Vysokotselebnye egenskaber af rå hvidløg skyldes den kemiske sammensætning af planter, der indeholder kulhydrater, proteiner, et sæt af B-vitaminer, ascorbinsyre, sporstoffer (en masse fosfor, jern, kalium, calcium), den sulfid og arsenforbindelser.Sharp smag og lugt specifikt for anlægget giver den æteriske olie - allicin.Denne antioxidant ødelægger organiske frie radikaler i celler.Ud over at sterilisering handling, allicin er et irritationsmoment, der forårsager en slimløsende og elskovsmiddel virkninger.Biologisk aktive stoffer hvidløg saft har malariamiddel, antifungal, antiviral, antiinflammatorisk og indvoldsorme handling.Foreslår immunnostimuliruyuschee og anti-cancer effekter.Som et kosttilskud for at forhindre forgiftning af deklasserede produkter.Anvendes som et middel til at reducere skadelige kolesterol og højt blodtryk.Sår i maven eller i tarmen, er nyresygdomme og blodmangel ikke anbefales at bruge hvidløg.Plantning og pleje af dette anlæg er kendt for at menneskeheden, såvel som dens medicinske egenskaber siden antikken.Grow denne nyttige grøntsag er i kælderen.
vinter hvidløg.Pleje
Skelne typer af hvidløg - forår og vinter.De første flager af uigennemsigtig hvid, den anden - med pink eller lilla nuance.Sorter af vinteren: Gribovsky jubilæum Gribovsky-60 Komsomolets, Otradnensky - denne pil.Ud over den underjordiske leder af hvidløg har kastet pilen med fly pære med pære af hvidløg miniature.Nestrelkuyuschiysya klasse - Danilovsky lokale hvidløg.Plantning og pleje af forår og vinter hvidløg kun adskiller sig med hensyn til landinger.Spring plantning i foråret, i slutningen af april, vinter - en måned før starten af frost.Frugtbar lerblandet neutral jord - det bedste for vinteren hvidløg.Omsorg for planter i jorden vil være en regelmæssig radrensning mellem rækkerne i en dybde på 3 cm, vanding i maj-juni og begyndelsen af juli.I tørt vejr, vanding hver 10 dage ved en strømningshastighed på vand pr 1 sq.m 12 l, i særligt varme somre -. 5 dage.I den regnfulde sommer vanding hvidløg er ikke nødvendig.Fodring: den første - i 3-4 blade i en spand vand opløses 1 spsk.l.urinstof eller krystallinsk, og vandes fra en vandkande areal på 3 kvadratmeter.m Den anden -. efter 2 uger.I en spand vand fortyndet med 2 spsk.l.NPK - Denne løsning er nok for 3. kvartal.m Den tredje (og sidste) -. i den fase af dannelsen af hovedet, i anden halvdel af juni.En spand vand tage 2 spsk.l.knust superfosfat.Spande løsning vil vare i 3 kvm
landing præparater
senge gøre på et tørt sted åben for solen.Hvis jorden på stedet, lerede, derefter 1 pladsen.. m jævnt sprede kompost og humus - en spand, 1 spsk.l.superfosfat og kaliumsulfat, kridt eller kalk fluff - 1 kop.Dug til en dybde på 20 cm.Hvis jorden er sandet, ville det bedste være at indføre de to spande af ler lerjord og tørv spande per 1 pladsen.m. i tørvejord gøre 1 spand sand og ler.Gødning er de samme.Efter at grave en seng, der skal forsegles, hæld løsningen af kobber sulfat (en spand vand 1 spsk L. -. 1 kvm senge).
fra frisk høstede hvidløg opsamles og tørres ved en sund hoved.Skil tænderne, er det tilrådeligt at sortere dem efter størrelse.Derefter skylles de nelliker 2 minutter i en opløsning af salt, 3 spsk tagerpå en halv spand vand.Derefter de minut dyppet i en opløsning af vand og kobbersulfat ved samme koncentration som for behandlingsmadrasser - 1 spiseskefuldsulfat i en spand vand.Og derefter straks sat på en seng.
plantningsordning -. Et hak til en dybde på 6-8 cm i rækker 20 cm Den Kinks Donets sat ned.Efter 2 uger en seng at sove med hvidløg humus lag 2 cm. Dette gøres for at ikke omkomme i vinteren hvidløg.Plantning og pleje til at afslutte dette efterår.Det vigtigste er ikke at lade hvidløg skud i efteråret og vinteren vymerz.
kulturelle praksisser
vokset til store hoveder, bryde ud pilen blomsterstande.For fremragende plantemateriale, vokse fra bulbochek, vælge dem med den mest avancerede anlæg odnozubkovy hvidløg.Plantning og pleje af samme.Den næste sæson af odnozubkovogo hvidløg vokser meget store anlæg mnogozubkovye.
Høst
Clean hvidløg, gul og omkom, da dens stilke.Hvis en sen høst, er pærerne opdelt i nelliker og hvidløg er ikke lang tid til at redde.Sammen med hvidløg blade tilbage på modningen af 12 dage, hængende under baldakinen.I overskyet vejr, skal det være rene indendørs.Så stilke og jordstængler med Donets cut, renset fra jorden og satte hovedet på opbevaring.
Som du kan se, et nyttigt og uundværligt at dyrke grøntsager er ikke så kompliceret og vanskelig.Din familie vil blive forsynet med miljøvenlige vitaminer og helbredende hvidløg.
