af hakket kød du kan tilberede ikke kun burgere eller frikadeller.Oksekød eller kylling kødboller - en alsidig option, der kan anvendes i suppe, eller i kombination med pasta, og endda krydrede snacks.Gør dem hurtigt og nemt, kan du lade en del af "reserve" i fryseren.Anyway, bør mindst én opskrift, der vil fortælle dig, hvordan du tilberede kødboller være i banken hver familie.Når han er sikker på at komme i handy.
Kødboller fra hakket kød med sesam
du har brug for et pund af oksekød, tre hundrede gram dåse kastanjer, to fed hvidløg, en teskefuld hakket frisk ingefær, lidt peber, en teskefuld sojasauce og den samme mængde sesamolie, to hundrede og halvtreds milliliter vegetabilsk olie, ægfemogtredive gram majsstivelse, fem pile skalotteløg, nogle friske chili bælg, to teskefulde sesamfrø, en teskefuld sukker, ris eddike, hot sauce, og tres milliliter vand og salt.For disse eksotiske frikadeller, mix oksekød, kastanjer, hvidløg, ingefær, soya, peber og sesamolie.Mode en frikadelle og placere dem på en tallerken, dæk med plastfolie og sende det i køleskabet i ti minutter.Varm wok olie.Pisk ægget med majsstivelse, dyppet i denne blanding af frikadeller og steg dem til de er gyldenbrune.Steg separat løg og chili peber i to minutter.Sesamfrø også varme over svag varme, kombinere sukker, eddike, hot sauce og vand, tilsæt majsstivelse og rør indtil fortykket.Hæld forberedt sauce frikadeller, drys med stegte løg.
frikadeller med løg
Denne mulighed indebærer mindre excentrisk blanding af produkter.Før du koge kødboller, skal du anskaffe produkter som fire gram løg, to hundrede gram olivenolie, et hundrede gram hakket oksekød, persille, hundrede gram brød, æg, salt, peber, to hundrede gram tomater, bouillon og et hundrede gram hvedemel.Hak løg og halvtreds gram og steges i olie, tilsæt oksekød og gennemblødt brød og greens.Rør æg, salt og peber.Alle mix grundigt og sende i kulden i en time.Skræl løget og hak de resterende cirkler, steges med røde peberfrugter.Hvordan at lave mad frikadeller?Form kugler af hakket kød, zapaniruyte i mel.Leret skål stablede lag løg og kødboller Øverst lå cirkler tomater, hæld bouillon og bage det hele i ovnen ved en temperatur på hundrede femoghalvfjerds grader.Før servering fadet kan være dekoreret med grønne og serveret med ris eller indsende kartoffelmos.
frikadeller med parmesanost og hvidløg
Tag en kvart kop mel og den samme mængde af vegetabilsk olie, en halv liter bouillon, fire hundrede og halvtreds gram hakket kød, æg, en halv kop rasp og parmesanost, en spiseskefuld frisk oregano, en kvart kop hakket løg, saltpeber, seks fed hvidløg, for Creole krydderier til fadet - to spiseskefulde paprika og hvidløg pulver, en spiseskefuld stødt peber og løg pulver, tørret oregano og timian.Før du koge kødboller, bland smør og mel, varme, indtil gylden brun og kog, tilføjer bouillon.Fyld blandes med æg, rasp, parmesanost, oregano og løg, drys med salt og peber.Mode en frikadelle, og glide ind i hver fed hvidløg.Creole krydderier blandes med mel og zapaniruyte hvor hver perle udstopning.Fry og arrangere på en plade med en serviet for at fjerne overskydende fedt.Varm foruddefineret sauce med persille og oregano, ragout kød i det i fem minutter.Skålen er klar.
