bækørred - en fisk, der hører til familien af laks.Desuden er det typisk for hans repræsentant.Der er mange underarter af fisk, som hver har sine egne kendetegn.For eksempel, nogle elementer ikke overstige 2 kg i vægt, er den resterende vægt opnået i mere end 20.
Ørred er meget velsmagende og rig på mineralske elementer i kødet.Derfor om hendes drøm for mange lystfiskere.Nogle steder er det Rusland - fiskeri.Den mindste fedtindhold en normal mængde kalorier per 100 gram vægt, samt fremragende fordøjelighed - alt dette er de vigtigste fordele ved fisken.
Habitat
Ganske almindelige er ørred fisk.Foto lystfiskere med det tilsvarende trofæ er ikke ualmindeligt, og i private samlinger og i forskellige fora eller niche sites.Derfor kan vi ikke tale om det kort levested.
Globe og ferskvand repræsentanter er normalt findes i store vandløbssystemer med passende vand.Caspian ørred foretrækker det Kaspiske Hav, set fra sit navn.Og på et tidspunkt, når det går for at gyde, kan det blive til ferskvand.Parringstiden finder sted på Mtkvari.En anden repræsentant - laks, lever Azovske og Sortehavet.Således for fiskere er en masse steder, hvor du kan fange et bytte.
som nævnt særkende har alle hav eller sø fisk af de arter.Det ligger i det faktum, at Kumzha, faktisk ligegyldigt hvilken slags vand: salt eller frisk.Det kan bo hvor som helst.Dette har en positiv indvirkning på dens udbredte spredning.
Udseende
Udenfor medlemmer af familien af laks vil variere efter underarter.De fleste typiske prøver, såsom ørred Taimyr, kommunikere eller ferskvand, er iboende egenskaber beskrevet nedenfor.
- Roth pokoshenny ned.
- Hvis en særlig stor skala, underkæben har en karakteristisk krog.
- lille finne på ryggen.
- kraftfulde hale.
- lille fedt fin.
- opfattede lynhurtigt over hele kroppen.
hav og sø fisk er ens i udseende, kropsbygning og endda smag.Den eneste forskel er i bopæl, som de kan ændre efter behag.
vægt poster også variere.Den største er Kaspiske fisk ørred på.Foto på niche sites introducerer fiskere med forekomster af 10 og 20 kg.Generelt kan den foreslåede masseproduktion bestemmes ud fra stedet for dets levested.Hvis reservoiret er lille, vil dimensionerne og med vægten være lille, og vice versa.
Reproduktion
Ørred - fisk, som vælger for at gyde områder sådanne damme, hvor små, og der er en masse sten.Dette skyldes det faktum, at små æg skjult under en hule i sandet, når det store.
ørred særkende er, at i gydetiden det fortsætter med at spise.Efter at have udgivet et gennemsnit på 7-12 tusind. Æg, fisk roligt beskæftiget med fiskeri efter krebs, sild, og så videre.
Fit yngel ca. 5-6 mm i diameter.Gå at gyde den kvindelige kan ikke være mere end 10 gange i en menneskealder.Ved første, børnene bor i et sted, hvor gydningen opstod.Efter spiring de går efter de voksne individer i havet eller en sø.
Ørred - fisk, der kan leve 19-20 år.Gennemføring og marine har en kortere levetid, i modsætning til søen.Men denne gang er nok til fiskeri, er det muligt at nyde kød af en voksen, uden at forstyrre forplantning.
Livsstil
mente, at alle fisk af laks familien (en meget lang liste af repræsentanter) er af natur rovdyr.Mange mennesker under slagtning detektere små kræft i maven.Der er også andre fisk.Generelt har de ørred ikke fiksere på din kost, er det klar til at spise alt, hvad der kommer hans vej.
Men der er andre eksempler.The Lake Ohrid har to repræsentanter for racen.Først, ørred, når en vægt på 10 kg, og det er drevet udelukkende kødprodukter.Det andet eksemplar - lille sølv fisk.Hendes kost er kun små krebsdyr og plankton.Begyndere og amatører ofte tager dem for repræsentanter for forskellige familier.Og få i udseende kan siges, at de tilhører en enkelt race.
Ørred tilbringer det meste af deres liv i saltvand.Spawn, hun svømmer i ferskvand floder.Der vokser yngel.Som voksen, vendte han tilbage til havet eller en sø med saltvand.
Interessante fakta om fisk
Som nævnt, den største repræsentative for det Kaspiske er en havørred.I historien om registrerede tilfælde, hvor lystfiskeren fanget en vægt på 51 kg.Men i dag, store individer er ikke tilgængelige, fordi uanset hvor sædvanlig ørred, der er fiskeri.Derfor er det simpelthen ikke har tid til at vokse til så store størrelser.
I nogle tilfælde kommunikerer, hav og sø fisk kan gyde sammen.Dette er tilfældet, når i umiddelbar nærhed af hinanden er to relevante reservoir forbundet med en flod.De helt fredeligt sammen og sendes til gydning proces, og ingen føler ubehag.
dag ørredfiskeri bliver mindre rentable, som det var i begyndelsen af det 20. århundrede.Dette skyldes det faktum, at fiskeri er irrationel, og nogle steder dens levested hydro startede.Derfor er den naturlige stigning i befolkningen er brudt.Men fiskene stadig ikke beskyttet og ikke er beskyttet af de relevante organer.
fange ørreder
Alle fisk af laks familien (listen begynder med den sædvanlige ørreder og slutter Kaspiske ørred) fanget på spinning eller fluefiskeri, hvis den gyder.Æglægning finder sted i perioden fra september til februar afhængig af de klimatiske forhold i levesteder.
Den bid fra den brune ørreder er skarp, og straks slå er ikke nødvendigt.Det faktum, at det let kan brydes, hvilket resulterer i en fisker mister sit trofæ.Først skal du have en lidt træt af det.Derefter, når beaching ingen problemer.
generel fiskeri ville være en vanskelig sag, fanget hav eller sø fisk.Billeder af mennesker med relevante trofæer bevise det.De kan ses meget trætte fiskere.Derfor et behov tage en masse nærende mad og fiskeri som ørred overgivelse uden kamp vil ikke.
Kød ørred
Betragtet race laks i smag og madlavning kvaliteten er ikke ringere end dyret kødet.Desuden, når ordentligt forberedt, er det endnu bedre.Først og fremmest er det, at kødet er let at fordøje, selv små børn.
Ørred - ikke fed fisk, men meget delikat.Dette skyldes det faktum, at det har kød- slagtekroppen fedtlag.Men de er arrangeret ujævnt, nogle af dyret kan tilberedes på én måde, mens andre kræver plads til kulinariske fantasier.Også mængden af fedt afhænger af høsttidspunktet, gydning, for eksempel en fisk bliver fedt, og dens ende bliver tyndere.
at forberede delikatesse, kok lidt prisalivaem ørred.På grund af fedt, er det imprægneret med egen saft.Som et resultat, det lykkes at få en smag, der ikke afbrydes af andre produkter fra marinaden.
Kogt og kogte på en odde fisk også har fremragende kulinariske kvaliteter.Det gør dog ikke mister sin nytte, og i modsætning til mange andre.Men problemet er, at for sådan en delikat og unikt kød for svært at vælge en side parabol.Normalt er det den rolle, som svampe kogt eller bagte kartofler spillet.
Konklusion På trods af at der er en masse information om, hvordan at fange den repræsentative laks, ørred - fisk, som kræver en særlig tilgang.Det er usandsynligt, at nytilkomne eller fans vil være i stand til at klare det, hvis kun ved ren og skær held.Men hvis prilovchilis til fiskeri, så kan du behage familien med fremragende kød unikke smag.
umuligt ikke at gøre opmærksom på nytten af ørreder.I modsætning til de fleste andre spil fisk, er det mindre fede, har bud kød.Af denne og sætte pris på det.
