Pilaf, som er en traditionel ret i Østen, er meget populær i mange andre regioner.Prøv det i sin oprindelige form kun i deres historiske hjemland.Det er forberedt med lam.Andre retter har lånt denne skål og gjort deres justeringer i opskriften.Hvordan man laver en velsmagende pilaf?Vi tilbyder et par opskrifter.
For at gøre det bruge nogen form for kød.Du kan også tage fisk og skaldyr, svampe, grøntsager, og endda tørret frugt.Før du forberede en lækker risotto, skal du vælge ingredienserne.For det første forbereder kød.Det er ikke nødvendigt at tage en ren pulp.Knogle anvendes i tilberedningen.Før du tilbereder pilaf med kylling, er det nødvendigt at opdele det i portions stykker.Svinekød, lammekød eller oksekød skal også skæres i stykker af medium størrelse.
En anden vigtig ingrediens er ris.Dens kvalitet afhænger af det endelige resultat.Bedre at tage produktet med lange kerner.Ris bør skylles godt.Også tage løg og gulerødder.De har brug for at rense og hak løg halvringene og gulerødder i tynde strimler.I Østen, et stort antal krydderier brugt, men her ved, hvordan at tilberede en lækker pilaf.Derfor, hvis det ønskes, kan du tage spidskommen, hvidløg, chilipebre, etc.
Vær særlig gryde eller gryde, hæld i vegetabilsk olie, og det er godt opvarmet.Derefter lægge ud den forberedte kød.Han skal være godt skylles.Når kødet får en dejlig skorpe, sprede det hakkede løg.Hæld derefter guleroden.Når disse ingredienser er let brunet, hæld den nødvendige vand og tilsæt salt.Vand bør være to fingre over ris og en lille smule salt.Nu hæld ris og glatte det til overfladen.Bland ingredienserne er ikke nødvendig.Når risene er næsten klar til at komme, vi uddybe og æglæggende i hele hvidløgsfed og peber.Kazan dække med et låg og lad sygne hen på 10 minutter derefter slukke branden.
tilberedningsprocessen kan ikke stoppes, ellers skålen kan ikke være mulig.Derfor, før du koge pilaf med kød bør være grundigt forberedt.Vi er nødt til at rense og hak grøntsager og kød, skal du vælge krydderier.
nemmeste måde at tilberede risotto i multivarka.Dette er helt sikkert en afvigelse fra den traditionelle teknologi, men for at spare tid.Tag tre jiggere ris og vask det godt.Vi skære to løg i halve ringe og en gulerod strimler.To kyllingebryster skæres i små tern.I en skål, hæld olien og Multivarki æglæggende høne.Steg på alle sider i "Bag".Derefter sætte på toppen af løg og gulerødder.Så hæld ris.Smøre alle ingredienserne.Nu tager vi vand og tilsæt det krydderier og salt.Fyld væsken i skålen.Det skal nævnes ris 1,5 centimeter.Luk multivarku og sæt mode "plov".Madlavning tid er cirka en halv time.Pilaf vender smuldrende.Og så det var duftende, bruge krydderier.
Sådan tilberede en velsmagende pilaf?Det er meget simpelt.De vigtigste ting - at observere den teknologi og tid til at tilføje alle ingredienserne.
