Mange husmødre ofte tænke over, hvordan at imponere hjemmet, tilberede en velsmagende ret, der har den oprindelige smag.Så, ikke alt for hyppige opskrifter, som du kan tilberede suppen med kødboller.Men dette er en hovedret, meget hjertelig og flavorful, kan det komme til at tænke og voksne, og selv pedantisk børn.
Opskrifter madlavning en hel del.Denne kødboller lavet af kylling, oksekød, fisk, svinekød og så videre D. Utvivlsomt, det vigtigste -. De ikke er for store bolde, som er præ-stegt på en pande og faldt i kogende vand.
Så frikadeller af oksekød fremstilles som følger.Et halvt kilo frisk hakket kød blandet med finthakket mellemstore løg.Dette tilføjer også en rå æg, salt og peber.Fra den resulterende masse danne små bolde, der er dyppet i brødkrummer og let stegte.I stegepande sauter løg indridset medium størrelse.Hertil sattes 2 kopper gennemvædet røde bønner, halv kop tomatpuré.Den resulterende blanding efterlades i et stykke tid i brand, og derefter lagt ud i kogende vand (ca. 3 liter).Når bønnerne vil være klar, suppe med kødboller saltet.Krydderier er sat til at smage.Derefter lægges direkte ind i bouillon stegt frikadeller.Skålen er tilbage på lav varme i en halv time.Den færdige suppe tilsættes friske urter.Til bordet det kan serveres med frisk hvidløg baguette eller ruller.
suppe med kødboller kan tilberedes på følgende måde.300 gram hakket kød (kan tages fra enhver kød) blandet med revet løg, rå æg, en håndfuld ris.Fra de resulterende masse roll bolde, der er stegt på begge sider på en pande.På dette tidspunkt, sat på ilden med en gryde og en halv liter vand.Når væsken koger, det lagde frikadeller.Soup tilbage varme i mere end 10 minutter.Næste her tilføjer skrællede kartofler, skiver mellemstore tern.I en stegepande sauter løgene.For ham lagt ud i små stykker skære gulerødder og sød peber.
zazharki lagt ud i suppen med kødboller, kartofler, når næsten klar (til bestemmelse af blødhed af dens smag).Friske tomater er skrællet, skåret i tern, tilsæt til skålen.Denne grøntsag kan erstattes med en skefuld tomatpuré.Suppe saltet, anbragt i et krydderi smag, hvorefter den koges i yderligere 5 minutter.Den resulterende parabol infunderes og serveret ved bordet.Pladen kan sættes lidt creme fraiche på toppen af bouillon anbefales drys med finthakket friske krydderurter.
meget hurtigt og kog kødboller i en dobbelt kedel.Desuden denne metode til madlavning giver dig mulighed for at spare en masse mere gavnligt for mennesker næringsstoffer og er velegnet selv for børnemenu.Til dette stopning (300 g) blandes med et halvt glas forud gennemvædet i flere timer ris.Blandingen tilsættes til ægget, salt smag.Fra den resulterende masse bolde lavet af medium størrelse, som er lagt ud i en skål og kogte i en særlig tilstand (ca. en time).Klar frikadeller kan serveres med en side parabol eller tilføje til kogt kylling bouillon, som føjes til en kogt æg skiver og spåntagning.
Ikke mindre velsmagende og nyttige for denne skålen af fisk.For at gøre dette, 300 gram karpe filet med formalet mellemstore løg.Det satte også et halvt glas semulje, salt, 100 gram spinat, rå æg.Af de resterende stykker af fisk kogte bouillon filtreret.I en kogende væske igen sætte kartofler, skåret i små tern, zazharki af løg og gulerod.Sidstnævnte tilsættes formede og lidt ristede fisk frikadeller.Suppen koges til en halv time.Kort før han var klar saltet, sætte krydderier, laurbærblade.
