Hvordan steriliseret krukker til at arbejde på konservering var ikke forgæves, og din billets med succes flyttet hele sin tids opbevaring?Der er flere måder: dampet, i en gryde, i mikroovn og ovn.Lær mere om hver af dem til at vælge den metode, der er bedst egnet til dig.
Før steriliserede glas, skal de rengøres grundigt med en almindelig bagepulver og sikre integriteten af retterne.Den mindste af revner og chips gør det muligt at trænge ind i emne-bakterier, og negere hele arbejdet.Efter vask, skyl grundigt arrangere banker.
Sådan sterilisere krukker til et par
Denne metode var kendt for vores bedstemødre og blev brugt når der var ingen mikroovn, ikke engang gaskomfurer.I en bred gryde, hæld vand og dække det med et net.Dette kan være en metal stå under et varmt passende størrelse, til en særlig enhed til at sterilisere krukker med nedskæringer på størrelsen af halsen eller splash-skærmen bruges, når stegning.Når vandet koger, bankerne (ikke koldt) installeres over dampen og steriliseres på denne måde.
Der er ikke noget enkelt svar på spørgsmålet om, sterilisere krukker, det afhænger af mængden af retter.Så for 0,5-0,75 liters beholdere snarere end ti minutter, skal du bruge en 15-liters, to-liters - 20, og tre-liters - halv time.
I rollen dampgeneratoren kan udføre og te (ikke elektrisk).Efter kogning, fjernes det fra hætten på plads styrker banken, og processen er begyndt.
Hvordan at sterilisere krukker ved kogning
Til denne indstilling, skal du bruge en gryde af tilstrækkelig størrelse.Krukke fyldt med vand og anbragt i en beholder, påfyldning halsen og på ydersiden.Efter kogning begynder nedtællingen.Sterilisering samme interval som den første metode.Denne fremgangsmåde er bemærkelsesværdig ved, at sammen med bankerne på samme tid kan man også desinficere dækslet.
Hvordan steriliserede glas i mikrobølgeovnen
i en ren beholder hæld lidt vand og læg dem i ovnen.For mængder på op til en liter - det er et sted 2 cm til store - seng højde stigning.Store banker, der ikke passer stående, kan lægges på siden, bare en lille fyldning med vand.Cover de kan således ikke lukkes!
derefter tænde for mikrobølge effekt på 900-1000 watt i en periode på 5 minutter, og 7-10 for små - til store dåser.Se gennem vinduet, om vandet er begyndt at koge, samtidig sørge for, at det hele ikke koger tør, ellers retter vil briste.
Sterilisering krukker i ovnen
Denne metode gør det muligt at sterilisere krukker, når en masse af enhver størrelse.Også med dem behandles og jern cover.Nyvasket, stadig våd fra kolde dåser anbringes i ovnen op og ned på grillen eller panden.Antænde ovnen og tilpasses temperaturen til 150 grader.Betingelser for samme behandling som et par.
Uanset hvilken metode, du bruger det, skal du fjerne de færdige retter starter, kun iført køkken handsker på hænderne, ellers en brænde fra varme glas leveres.Når sterile beholdere er klar, sætte ingredienserne i dem, og rulle dækker behandlet.
Hvordan steriliserede krukker fulde
I fundet nogle opskrifter en måde at sterilisere krukker siden blanke.Den mest almindelige måde er at koge dem i en gryde med vand.Til dette er det anbragt på bunden af servietten, er det fastgjort til toppen af banken og er fyldt med vand samme temperatur som for dens indhold.Væskeniveauet når skuldrene banker, hvis du hælder mere kogende, når det bliver inde i dåser.For at holde fadet fra spray, er hætten placeret på halsen (ikke lukke tæt).
kogetid er forskellig for hver opskrift, men dybest set er det samme som i de kogende sterilisering tomme dåser.Efter behandling, omhyggeligt nå til retter med særlige pincet og straks rulle op.
