græske køkken er berømt for sin lette madlavning, således at forberede alle produkter udelukkende af lækker og sund.Ingredienslisten de mest populære græske kulinariske lækkerier er meget enkel.Dette skyldes det faktum, at det bjergrige terræn i den græske terrænet ikke tillader beboerne at tænde plantagerne og marker.De vigtigste retter, der er på hver græske køkken er grøntsager, ost, smør, kød, fisk og skaldyr.Det er fra disse produkter og madlavning de fleste retter, men ikke desto mindre, det gør køkken mindre forskelligartet.Derudover den uomtvistelige fordel af græske køkken er dens nyttige og behagelig smag.Grækerne også aktivt bruges i madlavning en række forskellige krydderier og krydderurter, der supplerer smagen af retter.
Og nogle græske retter, du ved?Lad mig gætte, en græsk salat?Han er den mest berømte og populære græske retter i hele verden.Ved du, hvordan man kokken det græsk salat?Hvis ikke, ikke travlt med at få forstyrret.Især for dig har vi udarbejdet en detaljeret beskrivelse af opskriften og tips om, hvordan man kan lave mad græsk salat.
Madlavning græsk salat.Ingredienser tjener
vigtigste for grækerne, når forberede måltider er friskhed af ingredienserne.Ideelt set bør grøntsager være plukket fra haven.Også vigtigt er friskhed af osten.
Så for udarbejdelsen af den klassiske salat opskrift har vi brug for:
- 1 agurk;
- 3 tomater;
- 2 rød peber;
- 1 hoved rødløg;
- 1 fed hvidløg;
- 200 gram fetaost (eller ost);
- greens;
- oliven;
- eddike;
- olivenolie.
Sådan koge græsk salat?Elementær!Alle grøntsager skæres i store tern, derefter snittes løg ringe, Hak hvidløg.Også, skåret i store terninger af fetaost og tilføje til grøntsagerne.Næste du nødt til at tilføje i en skål med oliven og hakket persille.Bland alle ingredienser og smag til med olivenolie.Glem ikke at tilføje en skefuld vineddike!Voila!Salat er klar!
Af den måde, ved du, hvor vigtig ost i en salat?Det er vigtigt at bruge præcis den slags, der hører med en recept.Den vigtigste ting, der var en lille smule ost og sur-salt, det tilføjer krydderi til at smage.
Hvis du ikke kigge efter den nemme måde og ønsker at imponere deres gæster en original opskrift, kigge efter en salat med agurker og yoghurt, som også i øvrigt anses for at være den græske.
Hvordan forbereder salat græsk yoghurt?Til dette har vi brug ingredienser som:
- agurk, (2 stk.)
- kefir eller yoghurt (1 spsk)
- grønne løg;
- mint;
- olivenolie;
- citronsaft;
- krydderier (salt og peber).
Som i den foregående opskrift, skal alle ingredienser hakkes groft og rør, tilsæt derefter den afkølede påfyldning og krydderier.
Taler om fordelene ved græsk salat, for ikke at nævne dens indhold lavt kalorieindhold.Feta har en masse næringsstoffer, kalorier i ost er bare 264 (100 g), for at tale om kalorieindhold agurker og tomater ikke behøver at, fordi alle ved, at energiindholdet i grøntsager er praktisk talt nul.Hvis du bliver forvirret af olivenolie, som er en del af en salat, så vi tør forsikre dig om, at mængden af fedt en gunstig effekt på dit helbred, kalorieforbrænding som samspillet med grøntsager.Det er derfor, smarte husmødre foretrækker en let vegetabilsk salat med olie i stedet for tunge mayonnaise.
er vigtigt at vide, ikke kun hvordan man kokken græsk salat, men hans kast.I Grækenland er det tjente som en appetitvækker, og også som en side parabol til kød kombineret med hvidt brød.Brød indsamle saften frigives fra grøntsager.Nogle husmødre foretrækker at ombryde salat i pitabrød, som også er normen for grækerne.Hvordan vil du tjene skålen - beslutte, i hvert fald lyse foråret græsk salat ikke efterlades uden opsyn husstand og gæster.
