Næringsstoffer.

alt stof på Jorden begår cykler, som kaldes biogeokemiske kredsløb.Der er normalt to cykler i den cyklus af biogene elementer - geologiske (eller store) og mindre (kaldet endnu en biotiske), hvilket skyldes den konstante cirkulation af anliggende mellem jord mikroorganismer, planter og dyr.

Big cyklus længe, ​​hundreder af tusinder eller millioner af år.Rocks over tid nedbryde og erodere.Derefter nedrevet vandstrømme, de slår sig ned i bunden af ​​verdenshavene.En del af deres nedbør og organismer genindvindingsværdi mand fra havet, vender tilbage til land.Desuden geotectonic ændringer i jordskorpen (såsom at hæve eller sænke af havbunden kontinenter) også returnere sagen til jorden.Så den cyklus af biogene elementer gentages.

Biotichesky omsætning eller cirkulation af biogene elementer - er niveauet af naturen.Vand, kulstof, jordens næringsstoffer er aktivt involveret i livsprocesser som organisk stof til at bygge planter og dyr.Når disse organismer dræbes, deres biprodukter hjælp simple organismer - eller reducere nedbrydere nedbrydes til uorganiske forbindelser og elementer.Igen, alt er gentaget: næringsstoffer bruges af planter som en fødevare - det sker stofkredsløb, som kaldes den cyklus af næringsstoffer.

Næringsstoffer - en samling af kemiske elementer, der udgør levende organismer og nødvendige for deres normale liv og kemiske processer.Det skal bemærkes, at indholdet af levende materiale i biosfæren anslået 100 mia. Tons.Forandringer, der sker i de øverste lag af jordskorpen, have en indvirkning på levende organismer, så deres kemiske sammensætning bestemmes af miljøet.

Kemi næringsstoffer.

I en levende organisme findes næsten alle de næringsstoffer, der findes i havvand og jord skorpe.Alle atmosfæriske ilt er et næringsstof.

i levende organismer, ilt spiller en væsentlig rolle, samt hydrogen, calcium, magnesium, carbon, natrium og jern.Blandt de elementer er 70% oxygen, 18% carbon, 10% hydrogen.På phosphor, calcium, kalium, svovl, nitrogen og carbon mindre migreringsevnen end andre elementer i levende organismer.

vejen for deres optagelse i den levende krop er varierede.Men kemien af ​​næringsstoffer er, at der er en "biogent migration af atomer" (biogeokemisk teoretiske) kæde: jord og vand, og derefter fødevarer og folk - denne proces involverer næsten alle elementer.Fra det ydre medium, de trænger ind i levende krop til en større eller mindre grad og giver de nødvendige elementer til den biologiske koncentration nedsivning normale livsprocesser.

eller biologisk signifikante næringsstoffer er opdelt i makronæringsstoffer og mikronæringsstoffer.Indholdet af de første i levende organismer er over 0,01%, mens den anden - mindre end 0,001%.

makronæringsstoffer komponenter af kødet af levende organismer kommer fra uden for det menneskelige legeme;Den anbefalede dosis af forbruget - 200 mg.I det menneskelige legeme, normalt kommer fra fødevarer makronæringsstoffer.Sporstoffer, på trods af sådan en lille del af dem havde brug for en levende organisme, som deltager i de biokemiske processer.

For et godt helbred, er du nødt til at opretholde et konstant indre miljø kvalitative og kvantitative indhold af kemikalier på en fysiologisk niveau.Til denne livsform skal være sundt, og maden - den mest varierede og nærende.