Hvilke frugter kan spises i diabetes?Dette spørgsmål er meget vigtigt for hver person, der lider af denne sygdom.I enhver form for diabetes bør være særligt opmærksomme på deres kost, men foretrækker diætprodukter.
frugter og grøntsager i dette tilfælde spiller en vigtig rolle, da deres sammensætning har den krævede mængde kulhydrater.Diabetikere det hjælper at genoprette metaboliske processer i kroppen, krænkelse af hvilket er et karakteristisk symptom på sygdommen.Ikke at blive overset, at de 1 og type 2-diabetes ikke rådes til at spise fødevarer, der indeholder kulhydrater, ifølge mange eksperter.
Indflydelse af den type diabetes på diæt
Hvilke frugter i diabetes diabetes type 1 og 2 kan være?I små mængder er tilladt at medtage i din kost frugter indeholder kulhydrater.Det er derfor nødvendigt at overvåge blodglucose og den tilhørende insulin.
Hvilke frugter og grøntsager kan spises med type 2-diabetes?Tilstedeværelsen af fedme i dette tilfælde eliminerer muligheden for anvendelse af produkter, der indeholder fordøjelige kulhydrater.Hvis fuldstændig afvisning af frugt og grøntsager ikke er muligt, bør du forsøge at reducere deres antal til et minimum.Det er på grund af kosten i denne form for diabetes formår at holde blodsukkerniveauet normalt.
Hvad er betydningen af blodsukker?
essensen af sådanne sygdomme som diabetes er utilstrækkelig sekretion af hormonet insulin fra bugspytkirtlen.Det er dette hormon ansvarlig for regulering processer i blodsukkeret (glukose).Overskydende sukker i lignende patologiske ændringer er konverteret til glykogen.
Hvis insulin ikke er nok, det overskydende sukker kommer udefra, ikke behandlet.Øger blodglucoseniveauer over 10 mmol / l, og der er processer dens urinudskillelsen.Denne proces fører til det faktum, at cellerne i kroppen begynder at lide af en akut mangel på energi, fordi det er glukose og er en vigtig kilde.For at komme i buret, kan kun kulhydrat under påvirkning af insulin.
Derfor er det er vigtigt for patienter med diabetes overvåge deres kost, så for ikke at såre dig selv ved at spise et bestemt produkt.Ukontrolleret sygdomsforløb og anvendelsen af uønskede fødevarer kan føre til acetone i urin.Ketonstoffer er kendt for at forårsage ketoacidose - en tilstand, der fører til koma eller endog dødsfald.
vigtigt rigtige kost
Regel én. må ikke stille spørgsmålet: - Fordi der er ingen strenge begrænsninger "Hvilke frugter kan spises i diabetes?«.Kulhydrater er liget af den syge bør handle nødvendigvis det hele i deres antal.Det er også vigtigt at sikre en gradvis afgivelse af disse stoffer i kroppen, fordi enhver fejlfunktion hvilket indebærer et fald og en stigning i deres antal, kan udløse hopper blodsukkeret.En sådan skødesløshed kan føre til alvorlige komplikationer.
anden regel. Hvilke frugter i diabetes forbudt eller nyttige, kan findes ved at læse listen over repræsenterede kost №9.Må ikke være styret af de generelle regler, især fordi de leverancer for hver diabetiker strengt individ.Nødvendigt at tage hensyn til følgende kriterier:
- alder, vægt og køn af patienten;
- form for diabetes;
- niveau af fysisk aktivitet.
udarbejde menuer for hver patient skal være individuelt læge, overvejer de resultater, der opnås ved analyse og patientens tilstand.
autoriserede produkter
Som anført ovenfor, er tilladt at spise alle de frugter i diabetes.Hvilke frugter kan findes i hvert enkelt tilfælde, bør du tjekke med din læge.Dette vil bidrage til at forhindre udviklingen af komplikationer.Forbudte grøntsager til diabetikere er kartoffel, fordi den indeholder en stor mængde stivelse.Niveauet af kulhydrater i grøntsager overstiger 20%, en nyttig fiber indeholder ikke mere end 1%.Det er derfor, det menes, at kartoflen glykæmisk indeks er overvurderet.Spis denne grøntsag i små mængder kan koges, er det ikke anbefales at medtage i din kost ristet og knuste kartofler.
Blandt grøntsager med et højt indhold af kulhydrater kan noteres gulerødder og roer.Må ikke spise grøntsager syltede eller saltede.Blandt de acceptable grøntsager til diabetikere er følgende:
- kål og agurker;
- zucchini og aubergine;
- græskar og tomater.
Disse grøntsager indeholder en lille mængde af kulhydrater, så deres anvendelse ikke bringer i diabetes ingen skade, eneste fordel.
Forbudte produkter
Hvilke frugter kan spises i diabetes, hvis næsten alle indeholder fordøjelige kulhydrater?Du kan spise alle de frugter i små mængder.Bare ikke spise en masse på en gang, og forsøger at bruge lige store doser i løbet af dagen.
i frugter som bananer, figner og druer indeholder en masse kulhydrater, så de bør være at være særligt forsigtige.Hvis du har fremskreden sygdom eller diabetes i perioden forringelse anbefales det helt at fjerne disse frugter fra deres menu.
Hvorfor kan lukke øjnene til det yderste?
Frugt i diabetes mellitus kan blive spist selv dem, der ikke er anbefalet af læger.Dette skyldes det faktum, at dette produkt indeholder store mængder af makro- og mikronæringsstoffer, fibre og vitaminer, der hjælper forsinke absorptionen af sukker i kroppen.Det er derfor, i diabetes frugter er en nødvendig medicinsk forsyning enhed.
For at maksimere fordøjeligheden af langsomme processer sukker bør frugter kombineres med vegetabilske fedtstoffer, diabetisk fødevarer betragtes som en uundværlig løsning.Frugt, som lyder en stor mængde fruktose er meget nyttigt for diabetikere, fordi dette element ikke behøver at fordøje udgifterne til insulin.Fruktose næppe øger blodsukkerniveauet, selvom smag næsten 2 gange sødere end sukker.
Relevans
fructose Fruktose anvendes som erstatning for sukker, er det godt udtalt i syre og kold, men i varmt tabt.Skyldes, at produktet kan reduceres betydeligt i kalorier på grund af den "store sødme" med en lignende kalorieindhold.
naturligt højt indhold af fruktose er tilgængelig i følgende frugter:
- abrikoser og æbler;
- pærer, kirsebær;
- mango og guava.
Trods alle fordelene ved fruktose, mange eksperter hævder, at dets absorption i tarmen væsentligt øges, når det kombineres med andre sukker eller stivelse.Således indgår i de rige i fruktose, adskilt fra den anbefalede fødevarer, der indeholder sukker og stivelse kost fødevarer.
Factors forskelle
er svært at klart svar på spørgsmålet om, hvad frugt kan have diabetes.Når den ses vopos aktiv i form af indvirkning fødevarer på blodsukkeret, alle de forskellige frugter og grøntsager.Det afhænger af følgende faktorer:
- fiberindhold - jo mere fiber, der er indeholdt i produktet, jo langsommere sukkeret er absorberet i blodbanen.Med andre ord, frugter indeholder mange fibre, til meget mindre effekt øger sukker.
- typen sukker - mange frugter indeholder i deres sammensætning ikke glucose og saccharose og fruktose, der ikke øger blodsukkeret.
Frugt i diabetes - deres anvendelse og den tilladte anvendelser
Den førende frugten af et indhold mango fiber, som kan indgå i kosten i diabetes på ethvert niveau.I papaya omvendt, er der praktisk talt ingen komplekse kulhydrater, så spise det kan være ekstremt små mængder.
Som tidligere nævnt Mango indeholder ikke kun nyttig for diabetikere fibre og fruktose.Denne monosaccharid er helt sikkert for folk, der har en diagnose af "diabetes".Den største mængde af saccharose og glukose, der er indeholdt i ananas.
Baseret på en sådan viden, kan vi ikke stille spørgsmål: "Diabetes - hvad du kan spise?« - Og sikkert inkludere i din kost til ubegrænsede mængder af mango, grapefrugt, kiwi, appelsiner "Hvad kan jeg spise til diabetes?".Små portioner kan være flere gange om ugen at spise bananer, druer, vandmelon og endda ananas.
Hvad bør være opmærksomme på?
Spise frugt og grøntsager i diabetes bør kontrollere mængden af mad spist.Dette er vigtigt, fordi i kosten inkluderer frugt - det er en nødvendighed, uden hvilke det ikke kan gøre.Men vi må ikke glemme de regler, så for ikke at skade dig selv.For eksempel en kop hakkede ananas eller vandmelon, medium orange, en halv banan og 12 druer indeholder et lige antal kalorier og dele er ens.
Men hvis før foretrukne frugt, der indeholder en lille mængde af væv, ikke modstå, kan du kombinere dem med fødevarer rige på disse komplekse kulhydrater.Du kan gøre en række forskellige frugtsalater eller spise frugt sammen med grøntsager og bælgfrugter, som i væsentlig grad kan bremse processen med optagelsen af sukker i blodet.
Sådan bruger produkterne?
Gennemsnitlig glykæmisk indeks er de frugter og grøntsager, der ikke har været yderligere behandling.Det vil sige, et udvalg af cocktails og tørret frugt indgår i kosten ved diabetes er strengt forbudt.
til forberedelse af kompot, bør fromage og gelé give præference til sure og søde og sure sorter.De kan spises i bagt, men spise rå frugt og grøntsager er meget sikrere.For at forhindre en pludselig stigning i blodsukkerniveauet, anbefales det at spise en portion frugt i et par gange.
