Hvor meget er at åbne en cafe: Det er nødvendigt at overveje og beregne?

click fraud protection

Hvor meget er at åbne en café, afhænger af mange faktorer, så størrelsen vifte af omkostningerne kan være ganske bredt.Især to af de vigtigste faktor - er placeringen af ​​steder og dimensioner i rummet.Det er klart, at åbningen af ​​en cafe i centret vil koste betydeligt dyrere end organiseringen af ​​denne institution i enhver boligområde.Desuden vil bestemme stien være et mødelokale (købe eller leje).Hvor meget er at åbne en café, vil afhænge af det serviceniveau i det.Jo højere den er, jo større er behovet for arbejdstagere, vil de dyrere koste udstyr, service, køkkenredskaber.Du kan heller ikke glemme, at en vigtig faktor er kvalificering af personalet.Jo højere den er, jo mere skal du betale.

For at kunne afgøre, hvor meget det koster at åbne en cafe bør absolut skrive en forretningsplan.Det er nødvendigt at afspejle både faste og variable omkostninger, som også vil behøver driftskapital i åbningsperioden.Svaret på spørgsmålet om, hvor meget det koster at åbne en cafe, og vil afhænge af omfanget af udgifter til afholdelse af tingene.De omfatter som regel omkostningerne ved at opnå tilladelser, reparation af faciliteter, anskaffelse og installation af udstyr, møbler, restaurant linned (duge, servietter), rekruttering.

Opdagelsen cafeer skal ledsages af en reklamekampagne, herunder anskaffelse og installation af billboards, skilte, bannere, annoncer i lokale aviser eller tv-medier.Det er nyttigt at placere oplysninger om de specialiserede ressourcer af internettet.

synes alt er vanskelig, men i hvert trin er anført ovenfor har sine egne særheder og faldgruber.Især er det nødvendigt at indse, at næsten halvdelen af ​​velfungerende institutionen vil blive bestemt af den professionalisme af personalet.Fra denne stort set (alt andet lige) vil afgøre, om kunderne kunne lide maden og service.Selvom cafeen vil blive udstyret med den nyeste teknologi, og køkkenet vil blive leveret med de bedste produkter, kan lavtuddannede arbejdstagere og uansvarlige holdning forkæle alt

Sådanne nuancer eksistere, når du vælger et sted institutioner.Den skal afgøre, baseret på antallet af potentielle besøgende, antallet af konkurrenter i området, parkeringsmuligheder for kunder med biler mvUdgifterne til reparationer og udgifter til udstyr og redskaber skal opfylde forventningerne hos den valgte målgruppe.Overdreven forbrug vil ikke bringe mærkbar effekt, og satsen for tilbagebetalingstid og rentabilitet vil blive værre.Når du planlægger reparationer, der er nødvendige for at definere en fremtidig enkelt stil institutioner, mener sundheds- og hygiejniske standarder, brandsikkerhed krav osvAlle disse kræver medvirken af ​​en professionel arkitekt.Du kan heller ikke glemme alt om komfort af besøgende.Vær sikker på at give prisen på HVAC-udstyr.

vigtigt punkt i denne type virksomhed er en velreguleret levering af kvalitetsprodukter og halvfabrikata, kan det gøres ved dig selv, men du kan finde pålidelige leverandører.