Fedme - et af de største problemer i Amerika, siden 80'erne i sidste århundrede antallet af mennesker, der er overvægtige og fede er steget drastisk.Til dette blev tilsat, såsom en hurtigt fremadskridende sygdom type II diabetes og immunsygdomme.Sundhed hel generation har lidt meget.Hvad der førte til en sådan en drastisk ændring, og hvis vi kan undgå fejltagelser amerikanerne, at ikke blive den mest overvægtige nation?
Vi vil ikke henvise til sådanne komplekse spørgsmål som den nationale karakter, mentalitet, psykologi, økonomisk og andre funktioner.De er naturligvis påvirke problemet.Vi vil se på de ernæringsmæssige fejl, der tillod amerikanerne.
fejl 1. Forarbejdede fødevarer.
daglige kost af de fleste amerikanere, især dem, der arbejder i den nyligt fyldt med forskellige retter af de pakker, kasser, dåser, flasker ... Det er blevet populært, fordi virkelig nemt: købe en færdigret, og du er sulten!Ingen madlavning, udarbejdelse menuer, pinefuld søgen efter de rigtige ingredienser.Men nu forstår vi, at sådanne produkter er stort set ubrugelige i en plan næringsstof, og med det, indeholder en række skadelige stoffer såsom kunstige farvestoffer, smagsstoffer og kemikalier.De er meget meget salt, sukker, og typisk de indeholder kun forarbejdet korn.Kroppen er simpelthen ude af stand til at klare så mange kunstige produkter og kemikalier.
hvad kan vi gøre: Lad os spise mere rigtig mad.Hvad er det?Denne plante mad, som folk spiste i mange generationer, før det viste sig kommercielt tilberedte fødevarer.Vær opmærksom på frugt, grøntsager, nødder, fuldkorn, frø og bælgfrugter.
fejl 2. Højt indhold af sukker.
amerikanere meget sød tand.Sukker sødemidler og indeholder stort set alle de færdige produkter.Udbredt og kunstige sødemidler.Alt dette negativt påvirker leveren, øger risikoen for at udvikle type II diabetes, hvilket fører til fedme.Kunstige sødemidler kun øge sukker trang, og deres langsigtede virkninger og er ikke undersøgt ordentligt.For nylig, i stedet for sukker i nogle amerikanske produkter tilsættes agave, men det er heller ikke den bedste løsning, fordi agave indeholder en masse af fruktose.
Hvad kan vi gøre: Vi fjerner helt fra din kost eventuelle sødestoffer.Hvis du vil have sødt, er det bedre at spise dessert, men lav i sukker.Hvis du tilføjer kanel eller vanilje, sukkerindhold er lavt, vil du ikke engang mærke til.
fejl 3. Frygt for fedt.
alt ikke kun amerikanerne, er i den vildfarelse, at føre til fedme fedt.Dette er ikke helt sandt, men usunde fedtstoffer føre til vægtøgning.Og der er så mange kilder til sunde fedtstoffer.Vores krop har brug for sunde fedtstoffer, er det strålende hud og stærke celler, og følelsen af mæthed.Troen på, at alle fedtstoffer er dårlige, førte amerikanerne til det faktum, at de er meget begrænset, disse gavnlige ingredienser til sundhed.Og om de tvivlsomme fordele ved fedtfattige fødevarer har skrevet, måske alle de udgaver.Fedtfattige fødevarer som viste sig at indeholde en masse sukker, og generelt kun bidrage til fedme.
Hvad kan vi gøre: moderate mængder af sunde fedtstoffer er nyttige, de er indeholdt i kokosolie, avocado, nødder, frø.
fejl 4. Mange mejeriprodukter.
magtfulde amerikanske mejeriindustri er konstant overbevise amerikanerne om, at de har brug for i mælk, ost, yoghurt, som en kilde til calcium og probiotika.Men du behøver ikke tage hensyn til følgende aspekter i forbindelse med mejeriprodukter: For det første, laktoseintolerans observeret i et stigende antal mennesker;andet kasein indeholdt i mælk er kompleks for effektiv behandling;For det tredje, mejeriprodukter forsinker fordøjelsen og skabe en masse slim i kroppen.Det er i virkeligheden, mejeriprodukter, hvis de indtager ordentligt kan føre til en række sundhedsproblemer, og overvægt.
Hvad kan vi gøre: Calcium, selvfølgelig, det er nødvendigt.Men for at få mere af sit lager, er du nødt til at forbruge er virkelig en masse af mejeriprodukter.Men fordi mælken - er ikke kun kendt kilde til calcium, selv om yoghurt og kvark reklame og insisterer på det.Lad os se for calcium og grøntsager leverandører, og det er, for eksempel, mørke greens, sesamfrø.For den resterende del af tarmfloraen, har vi brug enzymer og probiotika og ikke Actimel og Activia, selvom de har i dem.Men de samme probiotika findes i andre kulturer.For eksempel, bare en servering af sauerkraut per dag (på størrelse med et glas) tilbydes daglig sats af probiotika.Lagre af calcium i kroppen vil ikke tørrer ud, hvis man spare miljøet inde i tarmene af mineralet-base, mens mejeriprodukter og sukkerholdige læskedrikke er syredannende.
fejl 5. Diet Coke.
er godt, at vi har dette problem er ikke rørt.Stadig, vi foretrækker altid kvass juice eller Coca-Cola.Men situationen med amerikanske Diet Coke har udviklet sig meget ubehageligt.De fleste mener, at kost koks - et sundt valg, fordi det har ingen kalorier.Men fordelene ved denne drik er ikke nok.I virkeligheden er denne kemiske bryg uden næringsværdi, som bidrager til demineralisering af knogler og tænder, og genererer syre i kroppen.
Hvad kan vi gøre: Drik kun vand, er det bedre med tilføjelsen af citron eller lime, og kun mellem måltiderne, ikke med måltider.
Fejl 6. rig morgenmad.
Vores sige "Spis morgenmad selv ..." mere tilgivende end den amerikanske "morgenmad -. Det vigtigste måltid på dagen"Hvis at sige sin mening, det forekommer mig, at vores ordsprog er ikke engang for at spise, men at planlægge liv og samspil med verden.Men nu handler ikke om det, selvfølgelig.So.Amerikansk dom om morgenmad som den vigtigste måltid på dagen førte til, at millioner af amerikanere for bogstaveligt omfavnede det og overskredet alle forventninger.Med andre ord, mange har simpelthen banale kløft i morgen.En solid morgenmad, især hvis den indeholder animalske proteiner og andre tunge ingredienser bearbejdes meget langsomt, det gør folk trætte.Og dette igen provokerer forbruge mere koffeinholdige drikkevarer for at kompensere for staten, "Nå, vi spiste, og nu kan du sove."
Hvad kan vi gøre: Vi vil ikke overbelaste dig selv morgenmad.Der er gode let morgenmad muligheder, der kan energize, men vil ikke give en følelse af tyngde i maven.Om morgenen spiser frugt eller frugt cocktail.Det er nemt at starte dagen, frugt behandles meget hurtigt, giver vitaminer, mineraler, enzymer, energi.For at føle fylden og ikke føler sult, spise en skål grød.Må ikke øjeblikkelig madlavning, og fuldkorn.
fejl 7. Pesticider og genetisk modificerede fødevarer.
Der er nogle gange vegetarisk mad er ikke så hjælpsomme som vi gerne ville.Faktisk fleste borgere købe grøntsager og frugter, der dyrkes i kommerciel målestok.Derfor - de nye teknikker til dyrkning og forarbejdning, til produktion af levende, når øge mængden, og uden den teknologi til at gøre det svært.Som et resultat, befolkningen får Diversiteten og tætheden af fødevarer på hylderne i supermarkeder.Kun denne "rigdom" tvivlsom.Fordi frøene, der er dyrket landbrugsprodukter, der er genetisk modificeret, således at produktet har visse egenskaber og bedre opfattede pesticider.Desuden er produkterne fra skadedyr behandlet med kemikalier.Som et resultat, skyllet med GMO har færre næringsstoffer og mere kemikalie.
Hvad kan vi gøre: Sandsynligvis en af de måder, du selv kan spore oprindelsen af frugt og grønt - er at dyrke dem selv.Tja, eller i det mindste kigge efter pålidelige leverandører, landmænd, private erhvervsdrivende, som vil du sælger mindre rene produkter.Mens checken er stadig meget vanskeligt.
fejl 8. Raffinerede kulhydrater.
mel præmie, hvide ris, raffineret korn - alt dette også var fascineret af den moderne fødevareindustri.Men disse fødevarer fordøjes af kroppen hurtigere, har lidt fiber og næringsværdi, og desuden provokere spring i blodsukkeret, hvilket fører til vægtøgning.Det er imidlertid disse produkter udgør en stor del af kosten for amerikanere.
Hvad kan vi gøre: Køb fuldkorn, mel, klid, hele korn brød.Jo mindre produktet er blevet behandlet, før det kom til butikken, jo bedre.
Fejl 9. Ingen ændring.
amerikanere mangler mangfoldighed.Mange mennesker spiser de samme fødevarer hvert år.Dette fører til alvorlige ernæringsmæssige mangler, vægtøgning, manglende energi.
Hvad kan vi gøre: Ét meget enkle råd - prøv at gøre dine produkter har været en række forskellige farver.For eksempel er mange af os farvepalet af produkter er meget sparsomme hvid plus brun.Men det er bevist, at de mere farverige dine måltider er, jo flere vitaminer du får.
Fejl 10. Soja produkter.
amerikanere var forkert, da man mente, at soja - det er en meget sund protein.Så mange produkter derude indeholder soja.Men nu er det bevist, at soja bremser skjoldbruskkirtlen funktion og kan blokere optagelsen af proteiner.Og oftere genetisk modificeret soja og er også syredannende fødevarer, ændrer det alkaliske miljø inde i tarmen.
hvad kan vi gøre: ikke medtage i din kost tofu, sojamælk, sojaolie og andre sojaprodukter.Vegetabilsk protein kan findes i andre bælgfrugter, i frø.Forskellige soja krydderier og saucer - gærede sojaprodukter reducerer den dens skadelige egenskaber, så fra tid til anden, de er gode til kosten.
Artikler Kilde: mycharm.ru
