Kylling hjerte tilhører biprodukter, der er demokratisk nok til prisen.Men ikke undervurdere dem sunde og smag.Kylling hjerte indeholder et sæt af sporstoffer og en række vitaminer.Regelmæssigt medtage i din kost-produkter, som anbefales til folk, der lider af anæmi og hjertekarsygdomme.Men da maden - det er en af de største fornøjelser af mand, så selvfølgelig, nogen af os ønsker at spise ikke kun sund mad, men også lækker.Hvordan til at tilberede en kylling hjerte, at det ikke har mistet sine terapeutiske egenskaber, og en skål af det kunne nyde?Opskrifter til dette er mange.Hver af dem i deres egen interesse.
Hvordan at lave mad kylling med gulerod hjerte.
altid god smag slagteaffald suppleret med grøntsager.Derfor er mange af opskrifterne selv indeholder.Jeg tror, at for at tale om fordelene ved gulerødder også, så lad os komme ned til erhvervslivet.For at forberede denne parabol, skal du bruge: kylling hjerte (700-900 gram), en mellemstor løg, to fed hvidløg, vegetabilsk olie (50 gram), tre mellemstore gulerødder, peberfrugt (1 stk.)et par kviste af persille og dild, salt, sort peber, laurbærblad.
Heart kylling skylles godt i koldt vand, således at et glas med blod.Opvarm til kogning i en gryde olie.Sænk den et biprodukt.Hjerter i processen fordeler saft.Hæld ikke det.Da han kog, tilsæt lidt vegetabilsk olie.Røre yngel hjerter.Sæt dem i en lille gryde og hæld vand, så det dækkede lidt kød.Hjertet bør sættes ud.
Skær løget fint og steg det på en pande i den resterende olie.Gulerødder vask og rens.Skær det er nødvendigt at store stykker, i form og størrelse svarer til halvdelen af en blyant.Tilføj til løg gulerødder.Når det bliver lidt blød, drys i panden skiver peber.Inden for 10-15 minutter propasseruyte grøntsager.Derefter tilføje dem til hjertet, og lad det simre i cirka en time, til tider tilsætning af vand.
persille, dild, Hak hvidløg.Dække dem i en gryde med laurbærblad bør være 5 minutter før slutningen af madlavning.
Hvis gryderet med grøntsager kylling hjerte, vil brugen af sådanne fødevarer fordobles.Kroppen får proteinet biprodukt, og vitaminer og fibre - fra gulerødder og peberfrugter.
Sådan tilberede en kylling i fløde hjerte.
opskrift på denne skål er meget lig den foregående.Kun i saute - og så til allersidst - tilføj tre spsk creme fraiche.Normalt er det bedre at blødgøre kylling hjerte.Derfor kan tiden til at slukke reduceres med tyve minutter.
Sådan tilberede en kylling hjerte multivarka.
For at forberede denne parabol, tage alle ingredienserne i den første recept.Tilføj tre kartofler.Og reducere mængden af gulerødder til én.
Hearts skåret i halve.Løg, peberfrugt - halvringene, kartofler - tern, gulerødder - ringene.Alt bør sættes i multivarku lag, hver af dem med salt og peber.Sekvensen af dette:
- kartofler.
- gulerødder.
- kylling hjerter.
- bulgarske peber.
- grøn.
derefter toppede med vand (2 kopper).Og inden for en time forbereder i "bagning".
Bon appetit!
