rampelyset fødselsdag er selvfølgelig fødselaren.Imidlertid bør tabellen ikke være mindre end perfekt.Mad fødselsdag skiller sig ud for deres skønhed og originalitet.Værtinde forsøger at imponere og overraske gæsterne med kulinariske lækkerier.Så vi taler, og hvordan du indstiller bordet for min fødselsdag.
på bordet i sådan en ferie skal være et udvalg af mad og drikke til alle de gæster har valgt deres livret og altid prøve noget nyt.Til at begynde med lad os aftale med varmt og koldt.Der bør være mindst to.Først tjente nogen tid efter begyndelsen af fejringen, og den anden - i anden halvdel af banket.I det første tilfælde skal det være en ret, som du kan spise hele festen.Til disse formål, kan du lave mad burgere eller zrazy.Også egnet kød ruller.Lad os farsbrød.
Tag svinekød og skære sine lag.Antallet af kød afhænger af antallet af gæster, men overveje det faktum, at dette ikke er den eneste fad på bordet.Hvert stykke kød, vi kæmpe tilbage og drys med salt og peber.Fyld kan tage meget forskellige.Den nemmeste løsning ville være svampe, stegt med løg.For at gøre dette, skære svampene i små tern, og steg dem på en pande.Derefter tilsættes de hakkede løg og steg alle inden for 7-10 minutter.1 kg kød bør være omkring 300 gram svampe.Derefter tage et lag af kød og sprede det lidt fyld.Vi slukker ruller og stikker dem med en træpind.Steg dem på en pande, og derefter sende det i ovnen.
anden hot skål kan være kød, stuvet med svampe.Cut svinekød (1 kg) i tynde strimler og steges i en gryde.Glem ikke drys med salt og peber.Så vi lægge den på folie og sættes i ovnen.I mellemtiden, i en stegepande steges de skivede svampe plader (300-400 g) og hæld dem 200 ml rødvin.Når det er delvist inddampet, 200 ml bouillon.Efter 10-15 minutter, hæld i 200 ml fløde og kog væsken tykner lidt.Derefter tilsættes svampe til kødet i saucen og bland.Sluk og tjene.
kødretter fødselsdag bør supplere pynt.Kødet kan fodres kartofler og fiskeretter - ris.
På den festlige bordet skal være til stede som salater og snacks.Som appetitvækkere jakkesæt pindemadder, sandwich og skiver.Tag ost, saltet laks og oliven.På pinden til tapas olivendyrkningen pinned (det skal være på toppen) og derefter et stykke af fisk, og i sidste ende - en terning af ost.
salat fødselsdag er nødvendigt at forberede flere slags.Man kan være mere nærende og tilfredsstillende, såsom "Oliver" eller "champignon clearing".Sidst salat fremstillet som følger.Tag kogt kylling (200 gram), og skære det meget fint.Vi sprede det i en salatskål det første lag.Så er der kogte kartofler, revet.Det næste lag er de koreanske gulerødder (100 gram), skæres mindre stykker.Efter at sætte stegte svampe (100 gram), og hakket så fint som muligt.Det sidste lag af de tre kogt æg.Hvert lag af salat nødvendigvis frakke med mayonnaise.På toppen af en salat drys med masser af grønne områder.Grønne marinerede svampe forsænket for at skabe indtryk af champignon glade.
Food fødselsdag skal være for alle.Derfor, for at være til stede og en let salat.Det kan være fremstillet af hakkede tomater og agurker.Tilsæt grøntsager til salat blade og urter.Refill fad med olivenolie og hæld en lille smule af æble cider eddike.
Glem ikke om rødvin med kød og hvidvin med fisk.I den sidste dessert.
Food fødselsdag kan være enhver.Den vigtigste ting, gæsterne var glade og velnærede og rive i triumf kun behagelige minder.
