Luwak kaffe - den dyreste drink i verden, men samtidig den mest originale.Den er lavet kun på de tre øer: Sulawesi, Java og Sumatra.Hvad forklarer, at kaffen anses enestående i sin art, og så dyre?Lad os finde ud lige nu alle sine hemmeligheder.
årsag til den utrolige popularitet
Nogle mennesker tror, at kaffe Luwak er så populær på grund af sin unikke chokolade-karamel smag, mens andre mener, det handler om oprindelsen af kornet.Til denne guddommelige drik, skal vi takker og overskuelig aggressiv dyr - Luwak, der bare elsker at spise modne kaffe bær.Han elsker dem så meget, at tiden spise for meget, men fordi mere end halvdelen af kornet går straks i fordøjelseskanalen uden at være med forbehold for ændringer, kun let giver virkningerne af fordøjelsesenzymer.For ikke så længe siden, har indbyggerne i disse øer handles den sædvanlige kaffe og dyr fanget, så de ikke ødelægge kornet, ellers truede med at falde i omsætningen.Når en plantageejer kom op med en utrolig idé - at vaske korn, der er gået gennem fordøjelsessystemet Luwak.Kaffe Luwak pludselig ramt af dens smag og aroma selv de mest sofistikerede og krævende ganer.Drikken har en karamel farve og lugt af chokolade.I dag er det kaldes "Kaffe gudernes".Dens pris er høj også fordi produktionen er meget mager.
lidt mere om produktion og forbløffende kvalitet
Så vi ved allerede, at små dyr forbruge meget mere frugt end de kan fordøje.Således kornet neperetravlennye går næsten komplet form gennem fordøjelsessystemet, er de kun lidt behandles med enzymer.Det er klart, at de forlader dyrets krop på en naturlig måde.I dag er det ikke kendt, der først smagt kop dette unikke drikke, men det er ikke vigtigt.Bedst af alt, som prøvede Luwak kaffe, beundrede den fantastiske smag og ekstraordinære smag.Hvordan forklarer du det?Faktum er, at i fordøjelsessystemet aktivitet dyr spaltede proteiner i kornene.På grund af denne aroma og smag bliver mættet stegning.Nogle proteiner er helt fjernet fra kornet, så den resulterende drik er ikke bitter.Som vi kan se, forarbejdning af bær kun naturligt, derfor er mængden af kaffe produceres, er meget lille.Uanset hvor forsøger de mennesker kunstigt kaffe af tilsvarende kvalitet kan ikke opnås.
Ligesom i dag gør en kop kaffe?
I dag er det gjort på særlige bedrifter, som indeholder dyrene til dette formål i særlige celler.Om morgenen dyrene fodres med bananer, og derefter sove de sødt.På dette tidspunkt, gården bragte sække med korn, og efter at sove giver dyret.Disse kerner rengøres og vaskes manuelt.Cellerne skal også altid være rent og må ikke indeholde affaldsstoffer, affald og andet affald.Til middag, de små dyr, som obligatorisk producere ris med kylling.Køb lyuvak naturligvis ikke kun i Indonesien, i dag er det muligt, og vi har.Af indlysende grunde, mange mennesker er i fare for at drikke en kop kaffe, men de elsker mens de rejser for at deltage i en særlig gård og se "arbejde" dyr.De har aldrig tæmmet, ikke vænne sig til folk bare hele tiden spiser og give denne eksklusive drik.
Køb lyuvak mulig gennem de online ressourcer, der er tid testet, der værdsætter deres omdømme og tilbyde kunderne kun det bedste.En kop af denne duftende og unikke drik tager dig tanker i Indonesien, vil give sand fornøjelse og lyksalighed.Hvis du har mulighed for, ikke vente til i morgen en chance for at smage denne drik.
