asparges, som en grøntsag delikatesse kultur i deres egenskaber og kvalitet svarende til løg og hvidløg.Unge skud af denne plante bliver spist i løbet af mange århundreder.Det skal bemærkes, at asparges er grøn, hvid og lilla, afhængigt af tid tilbragt i solen.Oftest bruges i madlavning hvide og grønne planter skud kan den første findes i mange restaurant menuer, hvor erfarne kokke ved, hvordan at lave mad, ikke bare asparges, men også kan tilbyde et udvalg af retter fra kulturen, fra gryderet, og slutter med desserter.
traditionelle måde at lave mad denne grøntsag kultur er madlavning.Til denne unge stængler renset fra huden, binder til bjælken, og nedsænkes i kogende vand, tilsætte ind i den en pre-salt, sukker og smør.Det centrale her er ikke til at fordøje det produkt, ellers vil det miste ikke blot sin form, men velsmag.Derfor anbefaler vi madlavning grønne asparges fem minutter, og en hvid - otte.Kogt asparges serveret med omeletter, fisk eller kødretter, kartofler.Det går godt med en række saucer såsom hollandaise eller smør.
Udover den traditionelle, er der masser af andre måder at tilberede asparges.Denne grøntsag er kompatibel med alle produkter, så den moderne madlavning tilbyder en række opskrifter med tilføjelse af asparges.Nå, dette produkt ser forskellige salater med ærter og løg, da det kan indsendes som en dessert med ferskner og pærer.I dag er mange kulinariske virksomheder anvendte tør asparges, præsenteret i form af halvfabrikata.Den er ofte brugt til madlavning asparges i koreansk.Hvis vi undersøger nærmere, hvordan man tilbereder asparges i koreansk, bør du være opmærksom på, hvilke produkter det kræver.Så til dette formål, tør asparges, hvidløg, gulerødder, krydderier, eddike og sesamfrø.Tør asparges behov for at suge i flere timer i vandet for dets hævelse, så skæres i stykker, tilsæt gulerødder, revet på et rivejern, hakket hvidløg, krydderier, eddike og sesamfrø.Alle disse ingredienser blandes og hældes rødglødende vegetabilsk olie.Den færdig skålen bør være cool og trække i et par timer.Vi ved nu, hvordan man kokken asparges tør.
asparges, som diætetisk produkt, lav i kalorier, så absorberes hurtigt af det menneskelige legeme.Det indeholder biologisk aktive stoffer, vitaminer, mineraler, kostfibre, som stimulerer aktiviteten i mave-tarmkanalen.Hvis vi overveje, hvordan at lave mad asparges, så det ikke mister sine kvaliteter, skal det bemærkes, at det er bedst til damp.I dette tilfælde, det bevarer alle de næringsstoffer.Før madlavning skal du fjerne den fiberholdige del af stilkene.Det færdige produkt blandes med smør, drys med ost eller sauce, tilsæt kød, det hele afhænger af personlige smagspræferencer.
Således at lave mad asparges, alle ved en erfaren kok.Ud over fremstilling af forskellige retter fra dette produkt, kan det anvendes som en separat skål.Mange ernæringseksperter anbefaler at bruge vegetabilske afgrøder i at udvikle diæter eller fastende dage.Som en værdifuld fødevareprodukt, asparges er rig på næringsstoffer, er det let at fordøje og hjælper med at normalisere fordøjelse, forbedre mavetarmkanalen.Retter fra det have en positiv effekt på lever og nyrer, samt hjerte og blodkar.Desuden asparges hjælper med at fjerne giftstoffer fra kroppen, forbedrer funktionen i prostata.Det anbefales at bruge for mennesker der lider af diabetes, nyresten og mange andre sygdomme.
