Næsten alle af os elsker en velsmagende måltid.Måske ikke alle kan lide at gøre det på en regelmæssig basis, men i det mindste nogle gange forkælet gourmet retter forsøge alt.Og hvad kunne være bedre end en selv-kogte kulinarisk mesterværk?For at gøre noget særligt, faktisk ikke nødvendigvis at købe dyre eksotiske produkter eller har talent af kokken.Vi skal bare have en smule tålmodighed, ønsker og fantasier.
For at gøre en smart middag, nogle gange er det nok, at i øjeblikket er der i køleskabet.Men den bedste bit af den madlavning proces og til at planlægge det mindste tilnærmelsesvis for selv at afgøre, hvilke produkter der kan være behov for det næste eksperiment i køkkenet.Denne artikel fortæller, hvordan tilstedeværelsen af en lille mængde af tid og ønsket om at skabe et lækkert måltid, som vil tjene som den vigtigste dekoration parabol af kyllingebryst.
Med alle de mange forskellige kylling opskrifter, alle af dem forholdsvis enkel (selvom meget tentativt) opdeles i flere kategorier: supper og bouillon, Hovedretter, salater og endda snacks.
bouillon kyllingebryst har traditionelt været betragtet som meget nyttige og nærende.Men dens vigtigste funktion - det er en mulighed, selv en svækket organisme hurtigt at tilegne dette produkt.Derfor er et stort antal læger anbefaler at spise kylling bouillon i forskellige sygdomme, fra forkølelse og slutter med gastritis.Forbered en skål af kyllingebryst kan være meget nemt - bare sætte det i kogende vand i et stykke kylling og kog dem møre.I fremgangsmåden til fremstilling af vand kan tilsættes pære og / eller gulerødder, og lidt salt.Når kødet er klar, kan den anvendes til salater, suppe og klar-du kan ikke bare drikke, men også til at bruge som en base til suppe.Og det er ingen hemmelighed, at kost fødevarer fra kyllingebryst - det er, først og fremmest er supper baseret på kylling bouillon.
at forberede suppen, kylling er nok til at føje til bouillon en lille smule af ris, ti minutter hældes i kogende vand hakkede kartofler, gulerødder og nogle svampe (valgfrit), og før du fjerner fra varmen føje til de færdige suppe greens og give ham en lille bryg.Før du føje til suppe greens i kogende at simre væsken kan køre en rå æg, omhyggeligt omrøring bouillon i dette tilfælde.
fad af kyllingebryst, som vil indtage sin plads på bordet efter de første måltider bør være sunde og gavnlige.De kan nemt blive en kyllingebryst med sennep fløde sauce.For at forberede denne parabol kylling skal skæres i store stykker og steges i varm stegepande indtil de er møre.Kødet bliver derefter videre til en plade, og den resterende olie i en pande og tilsæt saften af hakket hvidløg og let steger det.Derefter tilsættes på panden et glas hvidvin eller cognac og fortsætte med at koge, indtil væsken ikke vil være indtil det halve.Nu føje til saucen lidt sennep pulver og en spiseskefuld kornet sennep, hæld en halv kop fløde og den samme mængde kylling bouillon og tilsæt efter smag salt og peber.Når saucen tykner nok, lå de stykker kød i det og holde på lav skure i fem minutter.Servér dem på bordet skal være varmt, som det skal præ-vanding sauce og pynt med hakkede krydderurter.Elegant fad af kyllingebryst tilberedt og dens forberedelse tog ikke så meget tid og kræfter.
kyllingebryst, der er tilbage efter kogning af suppe, kan du forberede lækker salat ved at blande hakket kød med grøntsager og mayonnaise, creme fraiche eller olivenolie.
