værdien af denne plante til Rusland er svært at overvurdere.Kartofler - den mest forbruges grøntsager i vores land.120-130 kg per person per år - en betydelig figur, og til produktion af kartofler, er vi kun overgået Kina.Dette er en strategisk kultur, der med held sikrer fødevaresikkerheden i landet.
Kartoffel vokser i Rusland
Et af de elementer i vores kartoffelproduktion er overvægten af private bedrifter, der traditionelt er kendetegnet ved sin lave effektivitet på grund af den høje andel af manuel arbejdskraft.
I de seneste år aktivt at udvikle stor kartoffelproduktion, viser en meget højere rente på grund af muligheden for brug af teknologi og videnskabeligt baserede standarder for gødskning jord.
anden funktion i de seneste år er en reduktion af arealet afsat til dyrkning af kartofler.Men stigningen i produktiviteten samtidig med at du for fuldt ud at kompensere for faldet i plantning område.
For at indhente de udviklede lande, er vi nødt til at øge det nuværende niveau for produktivitet mere end fordoblet.Det er ikke let, fordi landbrugsmarkederne har øget konkurrence, og brændstofpriserne stiger hurtigt.
øvrigt som sædvanlig, halter logistik sektor.Alt dette førte til, at de svageste producenter går, ude af stand til at konkurrere, og de resterende er tvunget til at tænke på at øge effektiviteten af produktionen.
Rusland er en traditionel leder i brutto- kartoffelproduktion, der producerer 11% af den globale høst.Således 70-80% af produktet i sin rå form går til det private forbrug.
Industriel bearbejdning i Rusland er meget dårligt udviklet, der ikke overstiger et par procent.Ifølge prognoser, er det næste omfordeling af kartofler i Rusland forbundet med udviklingen af behandlingen af grøntsager.
vigtigste kartoffel skadedyr
Colorado bille - en af de vigtigste skadedyr i kartofler.På små parceller med ham kæmper manuelt indsamle biller, pupper og larver i en beholder med petroleum, formalin eller en stærk saltlage.I områder med store område bliver brugt 80% -s trichlorfon eller Dilorom.Det bedste tidspunkt at kemisk behandling - begyndelsen af avl anden tredjedel stadie larver.
kartoffel nematoder ofte angriber kartofler.Dens larver skade, og rødder og rodknolde af planter.Nematoder cyster er jorden på kartoffel rødder og omfatte 200-1000 æg hver.Eksternt planten ser syge samtidig, de nederste blade dør, resten hurtigt visner.Cyster kan overleve op til 10 år eller mere.På de inficerede lokaliteter normalt følge de foranstaltninger karantæne ikke dyrkede bælgfrugter, korn og grøntsager op til fire år.Skadedyrsbekæmpelse forhindrer også anvendelsen af inficerede såsæd og redskaber, der anvendes til at dyrke jorden.
biller - larver af klik biller, skader rødderne og knolde.At kæmpe med ham sæt fælder, hvilket skaber en lille håndfuld græs i haven.De indsamlede biller, som efterfølgende destrueres.God hjælp og lugning er især vigtigt at ødelægge hvede græs..
Medvedka - en stor parasit brun, arrangere reder i en dybde på 10-15 cm Dette skadedyr er at spise alt: rødder og stængler, og knolde, samt frø og andre rodfrugter.At beskæftige sig med det, du har brug for at grave i jorden i efteråret til en dybde på mindst 25 cm. Assist som lokkemad fra gødning.I tilfælde af alvorlig ødelæggelse af anvendte jord benzofosfat.
Pest kartofler bør være i fokus i alle de involverede i dyrkning, ellers kan du miste hele din afgrøde.
rentabilitet kartoffel business
Hvis du investerer i produktionen af 80 tusind rubler, kan du få et udbytte af kartofler fra 1 ha til 20 tons. Samtidig med det samme område af hvede vil være i stand til at indsamle kun 7-8 tons, hvilket vil give ca. 60-65.000.gnide.overskud.I tilfælde af nye teknologier udbyttet af kartofler fra 1 ha kan nå 80 t / ha, og den indkomst henholdsvis - 800 tusind rubler.!
Eksperter vurderer, at det er nødvendigt at vokse til 100-240% ROI kartofler.Forretningsplanen for produktionen skal tage hensyn til det område af feltet et minimum på 250 hektar, og finansielle investeringer -. På $ 7 millioner, men stadig arbejder kapital på $ 0,5-1000000 Sidste år rentabiliteten af denne forretning i Rusland beløb sig til 40-60%.
Ifølge de samme eksperter, projekt at dyrke kartofler betaler i gennemsnit 5-7 år, med foreløbige resultater er ikke altid vejledende.I hele perioden for aktivitet krævede systematiske og alvorlige investeringer.For eksempel udgifterne til mejetærskeren er omkring 300 tusind. Euro såmaskine 80 tusind. Euro, etc.Sovjetiske udstyr er forældet og kan forårsage skade på afgrøden.
Men alt dette gælder for industriel produktion.For enkelte bedrifter er der kredsløb med et lavt investeringsniveau, men med lavere marginer.
forretningsplan for et hjem websted
teknologi kartoffelproduktion i området har sit eget særpræg.For startere forsøge at mindste nogenlunde beregne rentabiliteten af kartoffel forretning i dette miljø.Til dette formål er det nødvendigt at analysere omkostningerne.Så giver det mening at beregne avancer, i betragtning af den gennemsnitlige udbytte af kartofler fra 1 ha og engrospriser.Efter dette, bør for mængden af nettoindkomsten fratrækkes det andet ciffer først.Omtrentlig beregning for et grundareal på 0,5 ha vil være som følger.
| Motoblock: plove, kultivatorer, Hiller, Kartoffel | $ 700 |
| Plantning | $ 600 |
| gødning og retsmidler | $ 150 |
| Transport | $ 50 |
| Total: | $ 1500 |
Således er alle de indledende udgifter stablet i mængden af 1500 dollars..Med et gennemsnitligt udbytte på 200 kg pr hundrede og den gennemsnitlige engros købspris på kartofler kan fås $ 0,2 1 kg fra salget af 2000. Dollars i det første år.Da maskinen er købt ikke for et år, derefter i de efterfølgende år, du kan have er langt mere omkostningseffektive kartofler.Prisen for det i praksis kun vokser.
Industriel produktionsmetoder af kartoffel
teknologi kartoffelproduktion ved hjælp af moderne metoder har gjort det muligt i dag i høj grad forbedre effektiviteten af kartoffelproduktion sektor.Drej nu brugen af industrielle dyrkningsmetoder.Dette udtryk betyder følgende principper.
- Volume produktionen planlægges på forhånd og beregninger retfærdiggøre sig selv.
- alle kvalitetsindikatorer beregnes og indstilles før plantning.
- afgrøde produceret i nøje overensstemmelse med tidsplanen.
Alt dette opnås ved at anvende industrielle metoder, som består af følgende elementer.
- forskellige organisatoriske og tekniske forbedringer til at levere høj ydeevne, hvilket resulterer i at minimere produktionsomkostningerne.
- aktiv brug af forskellige teknologiske metoder tillader næsten ophæve virkningen af ugunstige vejrforhold.
- Minimere virkningen af menneskelige faktorer på resultatet af fremstillingsprocessen gennem brug af tekniske midler og metoder.
- gennemsnitlige Høj kartoffel udbytte opnås ved indførelse af ledelse og operationel kontrol.En vigtig rolle spiller også teknologiske metoder, gør det muligt at give den planlagte mængde af produktionen.
Lige nu, er der alle muligheder for at flytte til industrielle metoder i kartoffel.Dette lettes af følgende faktorer:
- markedets efterspørgsel efter et kvalitetsprodukt er i konstant vækst;
- antal arbejdstagere i landbruget, samt deres kvalifikationsniveau reduceres;
- markedet teknologi gør det muligt at købe landbrugsmaskiner stand til at implementere brugen af industrielle metoder;
- tilgængeligheden af avancerede verdens tekniske landvindinger gør det muligt at gøre overgangen til et helt nyt niveau af kartoffeldyrkningen.
effektive tekniske løsninger bør ikke afhænge af størrelsen af økonomien og dens specificitet.Løsningen af de komplekse opgaver af overgangen til industrielle metoder bør gennemføres på grundlag af de bedste indenlandske og udenlandske erfaringer, samt højt kvalificerede specialister anbefalinger.
Hvordan kan man øge udbyttet af kartofler
Der er mange faktorer, der påvirker udbyttet af kartofler.Her er nogle af dem.
- plantning kvalitet materiale bør være høj.
- Kartofler er altid stiller høje krav til jorden, især dens air mode.Det er derfor, det er så vigtigt at øge udbyttet i tide sin bakke.Hvis du løsne landing bakken og et par gange i løbet af sommeren, selv lerjord er ikke en hindring.Glem ikke samtidig, at det bedste tidspunkt Hilling - ved plante højde fra 5 til 20 cm væksten Hilling afgrøder skyldes øge antallet og størrelsen af knolde..Hvis du går glip af gunstige for denne periode vil produktivitetsvæksten kun være mulig ved at øge vægten af knoldene.
- Ved plantning kartofler gangene skal være mindst 90 cm.
- under blomstring og kraftige vækst af knolde er vigtigt at sikre en stor mængde vand, i 10-15 liter pr plante.
- Under blomstring og spirende god gødning.Reglerne om bikuben 3-6 g superfosfat, 3-4 g kaliumsulfat, 1-3 g ammoniumnitrat eller urinstof, træ og tørv aske.Velnærede fugleklatter, eller mullein, at sikre, at du får høj kvalitet kartofler.Prisen for disse gødninger er lav.For eksempel kan mullein købes på 40 rubler per 5 liter.
- til forbedringer i blomstringsperioden anbefales at fjerne syge buske og urenheder er ikke høj kvalitet kartofler.Dette vil forøge udbyttet med 10-20% om året.
- I spirende fase er nyttigt at fjerne alle blomsterstilke, det øger også udbyttet.
for kartofler
Først og fremmest Anvendelse gødning, er det vigtigt at huske, at under væksten kartofler trækker sig ud af jorden omkring 50 kg kvælstof, er 20 kg fosfor og 90 kg kalium baseret på 10 tons af produktet.Derfor disse gødninger, og bør regelmæssigt indarbejdes i jorden, så den ikke forarme og kartofler kunne give den nødvendige strøm til ham.
Kvælstof hjælper den aktive vækst af planter ind kulhydrater i knoldene.
Fosfor øger modstanden mod tørke, rodsystemet udvikler og akkumuleres i knolden stivelse, letter deres tidlige modning.
Kalium forårsager en stigning af kulhydrater i knoldene, øger modstanden mod vejrforholdene.
gøde jorden, er det vigtigt at opretholde den rette balance.Med en mangel på kalium, fx absorberes dårligt nitrogen.Desuden kan overskuddet af enhver gødning skade intet mindre end en ulempe.Anbefales
Timingen at anvende gødning i de centrale regioner i juli, i nord - i juli og august, og i syd - i juni.
Anvend organisk gødning, selv om de øger høsten to gange, er agronomer ikke anbefales på grund af risikoen for infektion skurv, eller ramte larver af billen maj.Bedre udnyttelse torfonavoznye kompost.
som gødning til kartofler i efteråret anbefale triple superfosfat (1 kg pr hundrede kvadratmeter), og kalium sulfat (2 kg pr kvm).
foråret godt at gøde kartofler og ureanitrat (1 kg pr hundrede kvadratmeter).Du kan også bruge kompleks gødning: nitrophoska 5 kg pr hundrede kvadratmeter og NPK - 3 kg.
benmel - en smuk udsigt over efteråret gødning til kartofler, udover det forbedrer smagen af produktet.Og i denne tid, er det nyttigt at gøde jorden for superfosfat og Kemira kartoffel, denne alsidige kartoffel gødning.
fra naturlig podpitok, ideel til kartofler, bør kaldes træ aske.Ud over fodring, er det også en beskyttelse mod mange sygdomme og forrådnelse.Så det er bedre at starte med aske og nitrophosphate, og derefter se på resultaterne.Bust gødning er dårligt for planterne.
bedste kartoffelsorter
til plantning er bedst at tage den høje kvalitet knolde.De er dyrere end den tilfældigt, men garanterer god smag og sund høst.
på ethvert dacha er altid et udløb kartoffelplanter, der kan grave op fra midten af sommeren.Blandt de tidlige sorter kan skelnes, såsom Timo, Ariel, The Lark, Dompap, Luck, samt Middle-- Madam og prisvinder.
razvaristy gang populære sort med hvidt kød Sineglazka har et lavt potentiale i Europa anses for at være foder.
For dem, der følger sundhed, kan anbefales sorter som den hollandske Mona Lisa, Fresco Romano, tysk Arosa, Rosario, Feloks finske Timo Asterix.I disse kvaliteter en masse caroten, forbedrer synet.
Og kan du nemt navigere til din smag.Forskere har fundet, at i velsmagende sorter indeholder flere aminosyrer, nukleotider, og fedtsyrer!
i konkurrencen om den bedste smag af mesterskabet afholdt sådanne sorter som Borodyansky pink, Dompap, Adretta, Aurora, Den blå, Vesnianka, Tempe.
værd at fremhæve de mange forskellige Zhukovsky.Kartoflen tilhører de tidlige sorter, vokser godt ved lave temperaturer.Det er resistent over for mange sygdomme, har en glat skorpe, lang holdbarhed, og smager godt.
Kartofler Bellarosa avlet tyske opdrættere, anbefales til dyrkning i Østeuropa.Det er en tidlig sort, du kan grave op er allerede på den 45. dag.Det er meget indbringende: udbyttet af kartofler fra 1 ha - 400 hkg!
Grade Bellarosa næppe modtagelige for skadedyr, ikke krævende for fugt, modstandsdygtig over for tørke, vokser i enhver jord, undtagen tunge ler, bezutraten under opbevaring (93%).Det har store glatte knolde, god smag og høj sprødhed.
Sådan opbevarer kartofler
Ved opbevaring kartofler er meget vigtigt ikke at lade knoldene at rådne eller begynder at spire.Derfor er det bedre at gemme i et køligt, tørt sted, der er godt ventileret, mens.
især nødt til at være forsigtige i foråret, når knoldene mister deres masse, forværrede deres udseende og reducere mængden af vitaminer.I denne periode af kartoflerne, der er nødvendige for at overvåge og kontrollere regelmæssigt for skader.
kartoffel opbevaring proces kan inddeles i 3 faser.
- For to uger, blød i opbevaring ved + 15 ° Ti.Dette resulterer i heling af knolde og er delvis fugt.
- Indtil slutningen af vinteren kartofler som "sovende" t jeg bedst opbevaring - den 3.-5 ° C.
- Med udbruddet af foråret knoldene begynder at forberede sig til spiring.På dette tidspunkt, kan oplagringstemperatur forhøjes med flere grader.
Kartofler - forsørger
Der er en række skridt, som ikke kan fjernes ved at dyrke kartofler.Forretningsplanen for sin produktion i et lille område (ca. 0,3 ha) for sin ledelse og salg i markedet kræver flere trin.
Først skal du forberede materiale til plantning.Så er det nødvendigt at udføre det nødvendige forberedende arbejde med jorden, og først derefter kan du gå til plantning kartofler.
følg derefter trinnene Hilling og kunstgødning.Det bør også være bekymret over beskyttelse mod sygdomme og skadedyr.Høst - også et vanskeligt tidspunkt i arbejdet, efter de sidste to trin er: pakning og storage-software.
For at gøre dette skal du have mindst en minimal udstyr.Ved at minimere vedrører primært mini-traktor.Sættet bør absolut gå og Hyppeplov plov.Selvfølgelig bør traktor trailer krop.Glem ikke at købe en anordning til at grave.Det skal være fastgjort på traktorer.
god idé at overveje en anden interessant detalje: de vaskede, tørrede og pakket omhyggeligt kartofler sælges på markedet omkring to gange dyrere end beskidt, hastigt er lagt i de sædvanlige grå og utiltrækkende poser.
Med dette i tankerne, kan du seriøst øge deres indkomst, ikke kun på grund af den råvare pakke deres egne kartofler.Det er muligt at organisere emballagen smukt forberedt kartofler og andre producenter.Du kan i princippet at bygge denne forretning.
