Hvordan man laver en 6% eddike derhjemme?Spørgsmålet om interesse for mange husmødre, der besluttede at tilberede nogle lækre og overdådige kager, eller forberede sig til vinteren krydret pickles.Efter alt, den aktive bestanddel anvendes til standsning af bagepulver, sværhedsgraden af indenlandske pickles og forskellige salater og så videre.
Hvilke typer af eddike er?
Før jeg fortælle dig om hvordan man laver en 6% eddike bør fortælle, at produktet er opdelt i to forskellige typer.Som det er kendt, er det naturligt og syntetisk.Den første bestanddel er opnået efter lang fermentering af forskellige alkohol-holdige væsker.Så skelne bær, æble og vineddike.
Med hensyn til det syntetiske produkt, blev det udarbejdet af kemiske processer.Som en hovedbestanddel af sådanne handlinger eddike syre.
kursus under tilberedningen er bedst at bruge naturlige ingredienser.Men for daglige behov (desinfektion, rengøring af forskellige enheder, output pletter og så videre.) Kan anvendes, og syntetisk.
6% eddike: hvad der bruges?
om hvordan man laver en 6% eddike, vil vi fortælle lidt lavere.Hvem vil du povedyvat dig om, hvad alt dette produkt kan komme i handy.
Oftest sådan opløsning af eddike bruges i madlavning.De slukket med bagepulver under udarbejdelsen af hjemmelavede kager, tilføjes marinader og andre vinter høst, så de holder længere sin smag og er ofte brugt til at skabe salater (fx gulerødder, kål og så videre.).
også skal siges, at med hjælp fra 6% eddike er ofte marinere kød til en shish kebab eller grill.En sådan koncentration af løsningen giver dig mulighed for at lave meget velsmagende og krydrede retter fra forskellige produkter.
detaljer om, hvordan at lave 6 eddike
Der er mange matematiske formler, hurtigt og nemt ved hjælp af hvilke du kan beregne mængden af drikkevand skal lægges til den eddikesyre, for at opnå den ønskede koncentration (i dette tilfælde 6%).Men ikke alle kvinder udtrykker et ønske om at bevæbne lommeregner og beregne den krævede andel af deres egne.I forbindelse med dette tilbud du har designet de dele, der skal anvendes til at opnå de ønskede krydderier.
proportioner 6% eddike
Så hvordan man laver eddike 6 procent?For at gøre dette, tage et råmateriale i form af 70% eddike.Det skal bemærkes, at dette produkt er mere økonomisk.Hvis du bruger det for udarbejdelsen af den ønskede koncentration af eddike, kan du køre ud af en lille flaske i mange, mange måneder.
Så hvis du har essensen i der, men du ved ikke, hvordan 70% eddike til at lave 6%, så vil vi fortælle dig om det lige nu.
For mindre koncentrerede spisning krydderier komme i handy måleenhed.For det, besluttede vi at bruge en spiseskefuld.Fyld den med essensen syren skal hældes i en keramisk skål, derefter tilføje til det de samme 11 skeer af almindeligt drikkevand (kan køles varmt vand ned).Som et resultat af at blande disse væsker får du ønskede 6% eddike.
Hvor ellers kan opløse 70% af essensen?
Det skal bemærkes, at præsentationen af essensen, du kan ikke bare rejse op til 6% af fæstningen.Således ved at overholde bestemte andele af det er let at opnå, og de følgende koncentrationer:
- tilsætte 1,5 dele afkølet kogt vand, kan du få 30% eddike;
- tilsætte 6 dele afkølet kogt vand - 10% eddike;
- tilsætte 7 dele afkølet kogt vand - 9% eddike;
- tilsætte 8 dele afkølet kogt vand - 8% eddike;
- tilføje 9 dele afkølet kogt vand - 7% eddike;
- tilsætte 13 dele afkølet kogt vand - 5% eddike;
- tilsætte 17 dele afkølet kogt vand - 4% - eddike;
- tilsætte 22,5 dele afkølet kogt vand - 3% eddike.
Gør 6% eddike fra 9%
om, hvordan man korrekt fortynde essensen af 70% for at opnå den ønskede koncentration krydderier, vi har fortalt ovenfor.Men hvad nu, hvis et sådant produkt i dit køkken ikke var der?Så anbefaler vi på 9% eddike til at lave 6%.Hvordan kan jeg op til?Dette vil fortælle os lige nu.
Så vi har brug for:
- glasbeholdere;
- målebæger;
- 9% eddike;
- drikkevand (afkølet kogt vand).
avl proces
Fortynd eddike 9% til 6% koncentration er meget lettere og enklere end nødvendigt for at gøre løsningen af essenser.For at gøre dette, at råmaterialet nødvendigt tilsættes kun 30% af almindeligt vand eller kogt vand afkølet.
Så hvis du er i tilstedeværelse af en liter af en 9% eddike, så skal du bare hælde det i omkring 300 ml drikke væske.Hvis du ikke har brug for sådan et stort antal stærke krydderier, kan skalaen reduceres.For eksempel, til 100 ml af en 9% eddike tilsættes 30 ml almindeligt vand.Men for at gøre det rigtige koncentration, skal du sørge for at bruge et målebæger.
