moderne verden er svært at forestille sig, uden at resultaterne af den videnskabelige og teknologiske fremskridt og udvikling af civilisation.Takket være videnskabelige opdagelser folk gjort tilgængelige forskellige former for energi, der gavner menneskeheden i dag.En af disse gennembrud var opfindelsen af køleenheden i 1910, den franske fysiker Marcel Odifrenom.
virkemåde af køleskabet baseret på fysiske fænomen kondensering og fordampning, der udtrykkes som følger: varmepumpens kølesystem overfører varmeenergien fra arbejdskammeret til ydersiden, hvor det køler og spredes i miljøet.Kølegassen, der fungerer som freon, ammoniak, svovlhexafluorid eller udøver den omvendte proces, hvor der produceres koldt.
at opnå høj ydeevne kold kræves et stort område af opvarmning og køling af varmeveksleren, så du kan oprette et højt tryk.Moderne kølesystem er ikke altid praktisk, men her for at opnå det nødvendige tryk kompressorer anvendes til at komprimere og pumpe kølemiddeldamp, og derved øge ikke blot trykket men også temperaturen af kølemidlet.Således er princippet om kølesystemet er baseret på de grundlæggende fysiske love.
Kølekompressorer er af følgende typer:
- skrue;
- stempel;
- centrifugal type.
Sidstnævnte er de mest effektive og udbredte i moderne køleanlæg til industriel brug.Hertil kommer, at en hvilken som helst køleskab og fryser nødvendigvis en kondensator, som er designet til at konvertere dampen til væsken på grund af ændringer i omgivelsernes temperatur.
Generelt er princippet om køleren ikke kun bruges til at generere køling til forskellige formål, men frysesystemer, da ved at justere trykket i systemet kan opnå den ønskede temperatur inde i kammeret miljøet.Når kompressoren passerer kølemiddel under højt tryk gennem en særlig åbning, og kommer ind i inddampningskammeret, hvor det resulterende kraftige fald fluidtryk går omdannet til damp.I denne fysiske fænomen kølemidlet på grund af dets egenskaber, det tager varme fra væggene i fordamperen, hvilket resulterer i en gradvis afkøling af det indre kammer i køleenheden.
princip om køleskabet har været brugt i over 100 år, og hvert år er der flere nye og forbedrede installation.Et af de seneste opfindelser på dette område har været fremkomsten af den termoelektriske chiller, som bruger princippet om Peltier.Virkningen er baseret på forekomsten af temperaturforskellen af mediet, når en strøm flyder, hvorved det er muligt at opnå reduktion af temperaturen i køle- rummet miljø.På trods af at den lærde længe nok åbnede egenskab af den elektriske strøm, indtil for nylig udbredte sådanne køleskabe ikke opnået.Normalt de anvendes i bil køleskabe, kølere og drikkevand køligere taske, men på grund af den høje pris på det termoelektriske køleelementer ansættelse indtil for nylig ikke er blevet tilstrækkeligt formidlet.
moderne princip i køleskabet tillader anvendelse af industriel køling og frysning enheder i fødevareindustrien, samt kolde lagerfaciliteter og lagerbygninger af produkter.Det er svært at overvurdere betydningen af åbningen af den anden lov om termodynamik, for uden det ville være umuligt at gennemføre alle aktiviteter i moderne fødevareforarbejdning planter.Således princippet om køleskabet i dag lagde fundamentet for alle moderne kølesystemer både industri- og husholdningsbrug.
