et måltid berygtet junkfood, tilgængeligheden af halvfabrikata i ethvert supermarked mere skubbe os til det simple menneskelige behov - for at spise i en afslappet hjem miljø naturlig og lækker mad.Og selv om udarbejdelsen af nogle retter efterlader højst 20 eller 30 minutter, vi fortsætter med at stege i en gryde uforståelige "kylling" bøffer fra emner så opvarmet i en mikrobølgeovn tærter og pasties, snarere end at gøre, for eksempel, kroketter af hakket kød.Vi spekulerer finesser af molekylær gastronomi, og sig selv som hulemænd og spise alt, hvad der tygges og derefter venter på et mirakel kig i hans øjne gastroenterolog.
Mange længe glemt, eller måske aldrig vidste, hvordan man kokken frikadeller fra kød, selv om processen - kunne ikke være nemmere.Måske har du brug for at prøve mindst en gang imellem spiser normalt, så gør det for ikke at glemme, hvordan at lave mad, bevare den traditionelle kultur for ernæring og deres sundhed.Så her med disse meget starter og frikadeller.De, der ikke lave mad derhjemme, ofte længselsfuldt huske deres børnehave eller skole smag, men vi vil forberede sig bedre.
Det vil være populær i mange lande, kroketter af hakket kød med ris.
Vi tager kødet, omkring 700 gram, kan du tage oksekød, fede svinekød, kylling.Svinekød er nødvendig for at sikre, at vores frikadeller har vendt juicier.Vi maler stykkerne i en kødhakkemaskine, sammen med kød twist et par små løg, ælt godt, salt, tilsæt sort peber, friskkværnet bedre.I oksekød hæld ca. 100-120 gram kogte ris og bryde et æg.Af den måde, ris er let at lave mad i mikrobølgeovnen.Til dette formål er glasset fri for urenheder og godt vasket korn anbringes i ovnen redskaber til CF, salt smag, hæld 2 kopper vand og kog ved en effekt på 750 V i 12 minutter.
børn at vide, hvordan man kokken frikadeller af hakket, kalde dem til køkkenet, de er som regel villige til at deltage i processen med støbning, og det lige ankommet.Det resulterende præparat er det nødvendigt at ælte godt og give lidt at stå op til stopning opnået en vis homogenitet.Så har du brug for at forme fra hakket kødboller, afhænger af deres størrelse på dit ønske.Vil du have en nostalgisk udgave af din barndom, aktiv brug af børnearbejde, lad dem forme små bolde.Hvis tiden til at lave mad lidt, danner frikadeller mere.Men det heller ikke brug for en stor, halvfabrikata bør vejer ikke mere end '50 En lille hemmelighed: Hvis hakket vendt vandig, er det nødvendigt at blive tykkere lidt til dette formål vil nærme lidt stivelse eller gryn.Præparater skal være kompakt og kugle af hakket kød må ikke falde fra hinanden i hænderne.
næste punkt svar på spørgsmålet: "Hvordan til at lave mad frikadeller fra hakket kød?"Det vil være deres ristning.I et godt opvarmet pande hæld solsikkeolie skal raffineres, når det begynder at knitre, udelade kødboller i det tidligere dyppet dem i mel.Steg arbejdsemnet brug indtil den er gylden og sat i en gryde med en tyk bund.Du næsten ved, hvordan man kokken frikadeller fra hakket kød, men det er ikke alt.
I det næste trin, de skal sættes ud, men det kræver en sauce, som vi med dig og forberede.Det skal fortyndes i 300 g vand, en ske med toppen af tomatpuré i gryden til at sætte 40-50 g smør, smeltet og hældes i en fortyndet tomatpuré, tilføje til den samme krukke med creme fraiche, tilsæt en skefuld sukker, krydderier, men det er ikke nødvendigvis der gerneHan elsker.Sauce bringe til udseendet af bobler, gøre mindre brand, hælde et par minutter og derefter hældes i gryden med kødboller.Læg dem i en lille brand i ovnen, eller til at slukke.Nu kan du fortælle sine venner at lave mad frikadeller fra hakkekød.Af den måde, hvis det ønskes, kan sættes til fyldet selv, hvorfra vil danne kødboller, hakket dild.
