Rice - en af de mest forbrugte korn i verden.Denne ret er meget populær, som med fisk, kød, skaldyr og grøntsager.Desuden kan ris tilberedes side retter, supper, sushi, ris og mere.Ris er et diætetisk måltid, så det er ofte brugt kvinder, der er på slankekur.
I denne artikel vil vi diskutere spørgsmålet: "Hvordan til at koge ris?".Meget ofte sker det, at i stedet for en smuk pynt vender gelé-lignende stof holdt sammen ved synet af som er helt tabt appetit.Hvorfor sker det?Den omstændighed, at risen skal koges med øje, fordi det er meget lunefuld i madlavningen.Lad os se på, hvordan man kokken det produkt, for at gøre det velsmagende og lækker side parabol.
at måle mængden af ris, du ønsker at lave mad, bruge et målebæger.For hver kop korn kræves dobbelt så meget væske, så hvis du ønsker at koge 100 mg af ris, du har brug for 200 ml vand.
Fortsat diskussion om, hvordan at koge ris, skal du beslutte, hvad hans madlavning.Den første metode - madlavning i en pande.På bunden af gryden er nødvendigt at hælde vegetabilsk olie og separat koge vand.Den anden metode - ved hjælp af en gryde.Selv om det er udbredt, men ikke så effektivt som det første.Problemet med madlavning i en pande pynt - ris undercooked bund.
Når vandet koger, skal du tilføje ris på panden eller gryden.Der er mange meninger om, hvorvidt eller ikke at vaske ris.Jeg mener, at der stadig er behov for at krydset kan være støv og snavs, til trods for at det grundigt vaskes på arbejdspladsen.Efter at være faldet i søvn lejlighedsvis rør, indtil risen, indtil kornene bliver belagt med olie.Det er fordi vegetabilsk olie, ris slipnetsya vil være smuldrende.
Nu skal du tilføje varmt vand i gryden.Også glem ikke, at for hver 500 mg.ris nødt til at tilføje en spiseskefuld salt.Derefter bland korn og mere, må du ikke røre det, indtil kogt.Hvis du konstant komme i vejen ris, er kornene nedbrydes, de kommer fra stivelse, og de limes sammen.
Vi er næsten afsluttet diskussionen om, hvordan man koge ris.Nu skulle du dække panden, gør et minimum brand og sætte en timer.Hvis du koge hvide ris, så lokalisere 15 minutter, hvis Brown - 40 minutter.I intet tilfælde ikke løfte låget og afreagere.
når klokken timeren, skal du kontrollere parathed ris.Hvis den er klar, fjernes låget fra gryden, slukke for varmen og dække med et håndklæde over hans rump 5-10 minutter.Damp og overskydende fugt absorberes håndklædet i ringen, og ris vil være smuldrende og tørre.Før servering, skal du sørge for at røre det med en gaffel eller ske.
Hvis du ønsker at lave mad ris til sushi, behøver du ikke føje til pan olie.Sushi Produkt skal være tarvelige!Hvis det er smuldrende, så rul den til en rulle vil ikke tænde.
Udover madlavning, er der andre metoder til kogning af ris, for eksempel madlavning i mikrobølgeovn eller ovn.
Jeg håber denne artikel har givet dig et svar på spørgsmålet "Hvordan til at koge ris?".
