Etikette: lære at spise ordentligt æggeretter

De fleste af os ved, hvordan at snyde på etikette spaghetti, brug en kniv og ikke rasle skeen omrøring sukker i kaffen.Men der er et produkt, der er til stede i mange stupor - det er den mest almindelige æg.Hvordan det kompetent klart?!Hvordan til at spise i den kulturelle virksomhed morgenmad?!Til dette har vi brug for at kende nogle af de finesser af æg etikette.


kogt og skeen-bladet

blødkogte æg eller i en pose, der er, dem, der er utilstrækkeligt, at spise med et par bestik - stå med en fordybning teskefuld med avanceret ende-bladet og kniv.Først skal du sætte ægget i et glas skarp side opad og resolut gestus ødelægge sin top for ikke at plaske på morgenbordet.Derefter renses af skaller, fjerne det til en plade, Solish-Perch indhold, og gå videre til smagning.Hvis "obduktion" har fundet fast konsistens protein (æg i en pose), skal du ikke forsøge at fange den med en ske - stadig ikke virker, så prøv at forsigtigt skære spidsen af ​​en kniv og fjern det til en plade.

Knock på stejle



Hvis du indgivet en hårdkogte æg, i hvert fald ikke bryde dem på kanten af ​​bordet eller plade.Ifølge reglerne om etikette, er det nødvendigt at tage et æg i sin venstre hånd og en ske til at gøre et par skarpe slag til skallen.Så rense det og komme ud på kanten af ​​pladen.Når ægget er "frigivet" Hold det for stabiliteten i sin venstre hånd og skåret på langs i to halvdele - du kan gøre dette med en kniv eller gaffel, hvis den har skærpet dæksiden.Så gå direkte til smagningen.Med vagtelæg endnu nemmere - bør de ikke skæres i halve.

To gaffel omelet

Hvis æggene bør indtages af en traditionel kniv og gaffel, af hensyn til omelet bliver nødt til at lære at bruge den rigtige bestik med to tænder.Delikat og luftige parabol kan ikke lide at skære "chok".Rib gaffel, som holder i sin højre hånd, forsigtigt skære et stykke omelet, flytte den til "venstre" enheden og sende i munden.

skovl farshirovok

æg fyldt med kaviar eller foie - perfekt til en buffet bord.Hvis de anvendes i form af tapas, kan om bestik glemme det vigtigste - præcist formidle til det første måltid i hans plade, og derefter til munden.Hvis halvdelen ruller blev serveret ved bordet, tage dem med mad hænder er ikke nødvendig.Typisk stopning serveret spatel - bevæger sig med hjælp af produktet til personlig plade og derefter har oruduesh kniv og gaffel.Men vagtelæg, selv om de er fyldt med kaviar, du kan tage dine hænder.

eggnog fra glasset

mest yndefulde flow fik eggnog.Piskede æggeblommer med sukker og krydderier bør nydes i kaffekoppen eller is skåle og spise med ske dessert.Egg drink med tilsætning af saft eller alkohol hældes i høje glas.Drik en godbid ligesom en milkshake - gennem et sugerør.

Artikler Kilde: extra-m.ru