Ved første øjekast ser det ud til at være helt salt sild har enkel proletariske og neizyskannym fad.Hvad kunne være enklere: at rense en sild, drys alle de løg og serveres med kogte kartofler.Men der er et stort antal sild arter: Island, Norge, Sortehavet, Kerch og andre.
mange arter, og måder at lage sild mere.Hver familie skal være en opskrift på sild, der modtager den mest lækre og bud.Du kan tilføje salt i eddike og olie, tør eller i saltlage, med tilføjelse af krydderier og krydderurter.
du ønsker, og salt sild hjem?Efter alt, da det viste sig, at gøre det meget, meget nemt!
Eftersom enhver smag kan variere, i artiklen er et par forskellige opskrifter, som mange husmødre testet og godkendt.
Sådan lage sild halv time
Clean frisk fra knoglerne (kan optøet) sild og skær den i små stykker.Alle af dem sat i en dyb skål, så drys med peber, hæld en masse sojasovs.Top med løgringe og drys med citronsaft.Hvis ikke, kan du bruge eddike.Hæld derefter ingredienserne solsikkeolie, du kan endda uraffineret.Det sidste trin - silden hælde varmt vand med opløst salt.
Efter alt det du har gjort, kan du lade en sild med 30 minutter alene.Den tildelte tid er gået?Du kan bruge kogt fisk.
Desværre kan vi ikke være alt for præcise værdier, hvor meget af visse fødevarer, du har brug for.Det hele afhænger af, hvad størrelsen af dine fisk.Det vigtigste er at forsøge at dække hele kroppen med vand.Med hensyn til de peberfrugter og løg, her alt er meget individuelt.Lav din egen.
Sådan lage sild: krydret opskrift
at forberede sådan en sild, forberede den første løsning, som vil blive afholdt og saltning fisk.For at gøre dette, koge en liter vand opløsning i det 2 spsk sukker og 4 spsk salt.Efter nogen tid opløsningen er afkølet, hæld den og sild, der skal tilsættes til skålen.
Sørg altid for at fisken er helt dækket med løsning.Luk derefter skålen og lad det i 5 timer i rummet.Efter denne tid, fjernes sild i køleskabet.Efter omkring 24 timer af din fisk vil være klar.Nu ved du, hvor hurtigt at lage sild.
Sådan lage sild: duftende opskrift
saltning sild på denne opskrift, være forberedt på det faktum, at du kan have det kun på en dag.Men tro mig, det er ventetiden værd.
Så du har 2-3 sild.For dem, du har brug for omkring en liter opløsning, som er forberedt til denne opskrift.I vsypte liter vand 200 gram salt, 15 peberkorn, laurbærblade 7, hvorefter koge vand.Derefter fjerne det fra varmen og sat til at afkøle til ca. stuetemperatur.
sidste trin - hældes i en skål med sild løsning, og fjern det i køleskabet.
Før fodre fiskene på bordet, hæld det med solsikkeolie og drys med løg.
tør saltede sild
Dette er en meget interessant og en god opskrift.Hans eneste negative - kan der først efter to dage.Så få mennesker forbereder sild måde.Men hvis du ikke er i en fart, så prøv at lave mad silden så.
for én fisk skal halvandet teskefulde salt og en teskefuld sukker.Hvis du kan lide, når en sild lugte kan tilføje enhver krydderier efter eget ønske.Spred denne blanding af fisk.Bare glem ikke promazyvat og gæller, selvfølgelig, hvis dine fisk med hoved.Efter at du har brug for at pakke sild i pakken stramt og binde det sat på to dage i køleskabet.De kan nydes efter hans bemærkelsesværdige saltvandsfisk.
