Hvem kan ikke lide saltede agurker?!Bare ikke alle ved, hvordan man koge dem en lækker, meget hurtigere.De fleste husmødre er godt klar over, at hurtigt saltede agurker bejdsning sædvanlige måde med vand og undertrykkelse vil ikke lave mad.Processen tager mindst et par dage.
Men det viser sig der er en lynhurtig opskrift på livretter.Som et resultat, en enkel og hurtig saltning værtinde får elegant smag, hvilket reducerer skøre husholdninger smag Ovation, og alle de sædvanlige saltede agurker i en pakke.
For sådan en hurtig metode til saltning er bedre at bruge de unge frugter er små.Endnu lækrere opnås, hvis det vil asier.Derefter agurker og vil se flot og lyse grønne farve ikke tabe, og stykket vil blive annulleret.
saltede agurker i pakken - ingredienserne
For at forberede de nødvendige frisk unge agurker, salt, krydderier.Beregningen af mængden af salt er forholdet mellem en til to spiseskefulde pr 1 kg grøntsager.Selvfølgelig er dette forhold ikke er den eneste rigtige.Én silnosolenye ligesom agurker, mens andre foretrækker at spise mindre salt.Så det er klogt at bruge salt smag.Der er en advarsel - for lidt salt kan føre til beskadigelse af agurk eller en lille holdbarhed.Derfor er det nødvendigt at finde en mellemvej.
Mange husmødre til tider tilføje en knivspids sukker, men denne ingrediens kan ikke betragtes som bindende.Du kan prøve at gøre med sukker og uden, og derefter beslutte, hvilken løsning er mere som det.
Som for krydderier, så de kan blive brugt som:
- sort peber (ærter);
- solbær blade;
- laurbærblad;
- drue blade;
- krydderurter (dild, persille);
- peberrod, hvidløg.
Hvis noget er lige ved hånden - det gør ikke noget.For enhver opskrift - det er en kreativ proces.Og hvert produkt kan altid vælge noget alternativ.Den eneste mangel på peberrod i tilberedningen kan fratage frugten af crispiness, som er den vigtigste parameter for at vurdere kvaliteten af passagen af en lage.
Sådan koger saltede agurker pakke
grøntsager grundigt vaskes under rindende koldt vand.Derefter afbrød spidsen af begge sider.I flere steder med en gaffel eller gøre punkterer en kniv igennem - gøre dette er det nødvendigt, for hurtigt at trænge ind i salt.
agurker med salt og krydderier lå i en plasticpose.Det er bedst at tage to pakker, så vil der være mindre risiko for udsivning af agurk saft, som helt sikkert vil begynde at stå under indflydelse af salt.
hele omhyggeligt knyttede og blandes ved konventionel ryste op af pakken.
således fremstillede agurker placeret på et køligt sted.I almindelige lejligheder tilføjelse er køleskabet, i det land eller i landsbyen, kan du bruge kælderen eller kælder.Efter 2-4 timers saltede agurker i en pakke klar, og de kan bringe til bordet!
Tip: Du kan bruge pakken i stedet for den sædvanlige plastbeholder.Dette er for det første, mere æstetisk og hygiejnisk, og for det andet risikoen for lækage er reduceret med flere gange, og for det tredje, der transporteres til stedet for picnic, hvis forudset.
