Bile - et produkt af aktiviteten af hepatocytter (leverceller).Forskellige undersøgelser tyder på, at uden deltagelse af galde i fordøjelsen af mad ikke kan være den normale aktivitet af mave-tarmkanalen.Der er krænkelser, ikke kun for processen med fordøjelsen og stofskiftet, men hvis der er en fejl i sin formulering eller sammensætning ændres.
Hvad er galde?
Det er en fordøjelsesvæske, der produceres af leveren.Det anvendes én eller deponeres i galdeblæren.Det noterede to vigtige funktioner af biologisk aktive væske.Hun:
- hjælper fordøjelsen af fedt og deres absorption i tarmen;
- tager affaldsprodukter fra blodet.
fysiske egenskaber
menneskelig galde har en intens gul farve, bliver til grøn-brun (som følge af nedbrydning af farvestoffer).Det er transparent, mere eller mindre viskøse afhængigt af varigheden af tid brugt i galdeblæren.Det har en stærk bitter smag, en lugt, og efter et ophold i galdeblæren er alkalisk.Dens andel er omkring 1005 i galdegangene, men det kan vokse til 1030 efter en lang ophold i galdeblæren, skyldes tilsætning af slim og nogle komponenter.
komponenter
Bile sammensætning, som er en sammensætning af følgende materialer: vand (85%), galdesalte (10%), slim og pigmenter (3%), fedt (1%), uorganiske salte (0,7%) ogcholesterol (0,3%), opbevaret i galdeblæren og frigives til fødevarer efter tyndtarmen gennem galdegang.
Der leveren og galden, sammensætningen af det samme, men forskellige koncentrationer.I undersøgelsen blev det observeret følgende stoffer:
- vand;
- galdesyrer og deres salte;
- bilirubin;
- kolesterol;
- lecithin;
- natrium, kalium, chlor, calcium;
- bicarbonater.
i galdeblæren galden af galdesalte til 6 gange mere end i leveren.
galdesyrer
kemiske sammensætning af galde er hovedsageligt repræsenteret ved galdesyrer.Syntese af disse materialer er den vigtigste form for katabolisme af cholesterol i pattedyr og mennesker.Nogle af enzymerne involveret i udviklingen af galdesyrer, er aktive i mange celletyper i kroppen, men leveren - er det eneste organ, hvor de er en fuldstændig transformation.Galdesyrer (syntese deraf) er en af de dominerende mekanismer til udskillelse af overskydende mængder af cholesterol.
imidlertid udskillelse af cholesterol i form af galdesyrer er ikke nok til helt at neutralisere overskydende levering af sine fødevarer.Selvom dannelsen af disse stoffer er en sti cholesterol-katabolisme, er disse forbindelser også vigtigt i solubilisering af kolesterol, lipider, fedtopløselige vitaminer og andre nødvendige stoffer, hvilket letter deres levering til leveren.Hele cyklus af dannelsen af galdesyrer kræver 17 individuelle enzymer.Mange galdesyre metabolitter er cytotoksiske midler, så deres syntese skal tæt kontrolleret.Nogle medfødte stofskifteforstyrrelser på grund af deres defekte gener, der er ansvarlige for syntesen af galdesyrer, hvilket fører til leversvigt i den tidlige barndom og progressiv neuropati hos voksne.
Nylige undersøgelser har vist, at galde syrer er involveret i reguleringen af sin egen metabolisme, regulere lipidmetabolisme og glukose metabolisme, der er ansvarlig for styring af forskellige processer i leveren regenerering, og også regulere det samlede energiforbrug.
hovedfunktioner
Mange forskellige stoffer indeholder galde.Dens sammensætning er sådan, at der ikke er nogen enzymer i andre mavesyren fra maven.I stedet består hovedsagelig af galdesalte og syrer, der kan:
- emulgerede fedtstoffer og bryde dem i mindre partikler.
- hjælper kroppen absorbere nedbrydningsprodukter af fedt i tarmen.Salte af galdesyrer bindes til lipider og derefter absorberet i blodbanen.
En anden vigtig funktion af galde er, at det indeholder de ødelagte røde blodlegemer.Dette er bilirubin, og sædvanligvis dannes i kroppen til at slippe af med gamle røde blodlegemer, hæmoglobin-rige.Bile transporterer også overskydende kolesterol.Det er ikke kun er produktet af sekretion af leveren, men viser også forskellige giftige stoffer.
Hvordan?
specifik sammensætning og funktioner af galde gør det muligt at fungere som et overfladeaktivt ved at hjælpe til at emulgere fedt i fødevarer ligesom sæbe opløser fedt.Galdesalte hydrofobe og hydrofile ende.Ved udsættelse for vand, blandes med fedt i tyndtarmen, galdesalte ophobes omkring olie drop og binder både vand og fedtmolekyler.Dette øger overfladearealet af fedt, hvilket giver bedre adgang pancreas enzymer, der nedbryder fedt.Da galde øger optagelsen af fedt, det hjælper i absorptionen af aminosyrer, cholesterol, calcium og fedt-opløselige vitaminer såsom D, E, K og A.
Alkaline galdesyrer er også i stand til at neutralisere overskydende syre tarmene før det kommer ind i ileum tilendedelen af tyndtarmen.Galdesalte har en bakteriedræbende virkning, dræbe flerhed mikroorganismer, som kan være til stede i den indgående fødevarer.
galde
leverceller (hepatocytter), producerer galde, som indsamler og dræner galdegang.Derfra går det videre til tyndtarmen og straks begynder at påvirke eller fedtstoffer ophobes i blæren.
leveren producerer fra 600 ml til 1 liter galde i 24 timer.Sammensætningen og egenskaberne af galde ændrer sig, når den passerer gennem galdegang.Mucous vand udskiller disse formationer, og natriumhydrogencarbonat, hvorved fortynde den hepatiske sekretion.Disse yderligere bestanddele hjælpe med at neutralisere mavesyre der kommer ind i duodenum fra delvist fordøjet mad (Chyme) fra maven.
Opbevaring galde
leveren udskiller galde kontinuerligt: op til 1 liter pr 24-timers periode, men det meste af det er gemt i akkumulatoren - galdeblære.Dette koncentrerer det hule legeme gennem sin resorption vand, natriumchlorid og andre elektrolytter i blodet.Andre komponenter af galdesalte såsom galdesyrer, cholesterol, lecithin, bilirubin og forbliver i galdeblæren.
koncentration
Galdeblæren koncentrerer galde, fordi det kan lagre galdesalte, og affaldsprodukter fra væsken produceret af leveren.Sådanne komponenter såsom vand, natrium, chlorid og elektrolytter, og derefter diffundere gennem blæren.
Undersøgelser har vist, at sammensætningen af human galde i blæren er den samme som i leveren, men er 5-20 gange mere koncentreret.Dette skyldes, at galden væsentlige af galdesalte og bilirubin, cholesterol, lecithin og andre elektrolytter består under opholdet i tanken absorberes i blodbanen.
galde
Efter 20-30 minutter efter at have spist delvist fordøjet mad ind i duodenum 12 fra maven til dannelse af chymus.Tilstedeværelsen af fødevarer, især fedt i maven og tolvfingertarmen stimulerer galdeblære til kontrakten, som skyldes virkningen af cholecystokinin.Galdeblære ekskluderer galde og afslapper sphincter Oddi, således at den kan falde ned i tolvfingertarmen.
andre incitamenter til at reducere galdeblæren - en nerve impulser fra vagus nerve og det enteriske nervesystem.Sekretin, der stimulerer pancreassekretionen øger også galdesekretion.Dets vigtigste virkning er at øge udskillelsen af vand og natriumbicarbonat i galdegangen slimhinde.Denne natriumbicarbonat sammen med pankreas bicarbonat nødvendig for at neutralisere mavesyre i tarmen.
Galden indeholder en række stoffer - proteiner, aminosyrer, vitaminer og mange andre.
Det skal bemærkes, at forskellige mennesker har individuelle galde kvalitative og kvantitative sammensætning, dvs. et andet indhold af galdesyrer, galde pigmenter og kolesterol.
klinisk betydning
I mangel af galde fedtstoffer bliver ufordøjelig og uændret i fæces skiller sig ud.Denne tilstand kaldes steatorrhea.Cal stedet for den karakteristiske brune farve er malet i hvid eller grå farve og bliver fedt.Steatorrhea kan føre til mangler næringsstoffer: essentielle fedtsyrer og vitaminer.Desuden fødevarer passerer gennem tyndtarmen (som normalt er ansvarlig for absorptionen af fedt fra fødevarer) og ændrer tarmfloraen.Det skal være kendt, at tyktarmen ikke forekommer fedt raffineringsproces, hvilket fører til forskellige problemer.
Sammensætningen af galde indbefatter cholesterol, som undertiden presses til bilirubin, calcium, danner galdesten.Disse concretions er normalt behandles ved fjernelse af blæren.Men de kan undertiden være opløste lægemiddel ved at øge koncentrationen af visse galdesyrer, såsom ursodeoxycholsyre og chenodeoxycholsyre.
på tom mave (efter gentagne opkastninger, for eksempel), kan farven af opkast være grøn eller mørk gul og bitter.Dette er galden.Sammensætning af opkast ofte suppleret med normale mavesyren fra maven.Farve galde ofte sammenlignet med farven "afskårne græs", i modsætning til komponenterne i maven, som ser grøngul eller mørk gul.Bile kan komme ind i maven på en svækket ventil, når man tager visse lægemidler og alkohol eller under indflydelse af stærke muskelsammentrækninger og spasmer i tolvfingertarmen.
Research galde
adskille Målemetode undersøger galden.Den sammensætning, kvalitet, farve, tæthed og surhedsgrad forskellige dele giver en indikation af uregelmæssigheder i syntesen og transport.
