Bestemt, mange har hørt om fordelene ved røde fisk.Regelmæssig dets anvendelse er at forebygge slagtilfælde, atherosklerose og koronar hjertesygdom.Desuden fisk indeholder rødt phosphor, og dermed gør knoglerne stærkere.Jod, som det indeholder, forbedrer hukommelsen, og jern normalisere hæmoglobinniveauet.
Naturligvis bør dette produkt være nyttigt på et bord så ofte som muligt.Fra den røde fisk - laks eller laks, kan du tilberede din øret eller slukke den med gulerødder og løg.Men det viser sig fisk smager bedst kogt i ovnen.
Hvordan til at bage laksen i ovnen med svampe?
at forberede du får brug for: 800-1000 C.fisk, 200 gr.svampe, løg og 2 gulerødder, krydderier og citron.For at spare tid, bedre at tage fisken renset og renset.Laksefilet skåret i medaljoner, 2 cm tyk. De er badet, blottet med køkkenrulle for at fjerne overskydende vand, salt og peber med 2 sider.Dernæst skæres grøntsager og svampe - julienned gulerødder, løg tynde ringe og svampe plader.Efter at skære dem stege med lidt olie.Først satte løg, gulerødder par minutter, og derefter svampe.Efter 4-5 minutter, panden fjernes fra varmen.Når grøntsagerne er klar, er folien opdelt i flere ark.På hver sætte lidt smør og et stykke af laks på toppen - et par spiseskefulde af svampe med grøntsager og derefter folie indpakket.Bages ved 180-200 grader i 15 minutter.Før servering, pakke folien, drys fisken med citronsaft og dekoreret med en skive citron.
Bagt laks med krydderi opskrift.
at forberede du får brug for: et halvt kilo fisk, citron, sød peber, sojasauce, sesamolie, krydderier - basilikum, peber og oregano.Før du tilbereder laksen i ovnen, er det nødvendigt at filetere i små bøffer med en tykkelse på 2 cm. Og for at fjerne fra deres hud.Peber renses og skæres i store ringe.Sesamolie smurt gryde og spredes på en fisk bøffer, og næste - peber ringe.Top laks hæld 3 spsk.spiseskefulde sojasovs, saft af en citron.Salt, drys med krydderier og sende det i ovnen i en halv time ved en temperatur på 180-200 grader.
elskere af usædvanlige opskrifter kan bage laksen i ovnen med tørret frugt.
at forberede skal du bruge: 1 kg renset fisk, 150 gr.tørrede abrikoser, svesker og valnødder, en krukke med mayonnaise, 1 løg og gulerødder.Tørrede frugter er gennemblødt i en halv time, og derefter Hak.Laks vasket, skåret i portioner og lidt salt.Bagning parabol eller bageplade beklædt med folie og sprede det på fisk bøffer.Nødder knust.Hak løg, gulerødder og gnid på et groft rivejern.Grøntsager bit stegt i vegetabilsk olie, kombineret med frugt, nødder og mayonnaise, overtrukket med en blanding af stykker af laks.Oven på panden dækkes med et stykke folie og sende det i ovnen, forvarmet til 220 grader i en halv time.
sommeren kan du bage laksen i ovnen med grøntsager.
Du skal bruge: et pund behandlet fisk, en lille værtshus og 2 peberfrugt, citron, salt og krydderier.Før du bage laksen i ovnen, er du nødt til at sprede ud på en bageplade med folie eller pergament.På et spread skæres i skiver og pillede zucchini, og på toppen - den ringe peberfrugt.Skrællede og vaskede stykker af laks sat på grøntsagerne, salt, drys med peber og drysses med citronsaft.Dække toppen folie og sted i ovnen i 20 minutter ved 200 grader.
skål hver dag - laks, bagt med kartofler.
hun forberedt enkelt og hurtigt, og det viser sig meget mørt og saftigt.På et pund fisk tage et kilo kartofler, halv pakke mayonnaise, 100 g.ost.Kartofler renses og skæres i skiver.De rensede og vaskede fisk er opdelt i små steaks, salt og peber.Tomater skæres i ringe.På den første spredning af bagekartoffel, top fisk, tomater og dækker endnu et lag af kartofler.Drys med revet ost og sættes i ovnen i en halv time ved 180 grader.
