Wie zu kochen Adlerfarn.

Ich bin sicher, viele haben eine Anlage wie ein fern gesehen.Es sei darauf hingewiesen, dass es etwa 10.000 seiner Arten werden.Diese erstaunliche Pflanze kann in den Wäldern von unserem Land gefunden werden.

Neben dekorative Funktionen, hat fern eine Vielzahl (zB Adlerfarn), die weithin in der Küche verwendet werden.Im Geschmack ist es vergleichbar mit einer Pflanze Pilze.Für sein Stück (für den Winter) sollten nur die jungen Triebe zu sammeln, Blätter, die noch nicht vollständig geöffnet sind, aber nicht mehr als 25 Zentimeter Stiel.

Da Koch Adlerfarn?In diesem Artikel schauen wir uns ein paar beliebte Rezepte, die Sie verwenden können, um eine Familie von ungewöhnlichen Gerichten zu schaffen.

Wie zu kochen salzigen fern (im Winter)?

Um eine duftende Zubereitung machen, brauchen wir:

• junge Farn verlässt;
• Salz;
• gewöhnlichem Trinkwasser.

Salzen Prozess

Bevor Sie kochen Adlerfarn im Winter, sollten Sie es gut zu behandeln.In erster Linie mit den Pflanzen muss bräunlichen Flocken, die in dem gefalteten Spirale bleiben entfernt werden.Um diese Schritte ausführen, wird Zweige fern erforderlich, sich zu waschen, dann kochen in reichlich Salzwasser (15 Minuten).Danach muss die Flüssigkeit abgelassen werden, und Triebe nochmals gründlich unter fließendem Wasser gespült.Dann gekocht und geschält Anlage muss fest in sterilisierte Gläser verpackt werden.

solchen Ernte wurde für eine lange Zeit gelagert wird, ist es erforderlich, in einer speziellen Salzlösung zu füllen.Um dies sollte Wasser zu kochen und fügen Sie das Kochsalz in 15 g pro 1 Liter.Bucht von Kochsalzlösung in die Banken, sie sollten sterilisiert Deckel werden zu rollen, und dann auf den Kopf und lassen unter einer warmen Decke, bis cool.Als Ergebnis dieser Maßnahmen erhalten Sie eine sehr schmackhafte und duftenden salzigen Farn Farnkraut.Ernten des Winters, auf diese Weise hergestellt können für mehrere Saisons gespeichert werden.

meisten würziges Gericht des Farns

Wie zu kochen Farn in Korean?Um dies zu tun, verwenden Sie die folgenden Zutaten:.

• scharfe Zwiebel - 1 Stück;
• getrocknet fern - etwa 100 g;
• Pflanzenöl (besser unscented zu nehmen) - 4 große Löffel;
• Garlic - 2 Zehen;
• red pepper - 0,5 Dessertlöffel;
• gemahlener schwarzer Pfeffer - ¼ Teelöffel;
• gemahlener Koriander Samen - volle Teelöffel;
• Sojasauce - ein großer Löffel;
• jodiertes Salz - nach Geschmack hinzufügen.

Garprozess

Sie nicht wissen, wie man kocht Farn in Korean?Registrieren Sie sich jetzt schon sagen.Um zu beginnen, um die getrocknete Pflanze in eine tiefe Schüssel geben und dann füllen Sie es mit heißem Wasser und ein wenig Salz und genau zu verlassen am Tag.Nach 24 Stunden ist das Produkt vollständig zur Weiterverarbeitung geeignet.Übrigens zusätzlich solche Anlage kann gekocht.

Nach der Adlerfarn, Rezepte, die nur die Basiskomponenten gehören bereit sein wird, ist es notwendig, in gleiche Segmente hacken.Ferner sollte die Vorbereitung pikant gewürzt Füllung beginnen.Um dies zu tun, erhitzen das Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen, steckte es in die Zwiebel, in Ringe schneiden und goldbraun braten.Danach Gemüse sollte gemahlener schwarzer und roter Pfeffer und Koriander, Farn, geriebenem Knoblauch und Sojasauce gießen.Alle Zutaten, sind sie verpflichtet, für 5 Minuten braten und dann die Abdeckung und Inkubation bei schwacher Hitze für die gleiche Menge an Zeit.Schließlich wird in der Schale sollte schmecken fügen jodiertes Salz.

Fern in Korean vorbereitet, hat es eine ziemlich kalorienarm.Dieses Gericht ist sehr lecker warm und kalt.Er passt gut zu gekochtem Langkornreis.

Kochen geschmortes Schweinefleisch fern

Wie zu kochen fern mit Fleisch und Gemüse?Um dies zu tun, hat bis auf den folgenden Komponenten:

• mageres Schweinefleisch - 300 g;
• fern frisch und jung - 150 g;
• Sojasauce - 1 großer Löffel;
• frische Karotten - 2 Stück;.
• bitter Zwiebel Zwiebeln - 2 Köpfe;
• Pfeffer - 1 großes Stück.(rot);
• Pflanzenöl (unter geruchlos) - Ermessen hinzufügen;
• Salz und verschiedenen Gewürzen - fügen Sie nach Geschmack;
• Knoblauch - ein paar kleine Nelken.

Trainingskomponenten

Um zu verstehen, wie man kocht fern Fleisch sollte über das, was austeilen das gewünschte Ergebnis zu denken.Wenn Sie ein reichhaltiges und leckeres Speise möchten seiner Familie, ist es wünschenswert, um eine Mahlzeit mit der Hilfe von magerem Schweinefleisch zu machen.Es ist erforderlich, um gründlich zu waschen und dann bis mittelgroße Würfel hacken.Das gleiche sollte mit allen Gemüse durchgeführt werden.Im Hinblick auf die fern ist es wünschenswert, vor, aufkochen und mit kochendem Wasser und lassen Sie über Nacht und dann in Stücke geschnitten, die gleich 4-5 Zentimeter.

Wärmebehandlungszyklen

Bereiten Sie frischen Farn ist so einfach wie getrocknet.Und solche Gerichte voneinander unterscheiden sich nicht.Das ist, warum so viele Menschen diese Pflanze für die Zukunft mit Hilfe eines herkömmlichen Trocknungs geerntet.Dank dieser Methode Gastgeberin kann den ganzen Winter Eintopf aus Schweine-und Pflanzensorten, Adlerfarn zu genießen.

Sobald alle Komponenten sind sorgfältig verarbeitet, sollten wir einen Topf nehmen, gießen Sie in der Öl-, und es ist sehr heiß.Ferner müssen die Gerichte, um mageres Fleisch legen und braten, bis sie gold.Einmal auf Stücken gebildet appetitliche Kruste, gießen Sie in der Pfanne muss Trinkwasser, bedecken Sie es mit einem Deckel und kochen bei schwacher Hitze, bis gekocht.

Sobald die Schweine zart ist, sollte es mit Farnen und Sojasauce vorbehandelt hinzugefügt werden.Diese Zusammensetzung Zutaten werden wünschenswerterweise unter einer Abdeckung für ca. 5 Minuten vorbereitet.Schließlich wird in der Schale erforderlich, um eine vorgebratenen Zwiebeln, Paprika und Karotten und Gewürze, Kräuter und so weiter setzen.Alle Zutaten, die sie benötigen für weitere 3 Minuten aus, um gesetzt werden, dann die gehackten Knoblauchzehen, einmal gründlich gemischt, vom Herd nehmen und zu schließenden Deckel entfernen.In dieser Position sollte die Schale ein wenig darauf bestanden werden, absorbieren alle Aromen der anderen Zutaten.

korrigieren Serve

Adlerfarn (Rezepte mit dieser Pflanze wurden oben erörtert) verleiht allen Gerichten einen besonderen Geschmack und Aroma.Mittagessen mit Fleisch zubereitet, sollte auf die Tabelle nur, wenn heiße präsentiert.Es kann als ein komplettes Gericht verwendet werden und dienen mit jeder Beilage.Beispielsweise stellt sich ein Abendessen aus sehr schmackhaft und befriedigend mit gekochtem Reis oder Kartoffeln zerknittert.Sie können jedoch eine andere Beilage verwenden.

Schnell und lecker herzhaften Frühstück haben

kochen lernen Adlerfarn zum Mittag- und als Snack, können Sie aus den obigen Rezepten lernen können.Allerdings kann eine solche Anlage verwendet werden, um ein gesundes Frühstück zu erstellen.Um dies zu tun, müssen wir möglicherweise:

• große Eier - 3 Stück;.
• fern behandelt - etwa 70 Gramm;
• frischen Tomaten - 2 Stück;.
• Milchfett (Sie können die Creme zu nehmen) - 3 große Löffel;
• Pfeile grüne Zwiebeln - mehrere PCs;.
• Gewürze, Salz und alle Gewürze - fügen Sie nach Geschmack;
• geruchlos Pflanzenöl - zum Braten verwendet wird;
• frischem Dill - ein kleines Bündel.

vorbereiten Zutaten

Frühstück macht dies sehr einfach.In diesem Zusammenhang ist es möglich, die Familie zumindest jeden Tag vorzubereiten.Dies erfordert eine Vorbehandlung der Pflanze, und dann in Stücke geschnitten 2-3 cm in der Länge.Es sollte auch getrennt sein, wischen Sie die Eier mit einem Fett Milch oder Sahne, Gewürze, Salz und Gewürze.Zusätzlich zu frischem Dill, grüne Zwiebeln Pfeile hacken und schneiden Sie die Tomaten in Ringe wollen.

Fry Zutaten

Um dieses Mittagessen, das wir benötigen, um die Pfanne zubereiten.Es ist notwendig, mit Pflanzenöl erhitzen und dann den bearbeiteten fern grünen Pfeil und Bogen sorgfältig alle 5 Minuten braten.Danach sollten die gleichen Gerichte gestellt werden Scheiben der frischen Tomaten und füllen sie mit einer Mischung aus Eiern und Milch, alle Zutaten mit frischem Dill bestreut sofort.Dicht schließen Sie den Deckel von der Pfanne, ist es wünschenswert, hohe Hitze für ca. 3-5 Minuten zu widerstehen.Während dieser Zeit das Omelett ist vollständig gekocht wird, wird es duftenden und köstlich.Servieren Sie dieses Gericht zum Frühstück nur wünschenswert heißen mit Brot und süßen Tee.

Nützliche Tipps Hausfrauen

Jetzt wissen Sie, wie man kocht Adlerfarn.Aber bevor Sie es verwenden, um jedes Gericht zu schaffen, ist frische Pflanze wünschenswert, Wärmebehandlung.Aber am wichtigsten ist es nicht, um ein Produkt zu verdauen, sonst Brei zu bekommen, und unangenehm an der Masse suchen.Es empfiehlt sich, gründlich waschen Sie die Stiele von Farnen und in kochendem Wasser gegart.