Kylling - den hotteste og mest populære produkt i Rusland.Dets vigtigste fordele: overkommelig pris, høj næringsværdi og kaloriefattige indhold.Også i sin sammensætning indeholder en rig vitamin kompleks, hvilket er meget vigtigt i dag.Tilsættes under fremstillingen af kødet i en række af krydderier og krydderurter kan give en skål en enestående smag.
Selvom betragtes som et diætetisk produkt, og det bør erindres, at de stegte kyllingelår med forskellige saucer meget kalorier og fedt.For eksempel 100 gram stegt kylling indeholder 197 kalorier, så mens slankekure ikke anbefales at bruge det.Næsten 90% af kød består af proteiner (protein), som er byggemateriale til cellerne i vores krop.Det har også en uundværlig for vores muskler, knogler og tænder fosfor.
Features madlavning
stegt kylling ben opnåede mørt og saftigt, hvis kogt i ovnen.For at gøre krydderi og smag du kan nyde kød karry, oregano, basilikum, mynte, timian, merian og andre urter.Den grundlæggende regel, når stegning kylling - ikke giver den brænde på.Næppe synes sprød, straks fjernes fra varmen.
Madlavning stegt kylling ben i en gryde
Serverer 4 kræver følgende sæt af produkter: fire store ben, krydderier (gurkemeje, karry), lidt salt, hvidløg, sort peber og olie.
sikker på at vaske før madlavning kødet, fjerne huden, da det indeholder en masse fedt.Forarbejdet skinke drys med salt, peber, hvidløg og generøst belagt med krydderier.På høj varme steger kyllingen på begge sider til de er gyldne brune, derefter dække med et låg, mindske brand og plaget i en halv time.Stegt kylling ben er perfekt kombineret med kogte kartofler i deres skind, ris og boghvede.
For bedre fordøjelse gælder for kød og friske grøntsager, salater, pickles og urter.En simpel opskrift med et minimum struktur i produkter som alt.Kylling meget hurtigt forberedt og kræver ikke særlige kulinariske talenter.Oksekød kan udskiftes lår eller vinger.
Duftende stegt kyllingelår: fotos, opskrift
Ingredienser: kylling (500 g) tomatpuré (50 g), mayonnaise (20 g), sort peber, havsalt, stødt koriander, kardemomme, basilikum, rosmarin, hvidløg (taget krydderier efter smag);Sleeve til bagning.
skræl, koge indtil kogt kylling ben i saltet vand.Mens kød kokke, gør saucen.Bland tomatpuré med mayonnaise og krydderier.Kogt kylling liberalt smurte forberedt sauce og let steges i en gryde.
produkter er derefter sat i en særlig ærme til bagning, tilsættes lidt vand og bages i ovnen skib i 20 minutter.Hvordan forbereder ærmet gøre skålen meget mørt, saftigt og smelte i munden.
Ovenstående opskrifter er overraskende enkel, så du kan tilberede kødet til ferien, og på hverdage.Stegt kylling ben i hvert fald vil vende ekstraordinært.Ofte kokke kylling smurt med honning, i dette tilfælde, at kødet får en smuk karamel farve og en behagelig sød smag.
