På den gavnlige egenskaber af fisk, vi alle kender meget godt.Den indeholder mange vitaminer, fluorid, calcium - de elementer, der er nødvendige for sundheden.Måder at tilberede fisk, der er mange, men en af de mest nyttige er bagning.Hvordan til at bage fisk i ovnen?Så spørgsmålet er rejst af mange husmødre.Der er mange muligheder.Lad os se på de mest interessante opskrifter.
Torsk bagt i ovnen med broccoli
Du skal bruge: Frisk Torsk - 500 gram;500 gram broccoli;citronsaft - 10 g;smør - 3 spsk;.glas vand;100 g ost;salt og peber.
fisk skal optøs.Kog broccoli og sted i en dyb skål til bagning.Læg fisken på toppen.Hæld det med citronsaft.Nu er du klar til at lave mad saucen.For at gøre dette, Smelt smørret i en gryde og tilsæt mel under konstant omrøring.Nu tilsættes vand og lidt fløde.Omrøring indtil fuldstændig opløst.Hæld saucen over fisken og broccoli.Nu er du nødt til at bage fisken i ovnen ved en temperatur på to hundrede grader.Så lidt som 30 minutter.Pynt med friske krydderurter og server.
Rød fisk i ovnen
Du skal bruge: et kilo laks;fed creme;salt, vegetabilsk olie, peber.
Hvis fisken er frosset - tø.Skær steaks med en tykkelse på omkring en og en halv centimeter.Bagning pensel med smør.Læg fisken på det.Krydr med salt, tilsæt peber.Nu hæld fløde og smøre dem, så at fisken blev dækket med dem fuldstændigt.Nu er du nødt til at bage fisken i ovnen, indtil en smuk gylden brun.Temperaturen i bagning - 180-200 grader.Er det tilstrækkeligt at holde den i ovnen i 20 minutter.Derefter slukke for ovnen og lad stå yderligere 15 minutter.Du kan tjene fisk med grøntsager og citron kiler.
fisk bagt i folie
Du har brug for: fisk - 0,5 kg;bue - 3 stk;.Italienske krydderier, 1 gulerod, salt og hvid peber, citron.
Skær fisken i stykker.Løg skåret i ringe, samt citron.Gulerod risten.Folien blev spredt grøntsager oven på fisken, som drys med salt og peber, bør fisk lægge en skive citron.Hvert stykke fisk kogte separat pakket i folie.Nu er du nødt til at bage fisken i ovnen.Til dette varme op til to hundrede grad ovnen, spredes på en bageplade fisk i folie og sted i 30 minutter.Opskriften er ganske enkel.Nu har vi fundet ud af at bage fisk i folie.
fisk i ovnen hele
Hvis du ikke ved, hvordan til at bage fisken i ovnen hele, så er denne opskrift er for dig.Denne fremstillingsmetode er egnet til en festlig middag eller frokost som æstetisk tiltalende fad ser meget rart.
vil tage: enhver store fisk;creme fraiche - 300 gram;100 g ost;salt, peber, citron.
fisk vask, skræl og fjern indmad.I maven, placere citron.Drys fisken med peber, salt, pensel med fløde.Omkring det sted friske grøntsager, såsom peberfrugt, løg, kartofler.Grøntsager skal også peber og salt.Nu er du nødt til at bage fisken.Forvarm ovnen, sætte en gryde med fisk og grøntsager og bages ved en temperatur på to hundrede grader.Som dekoration bruge friske kviste af persille og citron kiler.
Fisk i ærmet
kan tilberede fisk i den kulinariske ærmet.For at gøre dette, tage: makrel;mayonnaise - 100 gram;saften af en citron;peber og salt.
Makrel afrimning, ren, ren finner.Nu skal du lave et snit på bagsiden.Skær løg halvringene
God obmazhte fisk med mayonnaise, salt og peber.Hæld citronsaft.Spredes forsigtigt makrel i ærmet på en seng af løg.Luk muffen tæt på alle sider.Nu er du nødt til at bage fisken i ovnen ved 180 grader.Fisken vil være klar i en halv time.Hun fik saftigt og mørt.Dekorere det med citronskiver og urter, før han til at tjene.Nyd dit måltid!
