in unserer schnellen Zeit Tage, sobald Frauen stehen in der Küche und bereitet eine Vielfalt an Köstlichkeiten.Aber es ist eine Lösung.Speziell für Hausfrauen beschäftigt Köche kommen mit vielen interessanten, schnell und vor allem leckere Rezepte.Eines davon ist ein Salat "Heuhaufen", was wörtlich übersetzt ist eine Sache von Minuten, und am besten von allen - von einfachen mineralischen Komponenten.
Was ist das Besondere dieses kalte Vorspeise?Zunächst die Tatsache, dass es nicht gekochten Kartoffeln und Pommes enthält (gebraten).Just reiben es muss auf einer feinen Reibe, um nach dem Braten glich von hier aus getrocknetem Heu, wie Sie sich vorstellen können, war der Name der Salat.Und wie schön dieses pflanzlichen Crunches und dann lässt einen bleibenden Nachgeschmack, vor allem, wenn mit frischen Tomaten und mageres Hähnchenbrust in Verbindung!
Weise können die Zutaten verändert werden, beispielsweise anstelle von Fleisch verwendet Pilzen, Tomaten und Gurken ersetzt.Diese wie du möchtest!Bestimmt hast Du schon "das Wasser im Mund."Lassen Sie uns nicht runter zu kochen und kochen leicht, saftig und kalorienarme Gerichte.Wir beschreiben mehrere Varianten.
Salat "Heuhaufen": das erste Rezept.Components
obligatorische Bestandteile sind:
- beiden Brüste;
- jeder Käse (100 g);
- frischen Tomaten (groß);
- zwei mittlere Karotten;
- 2 Eier;
- zwei Kartoffeln (raw);
- paar Knoblauchzehen;
- Mayonnaise;
- Pflanzenöl.
Verfahren zur Herstellung
Kochen wird mit der Deckschicht zu starten - Kartoffeln und Karotten, da sie Zeit erfordern.Um ihre saubere beginnen up, auswaschen und Rost, die koreanische Karotten macht.Wir müssen dünne Streifen zu erhalten.
Sie sollten für einige Zeit in wenig Salz kaltes Wasser gehalten werden.In einer tiefen Schüssel, vorzugsweise Wasserkocher, gießen Butter (zwei Finger), beheizt und lassen Sie die Gemüsestreifen.Kochen, bis gebräunt, zu verlassen, um auf ein Papiertuch zu kühlen.
Tomaten gießen kochendes Wasser, schälen und in dünne Halbringe oder Würfel.Gekochte Brust Händen reißen die Fasern, Käse reiben.Fein zerbröseln das Ei.Mayonnaise-Mix mit Knoblauch.Wenn Sie möchten, fügen Sie den Koriander Würze und Farbe.
Alle Produkte sind fertig.Jetzt kommt der am meisten verantwortlich Schritt - die Bildung von Schichtsalat "Heuhaufen".In eine Schüssel legen Hühnerfleisch, dann Eier, Tomaten, geriebenem Käse - jede Schicht die Mayonnaise-Knoblauch-Dressing.Top Verbreitung gerösteten Karotten und Kartoffeln und in den Kühlschrank stellen für die Imprägnierung eine Stunde.
Option Zwei.Zutaten
Liste der Produkte, für Snacks "Haystack»:
- zwei frische Gurken und Tomaten so viel;
- zwei Kartoffeln;
- gekochtes Huhn (200 g);
- leichte Mayonnaise.
müssen Granatkörner, Pflaumen und einen kleinen Zweig Dill schmücken.
Garprozess
machen frites.Kochen Sie das Fleisch in Streifen schneiden.Ebenso gehen wir mit Tomaten und Gurken (vergessen Sie nicht, die Rinde von den Tomaten zu entfernen).Gestapelten Schichten von Salat "Heuhaufen": Gurke, Huhn, Tomaten, Französisch frites.Vergessen Sie nicht, die Mayonnaise zu bewässern und zu dekorieren.Ausgezeichnetes Gericht für den Urlaub Tisch!
Option Drei: Vitamin Salat
Schließlich vorstellen, eine Diät von Greens Vorspeise, die mit Freude im Sommer gegessen wird.Einige Restaurants finden Sie im Menü unter dem Namen "Heu" zu finden.Für dieses Gericht wird eine Liste der Zutaten erforderlich:
- jungen Blätter der Rüben (2-3 Stk.);
- Chinese salad (mehrere Stk.);
- kleine Gurke (5-6 Stk.);
- Kirschtomaten (fünf Stück.);
- Basilikum;
- Kartoffeln (2 Stk.);
- Pfeffer;
- Balsamico-Essig;
- Olivenöl;
- halben Esslöffel Zucker;
- schwarzer Pfeffer;
- Salz.
Tomaten in zwei Hälften, Gurken und Paprika geschnitten in Streifen schneiden.Salat holen Händen.Braten Sie die Kartoffelstäbchen.Saison-Sauce Produkte, die bereit ist wie folgt: um den Essig und Zucker, Basilikum, Olivenöl und Gewürzen kombinieren.Schmücken Sie die Spitze des Snacks Bratkartoffeln.Der Salat "Heuhaufen" einige hinzufügen, gemahlene Walnüsse und Rosinen.
