Hvordan laver dumplings med kirsebær: en trin for trin opskrift

Hvordan laver dumplings med kirsebær til dine venner og familie?Svaret på dette spørgsmål kan findes nedenfor.Det skal bemærkes, at sådan en lækker og enkel parabol vil være glade ikke kun for voksne, men også børn.Det kogte "halvmåner" med bær påfyldning produceret sød og meget krydrede.

Trin for trin opskrift dumplings med kirsebær

Nødvendige ingredienser:

  • fint havsalt - ½ teske dessert;
  • store hønseæg - 3 stk;.
  • nonfat yoghurt (to procent) - ½ kop;
  • den filtreret drikkevand - ½ kop;Mel
  • hvede - en kop (efter eget skøn);
  • frisk udstenede kirsebær - 700 g;
  • sand sukker - 1 facetteret glas.

proces med æltning

Før du koge dumplings med kirsebær, først bør gøre en stejl base.For at gøre dette, skal du oprette forbindelse til en skål 3 æg, fine havsalt, fedtfattig yoghurt, afkølet kogt vand og hvedemel.Alle produkter nødt til omhyggeligt at røre indtil kogning tilstand (ramme bør ske som dumplings).Endvidere anbefales det at sætte dejen i en plastikpose og holde det der, så længe fyldet er klar.

Processing bær

For at forstå hvordan man kan gøre dumplings med kirsebær hurtig og velsmagende, bør det erindres, at en sådan ret som barn var lavet af kun friske og modne bær.Hvis du startede middagen lavsæsonen, så er det fint og frosne produkter.Han har brug for at tø.Når du skal fjerne bær frø, fyld med sukker og lad stå (stå begyndte at saft).Det skal straks bemærkes, at for udarbejdelsen af ​​denne parabol sød sirup har vi ikke brug for.Det kan bruges separat for madlavning kompot eller frugt drink.

Modeling Semis

Lækre dumplings med kirsebær (fastende) bør gøres på følgende måde: om behovet for at kvæle off testen nærmede ¼ af, rul den ind i en tynd plade og derefter skåret i cirkler med en diameter på op til fem centimeter.Det er bedre at bruge glas eller et lille glas.Ved siden af ​​hvert stykke dej bør placeres 1 dessertske kirsebær påfyldning (trykke saft), så smukt zaschipnut kant, der giver udsigt til halvmåne halvfærdige produkt.Bare behandlet og er stadig fundamentet.

Varmebehandling

henblik på korrekt koge dumplings med kirsebær, bør koges i en gryde 3 liter vand, pre-saltet den.Når væsken begynder at koge kraftigt, er det nødvendigt igen at sætte på 20-30 halvfabrikata (afhængigt af størrelsen af ​​retterne).Overcrowd de pan dumplings uønskede, fordi under tilberedningen, de holder sammen, og skålen vil ikke være så appetitligt som vi gerne ville.Efter fremgår dejen fra fyldet, er det ønskeligt at koge i ca. 3-5 minutter og derefter fjernet under anvendelse hulskeer.

korrekt fodring til middag

Nu ved du, hvordan man kokken dumplings med kirsebær.Det anbefales at præsentere familiemedlemmer varme.Også ved denne søde bær parabol ønskeligt at anvende en tyk 30% fløde og hvidt brød.