Hvor dejligt at åbne en krukke med saft om vinteren, der udarbejdes hjemme.Spørgsmålet om sund mad bliver stadig vigtigere i disse dage.Folk nyder høst vitaminer til vinteren i form af frugtkompot, syltetøj, marmelade, og selvfølgelig, saft.Sådan koger al denne mangfoldighed, at bruge lidt tid og kræfter?For at gøre dette, er der en masse af husholdningsapparater, som kommer til hjælp af værter.For at forberede en lækker saft, skal du bruge en saftpresser eller sokovarku.I den første udførelsesform, emnet for vinteren kræver yderligere varmebehandling.Men vi vil tale om, hvordan man bruger sokovarkoy.
lille post
Hvordan sikres din familie en lækker juice for hele året?Nogle frugter er tilgængelige friske kun i visse sæsoner.Sokovarka hjælpe med at forberede ernæringsmæssige drik med et minimum af omkostninger og tid.Denne metode er mere optimal arbejdsemnet.Outputtet er et mere saft end at bruge en saftpresser.Drikken løber parallelt med varmebehandlingen kan den blive sendt til opbevaring.Hvis du ved hvordan man bruger sokovarkoy, fra råvarerne kan træffes for at komme fra 50 til 80 procent juice.
Fordele sokovarki
sokovarki vigtigste forskel fra andet udstyr til produktion af juice er dens stilhed.Det ikke tilstoppe papirmasse og ikke kræver konstant rengøring.Den således opnåede saft har lidt bundfald.Det kan være direkte hældes i krukker og roll.Sterilisation af et sådant produkt er ikke nødvendig.
juice saftpresser hurtigt oxideres, så det er ikke egnet til lang opbevaring.Klar drik sokovarki kan opbevares i køleskabet, ikke rulle, omkring en uge, og det ikke mister sine egenskaber.
Grøntsager og frugt lægger direkte på en stor skala, som er mere bekvemt.Juice udarbejdet i sokovarke, vender sødere.Affald er meget mindre og kan anvendes til fremstilling af marmelade eller frugtpuré.Hvis du ved hvordan man bruger sokovarkoy, kan du nemt give din familie med velsmagende og sund drik for hele vinteren.
Princippet om sokovarki
Princippet i denne køkkengrej er meget enkel.Hvordan man bruger sokovarkoy?Instruktioner er altid følger med produktet, men selv med de teknologiske fremskridt i princippet om enheden har ikke ændret sig meget.Deal med en meget enkel enhed under den kraft af selv en skoledreng.Moderne sokovarki adskiller sig kun i bekvemmelighed og sikkerhed.
De er lavet af kvalitetsmaterialer, der er sikre for mennesker.I processen med bær, frugter og grøntsager er opvarmet med damp, er der en adskillelse af saft.Det flyder ind i rummet til modtagelse af væsken og derefter ind i lagertanken af drikken.Du behøver kun at se ud for en tilstrækkelig mængde vand i sokovarke.Forberedelse portioner juice tager omkring 60-90 minutter, afhængigt af udgangsmaterialet.
enhed sokovarki
Før sokovarkoy brug, er det nødvendigt at undersøge dens struktur.Det er nemt og vil ikke tage meget tid.Det består af tre dele.Først er bundskålen anbragt på pladen.Det hældes i en tilstrækkelig mængde vand (volumen altid angivet i manualen).Den gennemsnitlige mængde af væske er 3-4 liter.Den anden sal er sat en særlig modtager til saft.
set top kurv med åbninger til dræning af saft til den oprindelige ingrediens.Saftbeholderen har også en slange, der er beregnet til at dræne drikkevarebeholder.Sokovarki indretning er meget enkel, da processen med saftfremstilling.
Sådan bruger gamle sokovarkoy
sokovarkoy Sådan bruges den gamle model?Dette spørgsmål er rejst af mange mennesker, når maskinen er, så længe mistet instruktion.Men moderne sokovarki adskiller sig ikke fra deres forfædre.Forskellen er normalt kun i udseendet og kvaliteten af materialerne.Moderne enheder har et avanceret design og håndtag, der ikke får varmt.I slutningen forskellene.Derfor, hvis du ikke ved, hvordan man bruger sokovarkoy gammeldags stil, så være opmærksom på den nye model, eller er færdig med at læse artiklen til det sidste.
Procedure
begynder saftfremstilling med udarbejdelsen af råvarer.Bær, frugt og grøntsager omhyggeligt sortere ud og vaskes.Forkælet og dvælende frugt straks fjernes.Juice dem en lille smag af drikken, og de kan ødelægge.Hvis råmaterialet er en stor størrelse (for eksempel tomater eller æbler), derefter skære dem i stykker.Skin skrabe er ikke nødvendig.For sokovarki er ikke et problem, og de fordele, det har håndgribelige (vitaminer og næringsstoffer).Frø
bedre muligt at fjerne (fx æbler), da de kan blokere hullerne saft.Så beslutter råvarer inden brug sokovarkoy.Druesaft kan tilberedes uden at skulle fjerne bærrene fra grenene.Drue klynger placeres direkte i beholderen til frugt.
Før sokovarkoy brug, skal være godt vasket, især hvis det er nyt.Derefter sætter den nederste beholder i brand og fyld den med vand i henhold til vejledningen.Top put sokopriemnik og derefter en kurv af råvarer.Installer en slange på fartøjet for at modtage saften og styrker det med en særlig klemme.Det skal fjernes, når sokopriemnike vil være en tilstrækkelig mængde saft.Under forberedelsen af drikke, kan du forberede retter til opbevaring.Bankerne er godt vasket og sterilisere.Med nok uddannelse saft åbne klemmen og give det at dræne ind i forberedt parabol.Banker bare nødt til at rulle op.
vigtige nuancer
købe sokovarku, overveje dets anvendelsesområde.Beslutte, hvor meget for dig at behandle frugt og grøntsager.Mængden af enheden spænder fra 3 til 21 liter.Bør ikke tøve med at imponerende størrelse sokovarki.Dette design er med til at få mest lækker drink uden megen besvær.Det er bedre, hvis det er lavet af rustfrit stål.
kontakt med produktet i dette tilfælde er minimal.Det varmer op langsommere, men det er ikke så væsentlig ulempe.Tilstedeværelsen af temperaturføleren er ikke nødvendigt, men ønskeligt.Det hjælper til at styre processen med saftfremstilling.Vær opmærksom på alle punkter før brug sokovarkoy på gas og få høj kvalitet og sund juice.
saft fra æbler
Meget ofte anvendes til saftfremstilling æbler.Det er den mest populære frugt.Denne enkle proces har sine egne hemmeligheder.Du behøver ikke finthakket frugt og rense huden.Sokovarka nemt klare den forberedelse og større stykker.Frø bør være muligt at fjerne æblet, så de ikke hammer huller i, som vil flyde saft.
Frugt bør ikke være rådne eller smagen af drikken vil blive forkælet.Vær sikker på at sætte en klemme på slangen, indtil saften er ikke helt klar.Tanken skal forblive rå skorpe og en meget lille mængde af papirmasse.Til saft er det bedre holdes, er det nødvendigt at tilføje sukker, som hældes på frugt.Saften hældes straks i forberedt krukker og roll covers.
opskrift på æblejuice
Som vi har sagt før brug sokovarkoy, æblejuice fra som viser sig meget velsmagende, er det nødvendigt at vaske.Frugter skæres i skiver med en tykkelse på 10-15 mm.Små stykker, også, ikke.De hurtigt forvandlet til en puré, og udstrømningen af saft vil være vanskeligt.Hæld i gryden bundvandet sokovarku indsamle og sætte i den øverste rum i æblerne.I de 3 kg frugt er det nødvendigt at tage 400 gram sukker.
Dette forlænger holdbarheden af den færdige drik, og han vil være mere sød.Sukker sypem frugt, så han opløste og varmede med saft.Luk låget og sat på sokovarku spændebånd.Efter 1-1,5 timer, kan du fjerne klemmen og hæld saften i forberedt krukker.Koge vand i bunden af beholderen skal være hurtig for frugt og saften er godt opvarmet.Det vigtigste i denne proces - ved hvordan man bruger sokovarkoy.Æblesaft viser sig lækker og lys.
græskar juice
Kog i sokovarke kan drikke fra alle bær, frugt og grøntsager.Græskar er meget nyttig, og saften ud af det få nærende og flavorful.Til fremstilling skal du bruge et kilo skrællet og skåret græskar og 150 gram sukker.Sokovarku Sæt på bålet, hældes i bunden af vandet og læg frugten i kurven.Luk låget og kog sokovarku omkring 60 minutter.Afhænger af volumen.Klar saft afkøles og spises.Ved længere opbevaring, bare spilde den i steriliserede glas og dæk med låg.Opbevar på et køligt sted.
Vælg sokovarku
Modeller sokovarok på markedet, meget.Vælg den relevante enhed er ikke let, eftersom princippet af dem er forskellige.Sokovarka "Kalitva" er lavet af fødevare-grade aluminium.Dens værdi ligger i intervallet fra 1300 til 1600 rubler.Sådan bruger du sokovarkoy "Kalitva?"Dens virkemåde er meget enkel.Under indflydelse af damp frigives fra den rå saft, som akkumuleres i sokopriemnike og derefter går over i en hvilken som helst beholder.Volumen sokovarki er fra 6 til 14 liter, arbejdsvolumen er 3-6 liter.Saftpresning processen tager cirka 60 minutter.Det er denne enhed i Rusland.Sokovarki andet materiale kvalitet, design og volumen.Vælg din smag, koge saften og nyd den velsmagende og sunde drink i den kolde vinter!
