Hvilke grøntsager i salater?Svaret på dette spørgsmål er ganske enkel.Efter alt, kan næsten alle grøntsager eller anden måde bruges til at forberede en lækker og hjertelig snacks.
Overvej liste over de mest populære produkter, der føjes til salater.
Hvilke grøntsager i salater?
Før besvarelsen af dette spørgsmål, kan vi konstatere, at der er produkter, der kan bruges til at lave hjemmelavede snacks kun friske eller tværtimod, varmebehandlet form.Selv om der er universelle og grøntsager.Til fremstilling af en salat dem enten kogt eller anvendes i rå form.
Således betragter vi top 3 mest anvendte grøntsager.
første omgang - løg
svar på et spørgsmål om, hvad de mest populære grøntsager i salater, ikke kan tænke på pære løg.Efter alt, uden at det koster næsten ingen appetitvækker.
Due hvide eller røde pære løg salater bliver mere aromatisk og rig.Hvis du beslutter dig for at argumentere med, at denne grøntsag giver retter en særlig smag, så prøv at tilbyde en snack uden.Tro mig, vil du straks mærke forskellen.
Nu ved du, hvad en grøntsag i salater.Typisk at forberede sådanne måltider kun bruger friske løg.Men nogle salat opskrifter kræver forudgående skoldning med kogende vand produktet eller dets bejdsning i eddike eller anden sauce.Disse handlinger ændrer smagen af løg, fratage ham af bitterhed eller gør det mere akut.
andenpladsen - gulerødder og kartofler
Hvilke populære grøntsager er føjet til salat til at give det mæthed og kalorie?For det andet, besluttede vi at sætte de to produkter.Det kartofler og gulerødder.De er ofte anvendes til fremstilling af solide retter.Typisk er disse grøntsager er pre-koges i saltet vand og derefter afkølet, renset og malet på egen hånd.Imidlertid bør det bemærkes, at der ofte tilsættes til gulerødder og salat i den friske form.Det giver fadet en lys farve, sprødhed og saftighed.
Tredje sted - Tomater Tomater
, især om sommeren, tilsættes ofte til salater.De smuldre i terninger eller strimler.Typisk er sådan varmebehandling grøntsagerne udsat for.Selv om der i visse tilfælde deres skoldet med kogende vand, derefter med henblik på at trække deres hud.
Hvilke grøntsager føjes til salat til en saftig og velsmagende måltid?Naturligvis tomater.De giver en snack ikke kun smukke udseende, men også en stor næringsværdi.Den eneste ulempe ved salater, der er tilberedt med tomater er, at de skal spises umiddelbart efter tilberedning.Efter alt, hvis snack står på siden, kan den lække og miste deres smag.
Andre grøntsager
Nu kan du sige med sikkerhed, hvad grøntsagerne føjes til salat.3 populære svar: løg, gulerødder og kartofler og tomater.Der er imidlertid andre produkter, der også ofte anvendes i salater.Forestil dem nu.
Agurker
Sammen med tomater, agurk også tilsættes ofte til sommer salater.Som regel de hugget i terninger, strimler eller risten.Brug dem til snacks kun rå.Men der er opskrifter, der kræver marinerede, syltede eller saltede agurker.
Dette produkt giver fadet saftigt og tiltalende delikat smag.Dog bør en salat med agurker ikke opbevares for længe.Faktisk, efter en kort udsættelse for varme eller kulde, de begynder at afsætte deres saft, hvilket gør snack mere våde.Tilføjes
Sød peberfrugt
Hvilke grøntsager til salat at gøre det mere nyttigt for den menneskelige krop?Selvfølgelig den bulgarske peber.Efter alt, det indeholder en guldgrube af vitaminer.
salater kan bruges rød, gul eller grøn peberfrugt.Normalt er det anvendes i den friske form.Selv om der er tidspunkter, hvor en skål kræver brug af syltede peberfrugter.
Beet
fleste vinter salater indeholder roer.Efter alt, indeholder et stort antal af vitaminer, der er så vigtig for vores krop, især i den kolde årstid.
salater roer tidligere kogt i saltet vand, afkøles og skrællet.I fremtiden er det formales ifølge recepten.
Meget ofte kokke tilføjer roer appetitvækker og rå.Det giver en rigere smag og farve.Desuden friske grøntsager renser tarmene, forbedre peristaltikken.
Kål (hvid, rød, blomkål, broccoli)
Mange salater indeholder kål blade eller knopper.Disse grøntsager gøre måltider lettere og mere fordelagtigt at fordøjelseskanalen.Efter alt, for nogen ikke en hemmelighed, at kål indeholder en enorm mængde af fiber, som er ligesom en kost fejer fra tarmen alle overflødige.
Greens
Måske ingen salat er komplet uden bevoksning.Efter alt, giver dette produkt en snack rige farver og uovertruffen smag.Greens kan være anderledes: dild, persille, koriander, salat og så videre.De vigtigste ting - til at bruge det i den friske, præ-skylles i varmt vand.
Bean produkter Bean produkter
aktivt tilsættes forskellige salater.Blandt dem er grønne ærter og røde og hvide bønner.Disse ingredienser giver appetitvækker særlige ømhed og næringsværdi.
mindre populære grøntsager bruges i salater
Hvilke grøntsager i salater mindst?Der er en hel del ingredienser.Disse omfatter radise, radiser, aubergine, squash, græskar, selleri, squash, peberrod, pastinak, majroer, asparges, rabarber og så videre.Alligevel er der stadig opskrifter på snacks, der ikke vil være komplet uden en af disse ingredienser.
opsummere
Som du kan se, er der en hel masse grøntsager, uden hvilken værtinde ikke kunne lave en lækker og hjertelig salater.Inden et snack bør omhyggeligt behandlet med henblik på at undgå mulig forgiftning.
