Jeg tror, at alle tænkte, hvordan man forbereder mange lækre retter.For eksempel, som et barn, hvert barn spurgte forældrene hvordan man laver kager, hvorfor borscht rød-bordeaux farve og så videre.Alle i løbet af barnlighed stillede sådanne spørgsmål.Har du tænkt over, hvorfor disse lækre dumplings, og hvordan de forbereder?Jeg gætter ikke alle tænkte over det.Og jeg havde sådanne tanker.Det er alt i dejen!Hvordan man kokken det, og så er de dumplings.Selvfølgelig er fyldet også spiller en vigtig rolle i smag, men stadig dejen skal være fantastisk smag og lugt.Nu er der mange opskrifter for at gøre dumplings og teste hver deres forskellige smag og lugt, og forberede sig!Så lad os ikke spilde tid og gå videre til de opskrifter!
lad os starte med de ingredienser!Faktisk i mange opskrifter del af samme, en lille forskel er kun i mængder.Vi har brug for:
- 3 kopper mel,
- 2/3 kop vand,
- 1 æg
- ½ eller 1 tsk salt
Tager disse ingredienser, hvilket gør dejen i dumplings, mange mennesker glemmer, at det er vigtigt at fastholdeproportionerne mellem produkterne, fordi det er en afgørende faktor i fremtiden smag test.Så hvis du vil have din den var lækker, er det nødvendigt at overholde alle regler for recept.Nu til selv madlavning.Taget mel udøse den forberedte dias på skærebrættet.Derefter inde i dias, gør en fordybning, hvor du ønsker at køre et æg, hæld det varme vand.Glem ikke at tilføje salt.Nu kan du begynde at ælte dej.Så snart dejen i dumplings erhverve den ønskede form, dække den med en lille klud og lad i 30-40 minutter.Det skal insisterede.Hvis du ønsker at gøre dumplings fyldt med frugt, anbefaler jeg, at du bruger mælk i stedet for vand, og bør tilføje 2-3 teskefulde sukker.Det er hele opskriften, og hvis du gjorde alt, hvad den måde, jeg har beskrevet her, får du en lækker luft dejen i dumplings.Jeg kan også forsikre Dem, at i forberedelsen af dumplings på denne opskrift, behøver ikke at bekymre sig om det faktum, at dejen vil holde sig til bordet eller til bestyrelsen, hvor du har arbejdet.Nok til at hælde lidt mel på overfladen og kan arbejde i fred.Elastisk dej opnås, er det ikke rives og perfekt formet.
Som for de andre opskrifter til at skabe dumplings, kan jeg sige, at en meget populær mulighed forberedte dumplings i brød maskine.På den ene side, æltning dejen selv, du giver en del af sig selv, og nu dette arbejde vil blive udført af maskinen.Men på den anden side, mens brød maker vil arbejde, du kan forberede fyldet eller bare slappe af liggende på sofaen og se dine yndlingsfilm eller tv-shows.Lav dejen til dumplings i brød maker er meget let, madlavning er ikke svært, selv for en nybegynder.At komme i gang, tage et pund mel, to æg, et glas drikkevand og salt splinter.Nu sættes i brødet maskinen, først de tørre ingredienser - mel, og hvorefter væsken, dvs., æg og vand.Luk programmet og klik på "test".Sæt en timer til 15 minutter og vente på, at dejen til dumplings klar.I løbet af denne tid, kan du forberede fyldet, komme med et par salater eller til at forberede et sted for processen med fremstilling af dumplings.Vi antager, at den frist er udløbet, og dejen er klar.Du havde brug for at rulle den, skåret i stykker, sætte fyldet og forsegle stramt.Det er hele processen.
Som du kan se, er der mange opskrifter til fremstilling af dej, et par er beskrevet her, og jeg håber du finde dig selv noget nyttigt i denne artikel!Nu hvor du ved hvordan man laver dejen i dumplings, så ikke spilder tid, og løb ud i køkkenet for at øve!Som et resultat, vil du have en lækker frokost eller middag.
