Chokolade glasur af chokolade - for et lykkeligt liv har intet andet!

søde tand hele verden enig i, at der ikke er noget lækrere og sødere end chokolade!Det er opløftende, underholdende syn, lugt og berøring!Det kan være nemt at købe for mig selv eller modtage som en gave - og altid vil være en gave til webstedet!Ikke uden grund chokolader er en del af dato den traditionelle "gentleman sæt" til enhver lejlighed.

Derfor i mange, er meget mange kulinariske opskrifter chokoladeovertræk chokolade tilbydes som en udfyldning: det vil dekorere og understrege smagen af ​​godbidder, og bare behage kok.Optioner forbereder glasur sæt, alle er en "brand" og glasur giver en vis nuance af smag: til chokolade glasur chokolade bliver fremstillet ved opvarmning af en chokolade bar på en dampbad, indtil en viskøs masse.I dette tilfælde glasur smag knyttet til den valgte smag slik - det bedste, selvfølgelig bruge en klump chokolade.Han affyrede et lidt mere kompliceret, men så det bliver os alle favorit smag med lidt bitterhed, som i virkeligheden, lavet af chokolade og en populær favorit.

Hvis en hånd pludselig dukkede naturlige chokolade og glasur ikke, kan du bruge den tilgængelige mad i køleskabet og også få et fremragende resultat.De vigtigste ting - tilstedeværelsen af ​​kakao, og bedre, at det var nøjagtig det kakao og ikke "Nesquik" eller noget lignende.For at få det mest værdifulde, du har brug for at blande to spiseskefulde kakao med to spiseskefulde mælk, 50 gram smeltet smør, tilsæt kakao og sukker skilt (kan pulveriseret sukker).Alt dette til en meget lav varme til varme, indtil sukkeret er opløst.Glaze fik delikat, meget god kører over overfladen af ​​kagen, men også hurtigt størkner på et køligt sted ud af tilstedeværelsen af ​​olie.Af samme grund forbereder chokolade glasur chokolade - kakao i stedet tilføje revet chokolade.Som et resultat af en lille flise, kan vi få en temmelig anstændigt beløb af glasur.

Chokolade glasur med creme fraiche er også ved at udarbejde for princippet beskrevet ovenfor.Alt hvad du behøver tre spiseskefulde creme fraiche, sukker og kakao.Den resulterende masse smeltes over svag varme - og alle!Fordele ved denne opskrift er, at glasuren ikke er meget sød, sur, hvilket giver det en creme fraiche.Meget godt det smurt med et tyndt lag, og langsomt størkner.Børn elsker at bare smuldre i en cookie glasur og bruge det som en standalone godbid.

Endelig professionel chokoladeovertræk chokolade.Opskriften er opdelt i to dele.Først forbereder saucen: mørk chokolade - 130 gram, den samme mængde creme fraiche eller fløde, dobbelt så meget vand, 70 g sukker.Smelt - Bestandene.Det skal bring i kog og vente, indtil blandingen bliver tykkere.Derefter, i en separat gryde hæld en halv kop mere fløde, bring i kog og tilsæt 100 gram mørk chokolade.Fjern fra varmen, indføre et stykke 4 teskefulde smør.I den resulterende masse hæld chokolade sauce.Alt!Chokolade glasur af chokolade vil glæde din smag de mest krævende ganer!Det viser sig ganske tyktflydende, og fans af godbidder kan bruge det som en sød pasta - bare spredning på boller eller kiks.Utrolig forkert mad, men som nægter dig selv den fornøjelse at spise på tidspunkter, skadeligt, men velsmagende?

Hvis du ikke har tid og energi til at lave mad noget med dine hænder, kan du købe et pulver til chokolade glasur.Den er designet ud fra princippet om "bare tilsæt vand" - og god fornøjelse!Vælg, hvad du smage, raduyte hans husstand og opløftende - det var chokoladen er i stand til at bringe ud af dødvandet og give styrke til at overvinde en vanskelig situation.Sød dit liv med chokolade frosting!