Sådan koger saucen, creme fraiche med hvidløg

Cooks over hele verden er i vid udstrækning anvendes til fremstilling af forskellige saucer deres mesterværker.Den korrekte sauce giver fadet en ny, usædvanlig smag.Der er flere varianter af klassiske saucer, der anvendes som grundlag for oprettelsen af ​​andre.Creme fraiche sauce med hvidløg bare kan henføres til de traditionelle opskrifter af madlavning.

For at forberede det i den grundlæggende form, ikke kræver en masse tid og ingredienser.Alle komponenter i denne sauce har altid på lager til enhver husmor.Så tag cremen, som vil være grundlaget for vores sauce.Rengør hvidløg og tryk det gennem pressen, tilføje til skålen med creme fraiche.Endvidere alle ingredienserne i dit valg.Salt og peber er også obligatoriske krydderier i denne opskrift.

creme fraiche sauce med hvidløg, og kan omfatte andre ingredienser, men ovenstående er grundlæggende.Endvidere er det muligt at fremstille forskellige udførelsesformer.

Tag 200 gram creme fraiche og tilføje til det hakkede i små stykker og passeret gennem en speciel presse hvidløg.Derefter, ligesom finthakket dild og persille og hældes i en skål med de andre produkter.Der er også klemme citronsaft og hæld hvid peber, salt og sort peber.Alt er meget godt blandet.Saucen kan serveres til tabellen.Det går godt med fisk og skaldyr, fisk, kartofler og salat af muslinger, rejer og blæksprutter.

kan vælge og en creme fraiche sauce med hvidløg.Tag en spiseskefuld af mel og steg det på en række smør.Tilføj til det 200 gram creme fraiche og finthakket persille og basilikum.Rengør de få små fed hvidløg og presse den gennem en speciel presse i saucen.De resterende ingredienser (sukker, salt og peber) har brug for at hælde saucen til din smag.Mængden af ​​hvidløg og krydderier afhængigt af hvor krydret fad du vil.Denne sauce kan indsendes til pizza.

creme fraiche med tomatsauce - det er ikke helt den sædvanlige kombination.Men at blande disse to vigtigste ingredienser, du kan få fantastiske smag.For at gøre det tage to eller tre mellemstore tomater og blanshiruem dem.Snick dem på kryds og slip i kogende vand i et minut.Derefter sætte tomaterne i en skål med koldt vand.Efter denne procedure, kan de adskilles let skræl.Dernæst fint skåret løg og et par mellemstore fed hvidløg og steg dem i olivenolie.Fint shinkuem tomater, og også sende dem til gryden.Reducere varme og ulme, dækket i ca 10 minutter.I mellemtiden, er du nødt til at blande ligeligt creme fraiche, mayonnaise (ikke fedtet) og tomatpuré.Føj denne blanding i gryden.Og så salt og peber til din smag.Før du slukke den, satte de fint hakkede basilikum blade og tørret oregano.Sluk for sauce, den er klar.Denne sauce er perfekt til retter af fjerkræ og pasta.

en ingrediens som peberrod sauce kan tilføje en lækker smag og en vis skarphed.Derfor tilbyder vi at koge sauce med peberrod creme fraiche og anvende det til nogen kødretter, især for fyldstof og råstyrke.Først skal vi rist peberrod rod, omkring 100 gram.Derefter blev en lille steger det i vegetabilsk olie.Ved peberrod tilsættes 30 gram eddike, laurbærblade og salt smag.Så giv blandingen simre lidt.Lav en klassisk fløde sauce.Bland det med peberrod og urter til at opnå en homogen blanding, og kog lidt, omkring fem minutter.Alle saucen er færdig.

dag at lette arbejdet for kokke og blot dem der kan lide at lave mad, mange fabrikanter fremstiller en bred vifte af saucer.De skal blot tilføje til enhver parabol.Men creme fraiche sauce med hvidløg, kogt med sine egne hænder, vil virke mere smag.Desuden kan det tilføje ingredienser, skaber nye, unikke smag.