Fried fisk kan ikke kaldes en meget nyttig mad.Dette er helt sikkert en velsmagende ret, men for alle, der er en fan af korrekt ernæring og en sund livsstil, er det ikke egnet.Men at vide, hvordan at stege fisk ordentligt, kan du forberede en lækker og smuk fad.At
fiskeyngel jævnt, er det nødvendigt at skære det i stykker af samme størrelse og tykkelse på højst tre centimeter.Hvis det er lille, kan du steger det hele.Før du steger fisk, skal du fjerne skæl og indvolde.Huden fjernes valgfrie, medmindre påkrævet opskrift.
anvendes til stegning smør eller margarine, men er en traditionel vegetabilsk olie.Fedt bør være en lille smule.Men du kan stege fisk stykker og stegt.
fisk eller stykker, der er nødvendige for-roll i rasp eller mel.På anmodning før stegning fisk, kan du drys den med krydderier, peber og salt.
fedt i gryden bør være nok til at holde stykkerne var dækket kun det halve.Steg det på den ene side er det nødvendigt at henvende sig til den anden side.
Før du steger fisk i gryden, skal du omhyggeligt nærmer udvalg af retter.Bedre at tage en klippefast stegepande, som har tendens til at varme den samme over hele overfladen.
på den varme pande tilsæt fedt, og derefter sætte fiskene.Dernæst steges på begge sider til de er gyldne brune smukke.
Efter et kort kursus om korrekt tilberedning af fisk, kan du gå til opskrifterne.
Fried fisk kan serveres med forskellige saucer.Dette vil give skålen en ny smagsnoter.Her er hvordan man kokken fisk i granatæble sauce.Tag 700-800 gram fisk.Adskil fileterne fra knogler og steges på begge sider, der tidligere drysset med krydderier og rulle i mel.Vi sprede fisk i gryden.Nu er du nødt til at rense en eller flere bits løg og skær den i halve ringe.Så steger det i olie (vegetabilsk eller olivenolie) og spredes på toppen af fisken.
70 gram valnødder forberedt til at fastsætte i en morter.Tilsæt salt til dem, 2-3 fed hvidløg, en halv chili pod, og altså meget godt-pund.Derefter sætte blandingen i en gryde og tilsæt laurbærblad og en 20-30 gram tomatpuré.Hæld lidt vand til blandingen var tør.Vi sætter en gryde på ilden og give saucen simre i ca. 5-7 minutter.Dernæst tilsættes 50-70 ml granatæble juice.Saucer pour fisken og lad den varme i 1-2 minutter.Fjern derefter den grillet fisk fra varmen og fjern laurbærblad.Servér fisken med en side parabol, kan du for eksempel ris og grøntsager.
Fry kan være nogen form for fisk.For nemheds skyld, skal du først fjerne alle knogler, så kun fileterne.I dette tilfælde kan det koges i dejen.Hvis du ikke ved, hvordan at stege fisk sej, derefter tage den næste retsept.Podgotovlennoe mørbrad (300 g), skåret i mellemstore stykker.Så drys fisken krydderier salt.Du kan hælde lidt citronsaft det.Nu forbereder dejen.Tag et æg og tilføje til det hver to spiseskefulde mayonnaise, næppe nogen salt, og omkring 2-3 spiseskefulde af et godt måltid.Alle vi bland godt.Derefter dyppe hvert stykke sej i dejen i gryden og spredes med masser af fedt.Steg til de er gyldenbrune på begge sider.Så fisken lå på et stykke køkkenrulle.En sådan foranstaltning er nødvendig for at fjerne overskydende fedt.
fisk kan stege i ovnen.Den fine måltid opnås, hvis det bage helhed, idet ris med grøntsager.Men du kan toast og stykker.For at gøre dette, tilberedt fisk drysset med krydderier, salt og spredes på en bageplade.Bages i ovnen indtil kogt.
Vide, hvordan man steger fisk, kan du forberede en ny og original skål, der er velsmagende og duftende.
