biprodukter adskiller anstændige smag, men stadig på et budget pris.Pandekager fra leveren eller kyllingehjerter stuvet i appetitvækkende sauce, kan være et godt alternativ til dyrere kød.Desuden er de ikke svært at tilberede end burgere eller bøf hakkekød.Enkle opskrifter uden at bruge fedtede eller krydret ingredienser egnet til selv barnets kost.I et ord, for at vide, hvordan man laver kylling hjerter i en sauce, er et must.Efter alt, kan de være forberedt på forskellige måder, og derfor vil din daglige menu være endnu mere interessant.
Kylling hjerter i flødesauce med svampe
du har brug for ni gram hjerter, tre hundrede gram friske svampe, to hundrede milliliter creme med 10% fedt eller creme fraiche, to løg, salt, olie, peber.Først og fremmest, vaske og rengøre slagteaffald.Varm olien i en stegepande og steger hjerter omkring en fjerdedel af en time.Mens de stege, vask og skyl løgene med svampe, Hak alt.Tilsæt kylling på panden, krydr med salt og peber.Et par minutter senere hæld creme fraiche eller fløde, lad det simre i omkring tyve minutter.Tilføj Lavrushka og henstår i fem minutter til endelig forberedt hjerter.Før servering, pynt med friske krydderurter, brug som garniture til dine foretrukne korn eller kartoffelmos.
Kylling hjerter i flødesauce med tomat indsæt
Tag hundrede gram slagteaffald, løg, tre spiseskefulde creme fraiche, en spiseskefuld tomatpuré, to hundrede milliliter kogende vand, en spiseskefuld mel, salt og peber.Vask og fold i et dørslag hjerter, afbrød overskydende fedt og fremtrædende blodkar.Med akut sprosseudskæring indlæg, at få slags "blomster".Hak løg og sauter indtil gennemsigtigt, sætte gryden i hjerter og kog i omkring femten minutter, uden at tilføje noget.I mellemtiden kan du nyde en sauce.Opløses i vand og fløde pasta, tilsæt mel og rør alt grundigt for at undgå klumper.Hæld i gryden og rør.Simre omkring en fjerdedel af en time og tjene.Denne skål har en temmelig mild smag, så egnet til børn.Pynt for at vælge den efter din smag.
Kylling hjerter i flødesauce med grøntsager
du har brug for et pund af slagteaffald, en liter vand, løg, en halv stor gulerod, et par spiseskefulde creme fraiche, salt, peber, krydderier, citron, friske krydderurter, smør.Saltet vand og kog det renset og vasket kylling hjerter.Det vil ikke tage mere end en fjerdedel af en time.Skræl og hak løget, riv gulerødderne.Smør bunden af en emalje skål eller panorere med olie, sætte hjerter i det, hæld et halvt glas tilovers fra deres madlavning bouillon, tilsæt de forberedte grøntsager og sende det til pladen.Når kogningen, tilsæt fløde, reducere varme og lad det simre i omkring tyve minutter.Fem minutter, indtil kogt i kylling hjerter i flødesovs, kan du tilføje krydderier og peber, og før servering dekorere deres stande med friske krydderurter og tynde skiver af citron.
