Masters carving - en tynd og meget kunstnerisk carving frugt og grønt - gerne måle deres kunst.De samles ofte på de regionale konkurrencer, udveksle erfaringer, viser et foto af de bedste værker.Og de mest fortjente mestre kan nu gå til EM og udskæring for første gang afholdt i år i Tyskland.Det er på tide!
Hvis du ikke har haft tid til at stifte bekendtskab med den fantastiske kunst carving - velkommen til at indhente.Carving dukkede længe siden i Kina, og den anden bølge af popularitet, den har dækket med udviklingen af restaurationsbranchen: First Carver kokke var elite restauranter, der ved, hvordan man slå en almindelig gulerod hugget ind et mirakel.Siden da har hobby tiltrukket en masse mennesker, sandsynligvis relateret til kunstnerne, end til kokken - som følge af de færdigheder carver voksede endnu stærkere.
første EM udskæring fandt sted i den tyske by Leipzig.Konkurrencerne blev afholdt inden for rammerne af en grand udstilling af hotel og gastronomiske virksomheder Gäste 2011. Masters carving indsamlet fra Rusland, Ukraine, Polen, Tjekkiet, Bulgarien og selvfølgelig Tyskland.Som en del af hvert hold - tre medlemmer.Voldgiftsmand var en kinesisk mester Xiang Wang, dobbelt verdensmester udskæring.Deltagerne var tre dage i flere kategorier: vegetabilske salat, dekoration til en cocktail mix.
råmateriale til kunstnere tjente som melon, papaya, agurk, græskar, kål, gulerødder og radiser, og i stedet for en børste - en særlig spiky-kniven.I den udførelsesform af planer og fantasier i frugt og grøntsager kød blev givet kun fire Timer: carving afskyr en Slowpoke!
Vores landsmænd var i denne konkurrence mere end værdig: russerne tog guld og sølv blev delt med polakkerne, og den tredje var tyskerne.Vindere overraskede verden subtilitet og perfektion af arbejdet: nej foto rapport af konkurrencen var ikke uden foto Vadim Nefedov mester udskæring, carving vidunderlige fyrig ørn.Men melon Viking tjekkiske Radek Vacha og vandmelon japansk tysk Vinifrida Karras fortjent også beundring af publikum.
EM i Carving vil nu blive afholdt hvert andet år i forskellige byer.
Artikler Kilde: kulturologia.ru
