Denne enkle parabol er faktisk meget populær.Ærtesuppe kan gøres på flere måder.Hvis du tilføje et par ingredienser, får du en smagfuld og tilfredsstillende fad.Hvordan at lave mad ærtesuppe, så det var appetitvækkende og velsmagende?Her, som i enhver anden skål, har sine tricks.Overveje et par opskrifter til denne suppe.
begynde med en opskrift, der ikke bruger kødprodukter.Dette er den nemmeste løsning, der er for dem der embedet, eller ikke forbruge kød.Pre-Soak ærter (halv kop) koldt vand i ca. 2 timer.Dette produkt er svært at lave mad, så for at fremskynde yderligere forberedelse, er det nødvendigt at tage i vand.I mellemtiden, ren én løg og skiver det i små tern, spredes på en pande, som forvarmes med lidt vegetabilsk olie.Vi tilføje til det hakkede gulerødder (1 stk), fed hvidløg, hakkede også.Making stegt.Tag tre kartofler og skær dem i terninger, før rydde denne skræl.
Sæt en gryde med vand på ilden og lå i hendes ærter.Kog i 20-23 minutter.Derefter føje den til kartoflerne.Efter omkring 10 minutter til at sætte i en pande kogte.Efter yderligere fem minutter, er det nødvendigt at tilføje krydderier, salt og en laurbærblad.Derefter tage en smelteost og skær den i små tern.Vi sprede det i gryden.Efter 10 minutter, vi trække laurbærblad fra panden, og sluk suppen.Når suppen hældes på pladerne, skal du tilføje finthakket persille.
i denne opskrift kan sættes røget bacon.I dette tilfælde, for hver 100 gram bacon i stegepanden tilføje vegetabilsk olie i stedet.
Og nu et par ord om, hvordan at lave mad ærtesuppe med kylling.Naturligvis, jo mere lækker suppe blive rig bouillon.For at gøre det, kan du bruge enhver kød.Tag kyllingen, den bedste hjem, og vi vil skære det i stykker.Nogle af dem bruger til fremstilling af en bouillon.Når madlavning en stor mængde suppe kan du tage en hel kylling.Vi sprede kødet i koldt vand og sæt gryden på ilden.Hvis ærter ikke er præ-gennemblødt, kan du sætte den i en gryde sammen med kylling.Men hvis du har det lægges i blød i koldt vand i ca 2 timer, derefter føje den til panden efter 30 minutter.Rengør de to kartofler, en løg og samme gulerod.Kartofler skåret i terninger og tilsæt til puljen én time efter start madlavning.Resten af grøntsagerne skåret meget fint og gøre stegt på vegetabilsk olie.Tilføj den til potten og at sende de hakkede urter og krydderier.Kog indtil gjort og tjene.
Men den mest udsøgte opskrift af denne parabol er Ært suppe med røget ribben.Røget giver suppen en unik smag og smag.Vi har brug for 700 gram oksekød og 300 gram røget svinekød ribben.Fold kødet i en gryde, fyld med vand og sende til at lave mad i 1,5 timer.Under forberedelsen af kødprodukter, er det muligt at fremstille grøntsagerne.Det er nødvendigt at rense et løg, gulerod og tre kartofler.Kartofler skæres i tern af medium størrelse, og en gulerod og løg fint shinkuem.Fra stegte grøntsager gøre, som tilføjer to spiseskefulde tomatpuré.Vi sprede ærter i en gryde og hæld det over kartoflerne 20 minutter.Efter yderligere 10 minutter, lå i suppen stegt.I slutningen af finthakket greens sypem.
Før du koge ærtesuppe, bedre at suge de ærter i vand for at reducere tilberedningstiden.Du kan bruge en bred vifte af tekniske indretninger.For eksempel for at lave mad ærtesuppe i multivarka.Først skal du nødt til at sætte ind i det kød og grøntsager.Og efter 20 minutter tilsæt ærter og røget kød til suppen og sat i tilstanden af quenching i to timer.
Nu hvor du ved, hvordan man kokken ærtesuppe på forskellige måder, vil du venligst din familie en lækker middag.
