unge kartofler kan koges en masse forskellige retter.Det kan være nemt at lave mad, drys med olie og drys med dild duftende og lækker duft vil tvinge husstande til at ringe til bordet en anden gang!Og hvis du drømmer lidt, bage kartofler med svampe, forskellige urter, creme fraiche, eller hvad nogle tidlige grøntsager, kan sådan et fad dekorere enhver ferie bordet og vil tilfredsstille selv de mest forkælede gourmeter.
Nye kartofler med mynte og citron
På trods af den lette fremstilling, resultatet er en meget velduftende og behagelig på smag garniture til fjerkræ eller fisk.Ud over kartoffel påfyldning take:
- 2 spskcreme fraiche (fedtfattig);
- 1 spsksennep (sød);
- 2 spskolie;
- saften fra en halv citron midten;
- 2 spskhakket frisk mynte;
- 3 små fed hvidløg.
Madlavning tager ikke meget tid.Nye kartofler (kg) vask og kog i saltet vand.De ovennævnte bestanddele til fremstilling af en sauce, salt smag.Arranger varme kartofler på plader, hæld saucen og straks tjene.
Unge kartofler med laks
du går på en picnic?Så prøv at gøre en hurtig grill kartoffel med laks.Produkterne skal træffes på antal forbrugere.Kogte kartofler skåret i skiver, drys med citronsaft og smør, drys med tør paprika og sort (friskkværnet) peber.Fisken skæres i store tern, peber smag, prisolit, drys med citronsaft og smør.Slide skiver af kartoffel og laks på spyd, brunet på gløderne 6-7 minutter.Hvis du markerer naturen faldt, er det muligt at stege i forvarmet ovn.
Bagte kartofler med creme fraiche
Hurtig lys middag stuvet nye kartofler med hytteost og kommen frø.Små kartofler koges, varme olien på en pande, steg spidskommen, tilsæt kartoflerne.Giv hende brunet, hæld lidt salt creme fraiche og lad det simre et par minutter.Med varme kartofler serveret hytteost med urter, krydret med citronsaft og usødet yoghurt.
Unge kartofler på spyd
enkel parabol til at forberede på bålet.Forberedelse tager ikke meget tid.Tag små kartofler, vaske, tørre, wrap tynde skiver af fedtholdige bacon eller bacon, fordelt på spyd over gløderne og yngel.Hvis det ønskes, kan kartofler på spyd suppleres med små svampe.Der er bedre kebab varme, krydret med ketchup eller anden sovs, godt velegnet agurker, persille, basilikum, dild.
Unge kartofler med dild pickles
Lækker og enkel salat af bagte kartofler.Vask dusin knolde, tørre, sætte hver i folie, wrap godt og bages i en varm ovn.Det tager 40 minutter, indtil kartoflerne er klar til at gøre tankning.I en skål smuldre den røde løg, tre eller fire pickles, tilsættes 2 spsksennep, hæld eddike og olie, sort peber smag, prisolit.Kartofler giver lidt køligt, og skæres i store skiver, at flytte ind i en skål, hæld saucen, rør og drys med hakket dild og tjene varmt.
