Dens nyt navn til fest erhvervet gennem pave Gregor IV, der i kampen med hedenskabet lidt en fejring af All Saints (Allehelgensdag, eller Hallowmas eller All Hallows) fra 13 maj - 1 November.På denne dag, fejrede vi alle martyrer og helgener, der ikke havde sin ferie i løbet af året.
og blandede de to traditioner - hedenske og kristne, der giver verden en af de mest spændende ferie, der vinder flere og flere fans, og i vores land.Så til ære for Helloiuna, og vi har udarbejdet en særlig festlig menu.
Så bordet var dækket med en mørk lilla klud (det symboliserer mørket, hvor omvandrende sjæl Jack), arrangere den orange lys og møde Halloween eller Camheyn ... Og vi vil hjælpe dig med opskrifter.
Snack "En Udsigt fra underverdenen»
- sennep -. 0,5 tsk
- Æg - 2 stk.
- sorte oliven - 1 stk.
- ketchup - at smage
- salt og peber - efter smag
- mayonnaise - at smage
- skinke (hakkede) - Artikel 0.5.ske
koge hårdkogte æg, rengøres fra skallen, skåret på langs i to halvdele og tag blommen.Skinke med sennep mix, tilsæt en æggeblomme grundigt mask, salt, peber og klædt med mayonnaise.Vi fylder den resulterende masse af båden fra æggehvide.Oliven skåret i to dele, og hver del er indsat i midten af en fyldte æg - ". Øje" en elev afFærdig lægge øjne på en sort plade.Making på kanten af randen fad af ketchup.Du kan frigøre plads på pladen til at trække ketchup og flammer.
Salat "Vampyr Horror»
- roer (lille) - 2 stk.
- mayonnaise - at smage
- salt - efter smag
- hvidløg (hakket) -. 1 tsk
- syltede hvidløg - 2 hoveder
rå Kog roerne indtil de er møre.Afkølet, fjerne det skræl og gnid på et groft rivejern.Bland roer med hvidløg og mayonnaise.Tilføje nogle salt og bland godt.Vi sprede en salat forløbere på pladen, i midten af sættet hovedet syltede hvidløg.En anden hoved adskille tænderne og omgivet dem i en cirkel kanten af pladen.
Salat "Vintage Elves»
- tomater - 500 g
- agurk - 2 stk.
- løg - 1 stk.
- grøn peber - 2 stk.
- hvidløg - efter smag
- urter (hakkede) - at smage
- salt - efter smag
- vegetabilsk olie - til at smage
løg hakkes fint, sat i en salatskål og hæld eddike.Skær nudler peber skiver - tomater og agurker.Alle lå ud et dias i en salatskål, drys med masser af greens, tilsæt mosede hvidløg, salt og klædt med vegetabilsk olie.
Pudding kalvelever "Festen for Demon»
- kalvelever - 500g
- fedt - 5-6 Art.skeer
- hvide svampe (friske) - 8 stk.
- Ægget - 2 stk.
- æg (blomme) - 2 stk.
- kål - 400 g kalvelever
slået med fedt, tilsæt hakkede svampe strimler.Når leveren erhverver en karakteristisk hvidlig, skal den fjernes med en hulske, hakkekød, champignon og fint shinkuem.Derefter svampe og lever igen sat i en gryde, tilsæt de piskede æg, æggeblommer og salt smag.Alle vi bland godt.Formen af smøreolie og sprede det resulterende masse.Luk låget stramt og kog i et par på 30 minutter.Det færdige skålen spredes på en varmeplade.
muslinger "Delicacy havfrue»
- friske muslinger i skaller (åben) - 12 stk.
- smør - Artikel 1.5.spoon
- mel - Artikel 1.5.spoon
- ost "parmesan" (strimlet) - Artikel 1.5.spoon
- salt - efter smag
- citronsaft - at smage
Dæk panden med folie, hvilket gør kofangere på siderne.Vi spreder muslingerne på en bageplade, så den ene ende af skallen blev forstærket på kanten.Krydr med salt.I en separat skål blandes smør, mel og ost.Vi dækker muslingerne med blandingen.Forvarm ovnen til 205 C. Put muslingerne i ovnen og bages i 10 minutter.Klar musling drysset med citronsaft og server.
Meatballs "Gift of Water»
- fisk - 600 gram
- roll - 100g
- løg - 4 stk.
- vegetabilsk olie - 4 spsk.spoon
- tomatsovs - 100 g
- tør hvidvin - 100 g
- urter (hakkede) - at smage
- mælk - 0,5 kopper
- egg - 1 stk.
- mel - 1 spsk.Spoon
- hvidløg - 4 fed
- tang - at smage
- salt - efter smag
- peber - efter smag
fisk renset for skæl, vask og fjern fileterne.Derefter fjerne huden, fileter udskåret i skiver, tilsæt dyppet i mælk, hvidt brød, brunede løg, salt, peber og to gange hakkekød.Tilføjelse til den resulterende masse af rå æg, ælt godt og skåret til kugler på størrelse med en blomme.Smuldre dem i mel og steges i vegetabilsk olie til de er gyldenbrune.Når vi sætter dem i en gryde, hæld tomatsauce, hæld vin, drys med krydderurter og lad det simre, dækket over svag varme i 10-15 minutter.Færdiglavede frikadeller kølig i den samme sauce, tilsæt revet hvidløg, sat i en skål i 5-7 stykker pr servering, hæld saucen og drys med krydderurter.Omkring gør tang "krans", og tjene.
Roast "Junket Jack»
- kartofler - 500 g
- kød - 400 g
- løg - 1 stk.
- gulerødder - 1 stk.
- Hvidløg - 2 fed
- vegetabilsk olie - til at smage
- salt - efter smag
- peber - efter smag
- græskar runde medium størrelse - 1 stk.
Ryd kartofler, løg og gulerødder.Skær medium hakkede løg, gnide på et groft rivejern gulerødder.Hak kødet i små tern.I en gryde med en tyk bund hæld olie og steg kødet indtil gyldent.Derefter tilsættes løg og gulerødder og steg dem og sætte de hakkede kartofler.Vi hælde lidt vand, salt og bring stege indtil de er bløde.På toppen af græskar med en hale afskåret for således at opnå et låg, finde ud af frøene og papirmasse del.Heraf følger, at væggene i græskar pots var af middel tykkelse.Fedt indersiden af græskar med en blanding af vegetabilsk olie og hvidløg, lå i hendes varme, dække det med græskar låg og bring parathed i en forvarmet ovn.Det færdige varme fra ovnen og skæres ud (men ikke gør gennem huller!) Et ansigt på et græskar Jack.Også, kan du skære en gulerod næse, ører og fastgjort det til lederen af Jack tandstikkere.
Dessert "Happy agern»
- æbler med gul hud - 6 stykker.
- valnødder - 3 spsk.spoon
- sukker -. 6 timer skeer
- jordbær (frosne) - 3 spsk.skeen
- chokolade creme - til at smage
- kanel - at smage
Vi tager ud æbleskrog med frø.Vi maler nødder og pålægger dem i midten af hver æble lag, skiftevis dem med jordbær.I hvert æble sætte en skefuld sukker og sprede æblerne i en bradepande.Hæld lidt vand og bages i ovnen i 20-30 minutter.Klar æbler og drys med revet chokolade og kanel.På en plade lå skoldet med kogende vand og egeløv på dem udstillet æbler.Inde du kan sætte et æble kogt ren mønt - den, der får den "lykkelige" æblet, vil hele året være penge.
Foto kilde: flickr.com/photos/boopsiedaisy
Artikler Kilde: smachno.ua
