Muscovy duck (indoutka): avl, dyrkning, vedligeholdelse.

Muscovy duck (populært indoutka, Lat. Cairina moschata) er en separat slags træ ænder, hvis befolkning er særlig udbredt i Sydamerika og Mexico.For kalkuner, i modsætning til hvad mange tror, ​​er det ikke hører hjemme.Tæmmet af de gamle aztekerne, nu almindelig i næsten alle lande, i særdeleshed - i Rusland.Mere anerkendelse er på opdrættere.I dag vil vi tale om, hvad er de ænder moskus.Avl, dyrkning, vedligeholdelse af fjerkræ vil også blive drøftet i detaljer i denne artikel.

Kort beskrivelse

Muscovy duck er meget original og er signifikant forskellig i udseende fra stammefolk.Med en forholdsvis kort hals, hun har en bred brystkasse, sine vinger er lange og stærke, stram, ben - kort sagt, med skarpe kløer.

Muscovy ænder rolig, ganske hårdfør, relativt uhøjtidelige lidt modtagelige for de fleste sygdomme i fugle, kan undvære reservoiret.I baghaven er holdt adskilt gør ikke støj, ikke kan lide det selskab, men i en kamp ikke kommer.

vægt af mænd (Drake), i henhold til standarden tæt på 6 kg, kvindelige (duck) - til 3,5 kg.Ægproduktion - 100-110 æg, vægten af ​​hver - omkring 75 gram.

Smag

ideelle magert rødt kød kost.Fedtindholdet, i modsætning til for eksempel fra Peking duck, lav (25%).Høj muskelmasse.Muskelvæv omkring 41%.Vægten af ​​de spiselige dele (bryst) når 800 Indoutka smager lignende spil med fremragende smag.I modsætning til vandfugle, har det ikke nogen særlig karakteristiske smag.I Frankrig har disse ænder længe erstattet de fleste af de andre racer.

moskus andeæg er spiselige, og helt velsmagende.De er store, med et stort og tæt æggeblomme protein.

Hybrider

Muscovy and med ingen problemer krydsede med enkle indenlandske ænder.Hybrider (mulard) modenhed, slagtevægt - omkring 4 kg.Afkommet giver ikke en (sterilt).Farve fugle meste mørke.I Europa er de ofte opfedes med magt, hvilket resulterer i en meget fedtlever (foie gras), som er højt værdsat af gourmeter.

Farver indoutok

Muscovy ænder kan være hvid, brun, sort, blå.Distribueret vild farve, i bind. H. "Mirror".Men der er undtagelser.I Europa, for eksempel, er flere og flere andre er ikke anerkendt af de standardfarver.Det er bemærkelsesværdigt, at de er stabile og fremsendes til de kommende generationer.Måske snart disse farver vil finde anerkendelse og vil blive afspejlet i de officielle standarder.

bør sige et par ord om en monokromatisk farver.Vi har accepteret, at blandede farver indikerer tilstedeværelsen af ​​hybrider.Imidlertid er sådanne udførelsesformer leveres af europæiske standarder.Med andre ord kan purebred være ikke kun monofoniske moskus ænder.I stammeledere virksomheder i udlandet udføres "tvinger" de nye linjer, hvor farverne er lige blandet.Det er bemærkelsesværdigt, at disse ænder især produktive og vejer mere end brune repræsentanter.Blandet farver i stigende grad optræder på De Europæiske amatør viser.Ak, arbejder vi meget med indoutkoy (ved større institutioner) alvorligt og gennemført, så vi får kun, hvad der engang blev bragt fra Europa.Hovedsagelig det var en brun fugl, del sort og hvid.Dette forklarer udbredelsen af ​​denne farve i vores breddegrader.Selv om takket være en simpel sortering og med passende respekt, kan dyrkningen af ​​moskus ænder giver mere positive resultater.Det kan for eksempel hvid fisk vejer 4,7 kg så tidligt som tre måneder.Selvfølgelig vil dette kræve "en infusion af god blod."

moskus ænder (rock)

1. White.Farven svarer til navnet.Fjerdragt og har ingen tegn på gulning.Næbbet skal være lys rosa, på et tip - lighter.Haser gul.Øjne kun blågrå.

2. Sort og hvid.Øjnene er normalt lys brun (lejlighedsvis lyseblå), gul metatarsal (sorte pletter er tilladt).Den grundlæggende fjerdragt farve - sort, med karakteristisk glans (på ryggen med en grøn nuance, resten - med lilla).Hvide fjer danner et mønster i det område af hoved, hals, bryst og "spejle" med foldede vinger.

3. Brown naturen.Det vigtigste farve er chokolade.Svingfjer, dække og halefjer mørkere med en grønlig skær.Hos unge hvide fjer i vingerne lidt, voksne - en stor del.Plys brun, lyse.Næbbet er rød, spidsen af ​​mørke, pigmenterede på basen.Brune øjne og metatarsal.Gyldige lyspunkter.I mennesker, er denne race kaldes ikke blot som "røde moskus ænder."

4. Brown og hvid.Den grundlæggende farve betragtes som en chokolade brun (med grøn bølge).Hvide fjer danner et mønster på området hoved, hals og bryst.Pen-fjer brun anden orden, først - hvid ("spejl").Næbbet er rød (mørkere tip) acceptabel lys pigmentering.Brune øjne og metatarsal.

5. Sort.Farven svarer til navnet.Farve fuglen er helt sort.Bagsiden og vinger er grønlig farve, den anden side - lilla.Pooh grå, mørke.Øjne er brune.Haser og sort næb.

6. Blå.Farven svarer til navnet.Den blå farve udtrykkes.Nogle fjer har en mørk kant (anderledes struktur af pennen).Øjne er brune.Haser med et næb næsten sort.

7. Wild.Den dominerende farve - sort, fyldig, med en grønlig skær på ryggen og vinger, lilla og lilla på brystet ellers.Stor belægning vingerne af voksne fugle meste hvide, unge dyr er færre.Næbbet og brune øjne.Haser sort, fingre lidt lysere (kan være gullig).

8. Wild Blå.Det har en overvejende blå farve.Nogle fjer er omkranset af smalle mørke striber (forskellig struktur).På Blue Duck som sædvanlig i naturen, de fleste af de hvide fjer af dækning (for modne fugle).Regningen er næsten sort, med overgangen til en rødlig-blå (i bunden), med en mørk spids.Haserne tæt på sort.Øjne er brune.

9. hvid mønstrede.Basen er hvid.Sort fast overflade observeres på ryggen, nakken, toppen af ​​hovedet, primære vingefjer (2. ordens), flanker, hale, på underbenet, på vingerne (indvendige dæksel pen).Lovforslaget er sort, med et skifte til den røde og blå, med en sort spids.Øjne er brune, lyse.Haser gul (sorte pletter er tilladt).

udvikling og timingen af ​​dyrkningen

Det er nødvendigt at tage hensyn til de biologiske karakteristika af racen.Fjerdragt indoutok har tre lag: fnug, fjer små og store (det øverste lag).Hvad kyllinger født?Deres krop er dækket kun med ned.Dette er - toppen af ​​fjerene, der vokser senere.Primær fnug begrænset levetid.At erstatte ham vokser pande fjer (efter den 20. dag fra fødslen og op til seks måneder).Snart begynder ungdommelig (såkaldt yuventalnaya) molt.Det er bare sådan et øjeblik, og vi må vente - det er den periode, hvor ællingerne er klar til slagtning.Hvorfor er det?For det første undgår du de "træstubbe" under obschipyvaniya andet på, at tiden er ved at løbe ud knogledannelse (ossifikation).Fældning varer en måned og et halvt, nogle gange to.Det betyder, at fristen for slagtning - 12 uger efter - 24 uger.Som eksempel kan vi tage solid fransk gård.Betingelser for slagtning disse virksomheder tegner sig for 85 dage for andrik og 70 dage for ænder.Ikke mindst når man spiller opfedning tæthed.Det er bedre at holde ællingerne på galvaniseret mesh (fint, 1x1 cm, ved fødslen og mindst tre uger).Dette vil øge tørhed.Ikke kun det, du får næsten et hundrede procent overlevelse!Belægningsgraden - 20 mål (maksimum) per kvadratmeter op til 10 dage.Endvidere øge arealet.Efter landing, er det ønskeligt at anvende meget store (du kan gennemsnit) chips.I det ekstreme tilfælde egnede chips, men store.Den gamle savsmuld delvist fjernet og hæld nyt.Total kuld ændres ikke.

grønne enge i den varme årstid reducerer omkostningerne til foder og opnå hurtig vægt sæt.

Features avl

Ligesom indeholder moskus ænder?Banen på huset lave siddepinde, fuglen hvilede.Moskus duck kræver lidt forskellige betingelser.I modsætning til de kalkun roosts, bliver du nødt til at gøre en lang bænk i lav højde (20 cm), afgår fra væggen 35 cm Bredden af ​​aborre -.. 18 cm

Muscovy ænder står ikke snavs og fugt.Den bedste temperatur for æg - 19 grader, er det mindste - 16. Ideel Floor - netto (det var skrevet ovenfor).Cellestørrelser - 24x24 mm.Gitteret skal besætte 2/3 af gulvet utyatnika.For at gøre en sådan struktur langs langt væg."Pude" (afstanden fra gulvet) - 30 cm Tykkelsen af ​​dammene -. Mindst 2 mm.En af kanterne i masken gulvet er bedre at gøre hængslerne - når rengøring det vil være muligt at løfte og sikkert.Drikker springvand sat på nettet.Feeders er installeret inden for tre meter af drinkers.For kuldet, som nævnt, bruge de større chips.Mugne våd strøelse kan forårsage et udbrud af sygdom (aspergillose).

Indeholder moskus ænder (klipper ikke noget) med en densitet på 3 g / m.Dannelse af moderfisk starter i 1,5 måneder før starten af ​​lå.For fem lag brug for en andrik.Sidstnævnte skal være en måned ældre.I dette tilfælde indoutok puberteten indtræffer tidligere.Alder forholdet kan opnås, hvilket efterlader den bedste mand fra en anden part vokset.Moderfisk sædvanligvis maj-juli.

Efter 180 dage dagslys gradvist justeres til 17 timer (før æglæggende).Mode support til 4 måneder.For afklaring behandles med forsigtighed, da moskus ænder - potentielle kannibaler.Derfor er strømmen (intensitet) af lys indstillet til kun 2 watt per meter.Hvis du har brug for ekstra lys, farve pærer i rød (orange kulør) farve.

æglægning meget cyklisk.I modsætning til almindelige ænder, moskus lægger æg i 15 timer.Indsamle dem mindst tre gange om dagen (fortrinsvis de fleste).For en række af 80 stykker er til rådighed.

originalitet og rugende instinkt.Muscovy ænder i den tomme reden ikke at bo.Undgå det, og andres reder, udrugning kun deres æg.Hvis du ikke fjerner koblingen til tre (undertiden to) uger, vil den kvindelige sidde der til inkubation.I løbet af denne tid, vil opfylde 12-15 æg.

seksuelle instinkt i Drakes sæson.I de første måneder af fertiliteten er høj (96%), er et fald reduceres til 50%.Derfor er inkubation af moskus ænder primært afholdt i foråret.Til beregning af interspecifikke hybrider fortrinsvis blandet med moskus Peking ænder drake.

moskus andeæg inkubation

Hvad er ønskeligt at vide?Egg Muscovy ænder har en temmelig tyk hud, der dækker en shell og eksklusive dehydrering.Men samtidig faldende fjernelse af udstødningsgasser og oxygenpermeabilitet.Dette komplicerer noget udviklingen af ​​embryoet.Uaktuelle æg gemt i to uger ved tyve grader afviger bedre udrugningsevne end helt friske.Wild høne ofte forlader reden for vedtagelse af "bad."På hendes tilbagevenden hun rystet over reden, vanding inkubatet.Desuden er den vordende moder vender deres poter til at fjerne plenochku og dermed åbne op for jord til gas udveksling.Derfor bør inkubation af moskus ænder foretages enten i en skrå eller vandret position (det er bedre at udvikle fosteret).Så at de ikke falder ud af bakken, når du tænder, de dækker gitter fastsættelse stærk tråd eller tape.

for æg af denne art er fremragende moderniserede serielle inkubatorer "Universal" (IPM 15, IPM 45).Det er vigtigt ikke at glemme alt om kølesystemet.Hvad er dens essens?På den 16. dag af inkubation (og ud over) ved den kombinerede metode æggene er slået to gange - på 8,00 og 20,00 (nogenlunde).Ved begyndelsen af ​​en tyve luftkøling er påkrævet, af en dobbelt rotation af tromlen.Derefter skylle dem (4 minutter) af forstøveren (vandret position af bakken).

Nedenfor er en foreløbig form for inkubation moskus ænder.

Stage 1 (1-16 dages inkubation).Temperatur - 37,8 ° CRotationer op aksen ved 45 grader.Luftfugtighed 32%.Køling og sprøjtning er påkrævet.

Etape 2 (17-21 dages inkubation).Temperaturen på 37,6 ° C.Deaktivering aksen ved 45 grader.Luftfugtighed 30,5%.Køling dobbelt på 25 minutter.Sprøjtning - to gange om dagen.

Fase 3 (22-30 dages inkubation).Temperaturen på 37,4 ° C.Deaktivering aksen ved 45 grader.Luftfugtighed 28,5%.Køling to på 30 minutter.Sprøjtning den samme tilstand.

Fase 4 (30-31 dages inkubation).Temperaturen på 37,2 ° C.Rotation er ikke påkrævet.Luftfugtighed 31%.Drys halvpension.Køling - to gange om dagen i 25 minutter.

Stage 5 (32-35 dages inkubation).Temperaturen på 36,9 ° C, luftfugtighed 35%.Rotation er ikke påkrævet.Køling - to gange om dagen i 30 minutter.

Fodring

Med moskus ænder spise?Fodring fuglen kan også inddeles i faser: tidligt (kyllinger) og modne (vokser op, voksne).

tre dage (ved fødslen) er bedre at fodre kylling (eller ænder) fint smuldret æg.Derefter begynde at tilføje hytteost, mash (påkrævet smuldrende - ligesom mælk og bouillon).På samme alder han allerede opnået urter (brændenælde er specielt nyttigt).I to uger, indføres rødderne.Korn kan tilberedes og kan tilføres i tør form.Næste sætte to kasser fyldt med grus (nødvendigvis små) og sand (flod).Om vinteren fodring bruge grene, grøntsager, hø.Ællinger berberænder, såvel som voksne, ligesom jordskokker (og knolde, og grønne).Og når fodre denne plante er indtastet vægt hurtigere fjerdragt skinner, æg produktionen stiger.Om vinteren er det ønskeligt at bestanden af ​​ensilage græsser (brændenælde, mælkebøtte, fuglegræs, etc.).Græs nødvendigvis knust, stablet i krukker (glas) er komprimeret, tilføje nogle salt lidt (bare en skefuld salt i 3 liter), lagt oven på aspirin.Lagret i kælderen er tomme.

Hastigheder opfedning optagelse i kosten lidt saltet kogt majs, krydret med fedt.

Generelt med hensyn til mad moskus ænder ganske uhøjtidelig.

sygdomsforebyggelse

I princippet immunitet moskus ænder er høj nok.Ikke desto mindre kan de bliver syge med viral hepatitis, manglende fjer, pasteurellose (Kolera), aspergillose, salmonellose (paratyfus) og så videre. For at undgå problemer, bør du tage en ansvarlig tilgang til indretning af huset, temperatur, belysning og, selvfølgelig, fodring.Forebygge forurening af drikke skåle med foderautomater.I områder bør altid være ren og tør.

Ganske ofte amatør fjerkræavlere står over for et alvorligt problem - den "nye influenza ænder."Hvis en rettidig reaktion udbrud er muligt at undertrykke antibiotika - ". Terramycin" narkotikaÆllinger kan blive udsat for leverskade på grund af hepatitis.Dødeligheden af ​​denne sygdom, helt ærligt, er ganske høj.Kampmetoder her kan kun blive vaccineret.Hvad skal man anbefale til dette formål?Som et eksempel kan vaccinen betragtes Capevac.Den indeholder virus pest (svækket, frysetørret form), en stamme af Jansen.Vaccinen giver mulighed for aktiv immunisering af unge dyr.Gjort det to gange i den fjerde og ottende uge, skal du sørge for at lægge, ved subkutan injektion.Dosering - ml pr fugl.Hvis zonen ikke lykkes, begynder Instill efter 21 dage.Revaccination - to, højst tre uger.