - gør sine egne nuancer i skålen.Bon appetit!
